<br></br></h3></br><h3><strong>中伏天热出汗多，记得吃这高钾蔬菜，补充营养去困意，烧汤特鲜美！</strong></h3></br><h3>头伏在接连的阴雨天气中悄然度过，下面就进入中伏了，今年的中伏是20天，最热最难熬的20天，也是冬病夏治的最佳时期，切不可因为天热而贪凉，多吃含钾高的水果蔬菜，天热人容易出汗、身体内的钾离子随着汗液排出体外，人会出现疲惫、犯困等现象，含钾高的蔬菜水果会帮助身体补充营养。</h3></br><h3> <br></br></h3></br><h3>俗话说“七月苋，金不换”，这里说的就是苋菜了，苋菜是夏季比较常见的蔬菜，在农村更是多得吃不完，苋菜价格便宜，但是营养价值却不容小觑，苋菜不仅仅含有丰富的钾元素，同时钙含量也是超级高的，而且苋菜中的蛋白质比牛奶更容易被身体吸收，苋菜中的胡萝卜素和维生素C 含量也远远超过其他蔬菜，所以多吃苋菜可以明目、补充钙质、清热解毒、增强体质。</h3></br><h3> <br></br></h3></br><h3>苋菜的吃法有很多种，最常见的是清炒，小时候总会用苋菜的汁儿去拌米饭，这样米饭就成了樱花红，顿时来了食欲！最近发现原来苋菜还可以用来包饺子，还可以用来凉拌和烧汤，而上汤苋菜就是一道非常经典的广东名菜。真没想到皮蛋跟苋菜的结合却是如此鲜美！</h3></br><h3><strong>【上汤苋菜】</strong></h3></br><h3>主要食材：苋菜1把，皮蛋1个，蒜末、盐、胡椒粉、食用油适量</h3></br><h3>【具体做法】</h3></br><h3>1、准备苋菜和皮蛋，我用的红苋菜，摘取比较嫩的部分清洗干净沥干水分，皮蛋准备1-2个都可以。</h3></br><h3> <br></br></h3></br><h3>2、锅中倒油，倒入蒜末，皮蛋切成小块倒进去翻炒，将皮蛋翻炒至虎皮状。食用油不需要太多，否则整道汤喝起来会比较油腻。</h3></br><h3> <br></br></h3></br><h3>3、加入开水大火煮开，煮至汤汁呈奶白色。</h3></br><h3> <br></br></h3></br><h3>4、放入苋菜，煮两分钟，加入一勺生抽提鲜。</h3></br><h3> <br></br></h3></br><h3>5、最后再加入适量盐和胡椒粉调味。</h3></br><h3> <br></br></h3></br><h3>非常简单的一道上汤苋菜，不需要添加过多的调料，苋菜软糯，皮蛋依旧Q弹，汤汁特别鲜美，天热的时候给家人做一碗，补充营养补充水分，如果想要口感更加丰富，还可以添加一些火腿丝，味道更加鲜美，有点肉，孩子也会更加愿意吃，七月正是吃苋菜的最佳时候，记得要多吃哦！</h3></br><h3><a data-itemshowtype="0" data-linktype="2" href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1NDU1MjUzMA==&mid=2247488750&idx=1&sn=ed342e1cbc4b98b8f6d2c2fed46f53f4&chksm=e9c22453deb5ad45658c2d31bb179fc6c55d2b7b3ff490451eb540fa43ac6446804087ef9a3a&scene=21#wechat_redirect" tab="innerlink" target="_blank">中伏吃面，家常做法10分钟出锅，营养美味花钱少，安安稳稳过伏天</a><br></br></h3></br><h3><a data-itemshowtype="0" data-linktype="2" href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1NDU1MjUzMA==&mid=2247488738&idx=1&sn=da771b3a44ffd3b6c6c238d097b50845&chksm=e9c2245fdeb5ad490f2a87857892b71d4d6469be51602601aaef9891a6c4216d7d9819b5022e&scene=21#wechat_redirect" tab="innerlink" target="_blank">三伏天必吃的6道凉菜，简单拌一拌就上桌，清凉爽口开胃下饭</a><br></br></h3></br><h3><a data-itemshowtype="0" data-linktype="2" href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1NDU1MjUzMA==&mid=2247488764&idx=1&sn=953ee7b3d2260747e15e65d0da4e77bb&chksm=e9c22441deb5ad57982bcb00f95b99d1ccc18c5f28a518bdef8f4aecfd6e615bffe8b388eeda&scene=21#wechat_redirect" tab="innerlink" target="_blank">80后妈妈坚持自制零食，今天做的肉松小奶酥，老公儿子抢着吃</a><br></br></h3></br>我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！ <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/mXcXB2tFjRGLKJi5zUMS0g" >查看原文</a> 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有