月子餐

兰兰

<p class="ql-block">2021年6月份我升级做奶奶了!每天忙忙碌碌累的开心!忙的快乐!月子餐前半个月以素食为主,后半个月才可以加荤菜。</p> <p class="ql-block">鸡蛋类:甜酒酿鸡蛋羹,鸡蛋十黄花菜十香菇十瘦肉,鸡蛋十红枣十核桃,鸡蛋十红枣十桂圆,鸡蛋羹(筒骨汤十鸡蛋十瘦肉)泡饭(鸡蛋十黄花菜十瘦肉)</p> <p class="ql-block">手工面制作方法:鸡蛋拌面粉手杆面十猪筒骨汤十西红柿。西红柿鸡蛋汤,猪筒骨豆腐丸,鲫鱼豆腐汤,红烧猪蹄,五谷杂粮粥。</p> <p class="ql-block">五红汤,银耳汤,鱼肉汤,鱼丸子,野生鲫鱼汤,丝瓜鸡蛋汤。</p> <p class="ql-block">红烧土鸡</p> <p class="ql-block">板栗鸡、猪肚鸡各种烧法</p> <p class="ql-block">木瓜牛奶,火龙果牛奶,榴莲鸡蛋羹,苹果红枣羹。</p> <p class="ql-block">为增加媳妇奶水多点,用这个“通草十丝瓜露”熬汤,烧猪筒骨汤当水喝或筒骨汤烧面、泡饭等!</p> <p class="ql-block">五红汤,是指红枣、红豆、红花生、红糖,枸杞五味共同熬汤,补血有良好功效,而且简单易做。</p><p class="ql-block">五红汤组成:红枣7枚,红豆50克,红花生50克,红糖适量,枸杞5克,五味共同熬汤,连汤共食用。适用于一般性贫血或缺铁性贫血 (这个量熬好后分两次服用,必须把豆熬烂,连汤带豆吃喝)。</p><p class="ql-block">红枣:味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄,红枣中的多糖成分能促进造血机能。</p><p class="ql-block">红豆:性平,味甘酸,可利尿、消肿和健脾、红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素B12,有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花,面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。</p><p class="ql-block">花生:味甘性平,有益气健脾和补血止血等功能。花生止血补血的功效主要是花生衣(花生仁外表的红衣),花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既止血又对出血引起的贫血有效(必须是红皮的,粉色的不能用)。</p><p class="ql-block">红糖:性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖,在营养与食用功效上也相同,所以可说是同样的东西。</p><p class="ql-block">枸杞:枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。</p><p class="ql-block">90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药物治疗贫血更安全有效。上述五种食物都有补脾生血之功,单用有效,五味合用:更能增加补血作用,增加白细胞,适合化疗病人食用。</p><p class="ql-block">此外,血压太低的人经常饮用五红汤,会令血压逐渐上升,渐趋正常。</p><p class="ql-block">五红汤补血、养颜、抗癌,在帮助化疗病人提高白血球值的作用上,有着不可忽视的功效。</p>