古城西安之旅

 闻鸡起舞

西安是陕西省省会，副省级城市，是陕西省的政治，经济，文化中心。其位于黄河流域中部的关中盆地，北临渭河，南面是秦岭山脉，是我国地理上南方与北方的重要分界线。

西安是一座古老而神奇的城市，是一座承载华夏文明的古都。秦砖汉瓦，暮鼓晨钟，高新科技，现代文明，使西安拥有了世界，世界拥抱了西安。西安的人文山水，古城新姿交相辉映，构成了古城西安特有的神韵风姿。西安古称长安，是丝绸之路的起点，同意大利的罗马，希腊的雅典，土耳其的伊斯坦布尔并称“世界四大古都"。

西安建城已有3100的历史。历史上周，秦，汉，唐等十二个王朝在此建都，历时1100多年。周，秦，汉，唐时期，西安已是中国政治，经济，文化和对外交流的中心，是当时人口最早超过百万的国际大都市。“东有罗马，西有长安”是西安在世界历史地位的真实写照。西安无愧于华夏文明的发源地。如今的西安，不仅经济繁荣，环境优美，是一座文明整洁的现代化城市，而且旅游资源丰富，旅游景点众多，且四季适宜令人相往的旅游目的地。如秦兵马俑，西安大唐芙蓉园，大小雁塔，明城墙，陕西历史博物馆，碑林，华清宫等，都是令游客惊讶，沉迷，陶醉，感动，观之就不想离去的地方。西安当地的民俗和特色美食也令游人有耳目一新的感觉！

本人第一次去西安是在20多年前，那时无论交通工具和通讯手段和现在比真是差了十万八千里。当时没有手机，连最普通的照相机大多数人也没有，回来时只有明友给照的以华清池为背景的照片，买了一个布艺小毛驴玩具和六个粗糙的陶磁兵马俑玩偶而已。前几天女儿一家三口利用周末去西安旅游，发来不少照片，现集成相册以纪之。

陕西历史博物馆珍贵图片

秦兵马俑

兵马俑是我国珍贵的历史文化遗产，他享誉世界，举世无双。兵马俑是秦始皇的陪葬坑，其规模宏大，已发掘的三个俑坑总面积近20000平方米，坑内兵马俑八千个，坑内的兵马俑一行行，一列列，排列十分整齐，构成一个行止有序，进退有据，组织严密，固若金汤的军事编制。兵马俑不仅规摸宏大，且类型众多，个性鲜明。那些頭戴鹤冠，身披铠甲，手握宝剑的是将军俑；而那些身着短甲，足蹬长靴，右手执缰绳，左手持弓箭的是骑兵俑。这里的兵马俑都是极为精美的艺术珍品，在古今中外的雕塑史上都是绝无仅有的。因此兵马俑成为了独特的世界遗产景观。

大唐不夜城步行街及古城墙掠影

大唐不夜城，位于西安市曲江新区著名的大雁塔脚下。南北长1500米，东西宽480米，总占地面积967亩，总建筑面积65万平方米，它以盛唐文化为背景，以唐风元素为主线，以体验消费为特征，着力打造集购物，餐饮，娱乐，休闲旅游，商务为一体的一站式消费天堂。夜间的街市流光溢彩，灯火璀璨。音乐、灯光、流水喷泉交相呼应。在这里既可观光游览，也可消费购物，在品味盛唐文化的同时充分体验现代商业文明和休闲游憩的快感。

西安大唐不夜城主要看点有：玄奘广场，绘画大家雕塑，杰出诗人雕。科技成就雕塑，历史故事雕塑，书法大家雕塑，贞观纪念碑，武后行从雕塑，唐历史文化浮雕柱，西安音乐厅，西安美术馆，曲江太平洋影城，开元广场等。

古城墙

西安古城墙又称西安明城墙，是明初在唐长安皇城的基础上建筑起来的。它是我国中世纪后期历史上最著名的城垣之一，是世界上现存规模最大，最完整的古代军事城堡防御设施。西安古城墙包括护城河，吊桥，闸楼，箭楼，正楼，角楼，敌楼，女儿墙，垛口等一系列军事设施，完整的军事防御体系，是世世代代西安人的骄傲，是唐代文明的象征。

古城西安的特色美食

西安有许多好评如潮的特色美食，主要有如下六种，即：

1，腊汁肉夹馍

腊汁肉夹馍是陕西省非物质文化遗产，身边随处可见。它是由三十多种调料配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此制作成的腊汁肉具有色泽红润，糜而不烂的特色。制作肉夹馍时，把肉夹到馍中间，使肉的汁水和香味都进入了馍当中，一口咬下去，十分美味。

2，牛羊肉泡馍

主要原料有牛羊肉，葱末，粉丝等。是西安的著名小吃。店里的泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，让人食后回味无穷。

3，陕西凉皮

是汉族特色小吃之一。其种类繁多，一般凉拌食用。制作方法各异，调料也各具特色，口味各不相同。凉皮历史久远，传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。所以对到西安游玩的人们来说，陕西凉皮也是必要品尝的一道美食。

4，葫芦头泡馍

基本原料是猪大肠和猪肚。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。煮好的葫芦头吃时佐以糖蒜，辣酱等，鲜香滑嫩，肥而不腻。

5，葫芦鸡

说起吃鸭，西安人可比不上帝都北京人，也比不上南京人。但说起吃鸡，西安人绝对当仁不让。在陕菜中有一道叫葫芦鸡的传统菜是西安的名菜，被誉为“长安第一味"。其实这葫芦鸡就是将鸡经过清煮、蒸，、油炸之后盛放在葫芦瓢里面，萌芦鸡皮酥肉嫩，闻名陕菜界。

6，油泼面

油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，有鲜香味，酸辣味，香辣味多种口味。经济又实惠，品尝当地特色小吃，让你不枉此行。

以上几种就是西安的六大特色美食。

观赏在华清池演出的《长恨歌》等剧目