<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">传统植物花卉里，很少有像萱草有这么多文化象征的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">萱草，多年生宿根草本。当食用时，多被称为“黄花菜”。李时珍《本草纲目》说：“萱，宜下湿地，冬月丛生，叶如蒲蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠……今东人采其花跗干而货之，名为黄花菜。”黄花菜因其花的颜色呈金黄色而得名，人又据其形态像金针而取名为金针菜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">不过萱草不等于黄花菜。黄花菜是萱草属植物的一种，但除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">我们日常种植玩赏的萱草花不是黄花菜，而是大花萱草、卷丹之类。黄花菜一般出现在菜地里，而非花坛中。切勿从花坛中采“萱草”来吃，以免中毒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">古人言萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。《博物志》："萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">李时珍在《本草纲目》说“援，忘也。” 忧思不能自遣，故树此草玩味，以忘忧也，吴人谓之疗愁。故白居易诗云：“杜康能散闷，萱草解忘忧。”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">旧俗，妇人有孕，常佩带其花，以为宜得男也。《风土记》：妊妇佩其草则生男，故称萱草又名‘宜男草’。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">就是说妻子怀孕后，身边佩戴了萱草可以生男孩。唐玄宗时，兴庆宫中栽种了多种萱草，有人作诗讥讽说：“清萱到处碧鬖鬖，兴庆宫前色倍含；借问皇家何种此？太平天子要宜男。”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望减轻母亲对孩子的思念，忘却烦忧。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">唐朝孟郊《游子诗》写道："萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">王冕《偶书》"今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。"</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">《诗经·卫风·伯兮》："焉得谖草，言树之背"。朱熹注曰："谖草，令人忘忧；背，北堂也。"萱草在唐宋年间，民间种植普遍，常植于住宅的后庭。后院常是眷属与母亲居住之地，所以母亲又有“北堂”或“萱堂”的代称。萱草也就成了中国的母亲花。</span></p> <p class="ql-block">来源 / 中式精致生活</p><p class="ql-block">光明日报 · 阅读公社工作室 </p>