<h1>课程来源：</h1> <p class="ql-block"> 一次饭后故事时间给小朋友讲了《爱吃青菜的鳄鱼》，大家都说我也爱吃青菜。在讨论哪里有青菜的时候，有的孩子说妈妈在超市买了青菜，有的孩子说奶奶在菜场买了青菜。第二天一个孩子带了一根大蒜说这是妈妈买的青菜，于是请孩子和爸爸妈妈调查一下青菜有哪些种类，并开展了一系列活动，在活动中让幼儿更了解青菜，喜欢吃青菜。</p> <h1>一、认识青菜。</h1> 铮铮：这颗青菜已经开花了，它的花是黄黄的。<br>思晨：这颗青菜有点小，上面的叶子绿绿的，下面白白的。<br>文苏：让我闻一闻青菜是什么气味的。<br>馨馨：这两颗青菜大小不一样，一颗大一颗小。<br>咖啡：老师你看，这颗青菜好大呀。<br> <h1>二、幼儿园里的青菜</h1> 散步的时候我们看到菜地里的菜开花了，有的孩子说油菜花，有的孩子说这是青菜花。仔细观察一下，青菜花黄黄的真漂亮，里面有花心。老师快看，上面有蜜蜂。 <h1>三、种植青菜</h1> 1.认识青菜种子 原来青菜就是这小小的青菜籽种出来的呀。<br>青菜子小小的像小蚂蚁。<br>青菜子从袋子里倒出来的时候像个皮球一跳一跳的。<br>青菜子太小了捏都捏不住了。<br> 2.种植青菜 每个小朋友自己准备好了盆和泥，小种子埋在土里，再用土盖盖好。 3.浇水照顾 小种子我给你浇水，你快快长大呦！<br>我的种子发芽了，老师快来看。<br>青菜发芽了，像一只小蝴蝶。<br> 四、制作青菜面条 去年我们用青菜制作了青菜瘪嘴团、咸肉菜饭，这次我们通过投票从青菜包、青菜水饺、青菜面中选出了青菜面条。我们先用青菜榨汁倒入面粉中活成面团，再搓成细细长长的面条。把面条放鸡汤里，真是太美味了。 五、好玩的青菜 我们用青菜排排队、印画、比大小、用秤称一称、用锅煮一煮，真有趣呀！ <p class="ql-block">六、收获与新生</p> 地里的青菜花不见了，都结成青菜籽荚了，一个个青菜荚把它们剪下来吧，宝贝们真专注呀，小剪刀使用得真灵活。告诉你们一个秘密：青菜荚晒干后就会有青菜籽宝宝跳出来哦，种到土里又可以长出青菜了！