<p class="ql-block">2021年7月10日,晴。<span style="font-size: 18px;">上午九点半钟,在</span>我老伴下关中学初中同级不同班的同学(老三届知青)冯永信夫妇的邀约和组织下,<span style="font-size: 18px;">一</span>群年近古稀的老头子、老太太们,开启了两日游行程,从下关驾驶着六辆私家车向大理州洱源县的牛街镇出发。接近中午十二点,六辆车陆陆续续地开进了洱源县牛街镇的“南都温泉酒店”大院。</p> <p class="ql-block">车子有序地停放好后,23个人(含小孩1人)从车上下来。大家齐心协力地把从下关带来的所有食材,分别搬运到该酒店的厨房里和餐厅里。然后,各自发挥其特长、迅速地扮演起了餐饮工作的不同角色来。厨师级的人在厨房里负责中餐的准备工作,有的负责炒杂酱肉,有的负责烧开水、烫韭菜,有的负责切番茄、葱花和芫荽,还有的人负责清洗中餐餐具。</p> <p class="ql-block">另一部分人在餐厅里负责晚餐食材的准备工作。有洗鱼、切火腿的,有剁排骨、砍鸡块的,有剥黄豆、玉米的,还有洗菜和削洋芋皮的。大家认真做事,配合默契,经过四十多分钟的快节奏运作,厨房里的人把中餐准备好了,餐厅里的人也完成了晚餐准备工作的百分之七十。</p> <p class="ql-block">接近中午一点,每一个人的手里都端上了一大碗杂酱肉饵丝。碗中的芫荽、杂酱肉香,葱花、韭菜绿,番茄丁红,酱油、酸腌菜、油辣子这些佐料锦上添花,一个个吃得美滋滋,乐呵呵的了!</p> <p class="ql-block">中餐结束后,少部分人选择午休。在不想午休的人中,厨艺好的人继续为晚餐做准备工作,喜欢玩的人去打麻将,想泡澡的人下水在泳池里快活。</p> <p class="ql-block">傍晚,厨师们做好了饭菜,吆呼大家就餐。桌子上面的九个菜,彰显了她们的烹饪水平和厨艺;美味佳肴使大家增添了几分开心、快乐和幸福感!</p> <p class="ql-block">2021年7月11日(第二天),晴,是洱源县牛街镇三营村的乡街。吃过酒店给我们做的牛奶煮荷包蛋早点后,有十一个人分别乘坐着在两辆车上,历程三公里来到三营村的乡街。在乡街上,我认识了两种竹器。一种是蜂笼(卖笼人介绍:捕捉一只蜂王进去,几天之后就会有一笼蜜蜂);另一种是捕鱼神器(卖这个竹器的人告诉我怎么使用它,但是,我始终听不懂,弄不明白)。其他人也购买了一些各自喜欢的农副产品,十点多钟我们十一个赶街人收获颇丰,满载而归。</p> <p class="ql-block">2021年7月11日下午五点半钟,我们一行人往返两个单边一共安全行驶了170多公里,顺顺利利地回到了下关。在“湾桥农家园”用餐后,就“扁担开花各回各家”啦!</p> <p class="ql-block">快乐的两日游虽然结束了,但是,大家的余兴未尽,期待在古稀之年里多有几个这样子的下一次!朋友,你认为呢?</p>