防暑饮料秘方(二)

王岩——山东(67680388)

夏季饮料可帮助人们解暑降温，清热生津，消除倦怠，轻松迎对酷暑。

(1)绿茶啤酒:绿茶用温开水泡好冷却后，倒入啤酒(常温或冰镇)杯中，两者比例可以是1:1，也可以依口味自调。其可以消暑败火。

(2)决明绿茶:先将山楂15克、生决明子10克、冰糖适量加适量水烧开后小火煮15分钟，再加入绿茶煮10分钟，过滤入杯冷凉后饮用。其可以行气化瘀消脂，清热润肠等。

(3)荷叶凉茶:鲜荷叶半张撕成小块，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入白糖适量，冷凉后饮用。

(4)参须茶:人参须10克、枸杞5克、甘草1片、水4碗煮开转小火煮至水减一半时关火，温热时饮用，其可提高免疫力，健脾胃，抵抗夏日暑气等。

(5)金丝皇菊凉茶:金丝皇菊适量用开水浸泡温热时饮用。此茶有防暑降温降火的功效，亦可养颜明目，解毒降压，帮助电脑一族抗辐射等。

(6)冰菊茶:杯中加入蜂蜜、橙汁、菠萝汁、冰红茶混和均匀后饮用，也可加入冰块。

(7)椰霜冰红茶:杯中倒入三分之一的椰浆与菠萝汁，再加入冰红茶混和均匀饮用，亦可加入冰块。

(8)冰绿茶:将泡好的冰绿茶杯中倒入少量的哈蜜瓜甜酒和苏打水，混和均匀后饮用。

(9)水果茶:鲜橙汁、柠檬汁、蜂蜜各适量、草莓酱少许混和均匀后饮用，亦可加入冰块。

(10)金色柠檬茶:菠萝洗净去皮切块榨汁后入杯，再加入柠檬汁、蜂蜜、牛奶冰淇淋搅拌均匀后饮用。

(11)荷叶冬瓜凉茶:荷叶一张、冬瓜适量，加水适量煮开冷凉后，加入盐或糖少许饮用。其可利湿祛暑等。

(12)冬瓜鲜荷四物汤:老冬瓜3斤洗净带皮切大块，鲜荷叶两块、炒扁豆、薏米仁各12克清洗后加水1800毫升，大火煮开转小火煮2小时左右，加入少许盐或者糖，冷凉后饮用，其可除暑热，清心火，夏季可常饮用。

(13)北京酸梅汤:将乌枣、乌梅各25克，山楂35克、甘草2克、陈皮5克洗净后加水600毫升大火煮开转小火煮半小时，汁过滤后倒入容器中备用。原配料再加入600毫升水大火煮开转小火煮半小时后，加入冰糖与干桂花稍煮片刻，汁过滤后倒入第一次的酸梅汤中混和均匀，冷凉后饮用。

(14)绿豆酸梅汤:绿豆150克、酸梅100克加水适量煮开直至豆烂，加白糖适量，冷凉后饮用。

(15)山楂汤:山楂片100克、酸梅50克加入适量水大火煮开20分钟，再加入白菊花100克煮开，加入适量糖，冷凉后饮用。

(16)金银绿豆汤:金银花150克、绿豆各100克，煮开后转小火煮约20分钟左右，冷凉后饮用，有防暑功效。

(17)薏仁绿豆汤:薏米仁、绿豆各50克洗净，加水适量，大火烧开，转小火煮至熟烂，加入白糖适量，冷凉后饮用。其可清热解毒，消暑利水美容祛痘等。

(18)三豆汤:绿豆100克、黄豆(或赤小豆)、白扁豆各30克，大火煮开后小火煮至熟烂后饮用。其可祛暑清热，健脾和中等。

(19)冰糖银耳汤:银耳10克用水浸泡30分钟后洗净，撕成小朵加水适量，大火烧开，转小火煮1小时左右，加入冰糖适量，冷凉后饮用。其可防暑降温等。

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