<p class="ql-block">红豆具有很好的祛除湿气的作用，能改善人体湿气重的体质，使身体轻松舒适。</p> <p class="ql-block">南瓜营养丰富，具有解毒、帮助胃肠道消化的功效，还具有美容养颜、促进儿童生长发育的作用。老年人经常吃南瓜可以调血糖、降血压，平时可以适当的吃些南瓜。</p> <p class="ql-block">好吃的红豆南瓜卷，看似简单，操作工序却繁杂，只要有耐心，每一步都做好，最后一定能如愿以偿的吃上<span style="font-size: 18px;">蓬松暄软，营养健康的红豆南瓜卷。</span></p> <p class="ql-block">超市里卖的蜜渍豆太甜，自己动手做，可以按自己的口味来调节，保证口感不要太过甜腻。</p> <p class="ql-block">红豆洗净，泡至少5小时以上。泡好的豆倒入电饭锅，加水，比做米饭的水稍多一点，煮好的豆子用手指轻轻一捻就碎。（不能煮的太软烂）</p> <p class="ql-block">滤去多余的水份，另起容器，放一层豆子撒上一层白糖，再放一层豆子再撒一层白糖。</p> <p class="ql-block">撒好糖的豆子用勺子轻轻按压一下，套上袋子放置冰箱冷藏一夜，蜜豆就做好了。</p> <p class="ql-block">南瓜洗净，去皮切片，上笼蒸至软烂，用勺子捣成泥。</p> <p class="ql-block">待南瓜泥不烫手，加入面粉、酵母和少许玉米油，将面团揉至光滑细腻。</p> <p class="ql-block">面发酵好后，排气，分成大小均匀的剂子。</p> <p class="ql-block">取面团擀成圆片状，每个包入约15克的蜜豆。虎口收口，按扁。</p> <p class="ql-block">用擀面杖擀成长园形，从一头向上卷起，最后把末尾收到底面，一个生胚就做好了。</p> <p class="ql-block">全部卷完后，非常漂亮，再进行二次发酵。</p> <p class="ql-block">冷水上锅，水开大火蒸15分钟，关火后，焖上3分钟即可出锅。</p> <p class="ql-block">想吃了就动手，做一个每天穿梭在美食之间的家庭煮妇，把最好的做给家人。明天外孙就要走了，全当此红豆就是彼红豆吧，相思红豆南瓜卷，只为思而不得的你……</p><p class="ql-block"><br></p>