<p class="ql-block">“头伏饺子中伏面”，在我国古时，人们视五月为“恶月”，六月也沾有“恶月”的边儿，故也应“辟恶”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">古时说法“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”汤饼即是面条，而传统医学认为，小麦味甘，性凉，有养心安神，益气除热，除烦止渴，和五脏，调经络，利小便之功效。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">面条有多种做法，学做几种花样换着口味吃，让苦夏多一点滋味吧！下面的几种面条做法，希望能帮助到大家，快点学起来吧！</p> <p class="ql-block">内容来源于《央视新闻》微信号</p>