乡音无改

三拜斋主

苏老头烧饼店，在老家颇有声名。我七点钟到店里的时候，已经人头攒动人声鼎沸了。有的就地解决，有的打包带走，外卖小哥穿插其间，清一色的乡音吆五喝六，热闹非凡。

由于街道的名称改动很大，大有脱胎换骨之境，我是一路小心翼翼地走过去，生怕走过错过了。土著们仍旧喜欢使用旧名，这不仅是一种沿袭的习惯，更是一种难以割舍的情怀。“一切都转瞬即逝，而那逝去的终将变得可爱。” 我住北五路，苏老头在南四路，中直路一路贯穿。太阳早已经漫射下来，驱赶走了寒夜微凉。沿着中直路，我从北向南踱去，手里的两只核桃发出暗红色的光，偶尔碰撞起来稀里哗啦地响。走过正大街，路过服务楼旧址，我便更加小心翼翼起来，左右逡巡地确认南二南三，在疑似南四路的拐角处，我问向一位路人，然后昂首阔步挺了进去。阳光包裹着我，一下子，我仿佛变成了几十年前的阳光少年。

“椒盐儿的都没了。”一位食客用下巴指了指一排排的烧饼篮子，上面的“椒盐一元”标签孤零零的形单影只。“还是来晚了，让你早点出来看你磨磨蹭蹭的。”女人的声音从我身后传来。“那咋整？”“买几个麻酱的得了。要不白来了。”似乎现在都是女人当家了，我心里思忖，同时望着各式各样的烧饼我也思忖着该如何下手。先后有两位外卖骑手伸出长长的胳膊在我眼前一晃，一袋袋的外卖散发着热气飘忽而去。“我要……”我刚刚组织好的一句简短的话还没有说完，就被后来者干脆利落地给打断了：“给我来五个麻酱，两碗豆腐脑两杯豆浆，带走。再来两块豆腐卷哈。多钱总共？”我缩了缩脖子，隔着口罩咬了咬丰厚的嘴唇。“一个麻酱一碗酸菜汤，四块。”最简单的往往是最好的，可以品出原汁原味，不忘初心，方得始终。“酸菜汤自己盛。”服务员见我固化在柜台前踟蹰不动，拈花一笑指了指一旁的各种铁桶。一块钱的椒盐烧饼筐早已空空如也，我只能退而求其次来一个麻酱烧饼了。

“快点吧，吃完赶紧走，”又是女人的声音，从我身边的桌子上传过来，“半个月没打麻将，手都痒痒了，孩子今天他爸管。”伴随着话音，两个身影站立起来，遮住一缕缕的阳光。我埋头吃起来。油而不烦腻，甜而不张扬，层次分明，满口留香，表皮精薄松软，且脆且糯，香气袭人。喝上几口酸菜汤，软软糯糯，酸酸爽爽。四块钱的早餐，确实物超所值，美不胜收。“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。”下次再来，我就是熟客了。