茄汁面做法

慢生活(姚文涛)

<p class="ql-block">两人茄汁面食材,西红柿、香葱、鸡蛋,还有三两面条</p> <p class="ql-block">西红柿切丁,越小越好</p> <p class="ql-block">葱分切成葱白、葱花</p> <p class="ql-block">炒鸡蛋,盐稍多加些</p> <p class="ql-block">加油,葱白煎成微黄</p> <p class="ql-block">放入西红柿丁</p> <p class="ql-block">加入一勺番茄酱</p> <p class="ql-block">炒茄汁</p> <p class="ql-block">加两大碗水(两碗面两)</p> <p class="ql-block">下入三两面条,面半熟时加入炒鸡蛋</p> <p class="ql-block">面条起锅前加葱花</p>