自然教育课程故事:茄子,你好!

云星幼儿园

<p class="ql-block">  著名教育学家陈鹤琴说过:“让大自然、大社会成为孩子们的鲜活教材。”我们应该在生活中寻找教育契机,让孩子们在做中学,做中求进步。</p><p class="ql-block"><br></p> 01 茄子 你好·缘起 <p class="ql-block">  一天,小朋友的午餐是香香的茄子,它激起了孩子们极大的兴趣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">👧:“茄子有多少种颜色?</p><p class="ql-block">👶:“茄子是哪儿来的?</p><p class="ql-block">👧:茄子可以用来做什么呢?</p> <p class="ql-block">追随孩子们的兴趣,顺着孩子探究的思路,孩子们对于茄子的了解只是基于外在的粗浅认识以及简单的口感特点,而对于茄子的生长过程、茄子美食、茄子的外在特征以及茄子成熟的标志等比较好奇。</p><p class="ql-block">于是我们和孩子们开启了茄子的奇妙之旅....... </p> 02 茄子 你好·种植 <p class="ql-block">  “大自然、大社会是知识的主要来源。”幼儿在种植园地的活动就是亲近大自然的一种方式,根据幼儿兴趣特点创设种植环境,让幼儿亲历种植活动,让幼儿了解常见农作物的生长过程,懂得成长的不易,体验劳动的艰辛及收获的快乐,班级开展了种植茄子的活动。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> 茄子成长记录 <p class="ql-block">👧:茄子苗长得比我还高了!</p><p class="ql-block">👶:茄子长出来了!</p><p class="ql-block">👧:太好了,好多大茄子呀!</p><p class="ql-block">👧:老师,茄子是紫色的。</p> 03茄子 你好·采摘 <p class="ql-block">茄子成熟了,孩子们开始采摘茄子。</p> 04茄子你好·探秘 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">🌱知茄子</span></p> <p class="ql-block">  茄子在日常生活中随处可见,它是常见的粮食作物之一。为了满足孩子们对茄子的好奇心,老师和孩子们一起更深一层的了解茄子。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">🌱绘茄子</span></p> <p class="ql-block"> 给予幼儿探索的权利,让幼儿自己设计,自己完成自己的作品:美味的茄子,在动手操作和讨论设计的过程中,幼儿的社会交往能力和动手能力得到提升,学会思考、学会表达。</p> 05.茄子美食分享 <p class="ql-block">  孩子们对茄子有了初步的了解,同时对茄子的烹饪方法产生了很大的兴趣与参与的积极性,激发了孩子们的探索欲望。于是每位小朋友都带一条茄子回家与妈妈一起制作一道茄子🍆的菜式, 感受制作美食的过程,分享茄子的美味。</p> <p class="ql-block">“茄子种植之旅”是一个漫长而又乐趣无穷的等待,收获成功、品尝喜悦,整个活动,孩子们在实践中总结,在实践中体验,在实践中发展 。《指南》中指出要遵循幼儿的发展规律和学习特点。珍视幼儿生活和游戏的独特价值,充分尊重和保护其好奇心和学习兴趣,创设丰富的教学特点,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。</p><p class="ql-block"> 大自然是世界上最有趣的老师,我们将继续与孩子一起探索!</p>

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