人之初幼儿园中一班烘培小课堂———玛格丽特小饼干

兔子🐰

<p class="ql-block">  玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”!</p><p class="ql-block"> 玛格丽特饼干是一款很经典的饼干,是烘焙爱好者做的最多的饼干之一,而且制作非常简单,口感很好,入口即化,烤的时候满屋子的香气!</p> <p class="ql-block">  我们穿上围裙,十足像个真正的烘焙师,今天我们要大显身手露一手!</p> <p class="ql-block">  首先让我们一起看看要准备哪些食材…</p><p class="ql-block"> 食材准备:黄油 鸡蛋黄 白砂糖 食盐 玉米淀粉 低筋面粉</p> <p class="ql-block">  刘老师开始介绍啦!</p> <p class="ql-block">  打蛋器能把固体黄油打发!蛋黄磨成细粉后加入不光有营养口感好还可以让饼干颜色更好看呢!</p> <p class="ql-block">  听了老师的讲解后我们迫不及待的开始啦,首先先把鸡蛋里面的蛋黄取出来。</p> <p class="ql-block">  接着就开始用打蛋器打发黄油啦,过程中还要少量多次加入细砂糖哦。</p> <p class="ql-block">  黄油打发好以后我们就要开始把蛋黄碾碎了。</p> <p class="ql-block">  接着在打发的黄油里倒入低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄。</p> <p class="ql-block">  下面这个可是一个力气活,要开始用力的揉面团了。</p> <p class="ql-block">  接着把大面团分成一份份的小面团。</p> <p class="ql-block">  做饼干对我来说可是小事一桩,把它搓成为球,用大拇指在中间一按,一块玛格丽特小饼干就完成啦✅</p> <p class="ql-block">  老师将小朋友们做好的玛格丽特小饼干放进烤箱。</p> <p class="ql-block">  我们耐心等待一下吧!(放烤箱170度中火20分钟)</p> <p class="ql-block">  香喷喷的小饼干出炉啦!</p> <p class="ql-block">  自己做的美食格外香甜太好吃了😋</p> <p class="ql-block">  饼干碎也不想浪费。</p> <p class="ql-block">  一次小小的烘焙体验,能带来大大的成就感,亲手制作的美食,饱含愉悦和幸福。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;同时,烘焙也可以锻炼孩子的小肌肉,比如捏搓小圆球,按压等。小朋友们一起参与,分工合作,这些过程也培养了孩子的团结意识。烘烤的过程则可以使孩子学会耐心的等待,孩子对自己做出来的美食会有独特的成就感。</p> <p class="ql-block">幼儿园地址:</p><p class="ql-block">北碚区天府名居五区人之初幼儿园</p><p class="ql-block">联系电话:</p><p class="ql-block">何园长:151 2315 3706</p><p class="ql-block">陈主任:136 0838 8102</p>

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