家园携手互动，共促幼儿健康——合肥市嘉陵江路幼儿园肥胖儿管理

合肥市嘉陵江路幼儿园

随着人们生活水平的不断提高，育儿方式和营养物质的丰富及不科学的喂养，儿童肥胖发生率正在逐渐增加。人们已开始意识到：儿童肥胖已经不是可爱的标志，肥胖儿童在学习、性格和生活等各方面都会有诸多不便。为了更好的做好肥胖儿的专案管理和防治工作我们需要家长的积极配合。 一、幼儿形成肥胖的原因1、遗传因素父母有一方肥胖的，子女肥胖的可能性有40%；父母双方均为肥胖的，子女肥胖的发生率上升为70%-80%。 2、进食过多进食量过多，消耗过少，多余的能量以脂肪的形式储存于体内。 3、运动过少孩子总呆在家中看电视、玩耍，得不到足够的运动。渐渐地体力活动越来越少，孩子活动量减少就会增长脂肪。4、家长的错误观点家长对幼儿肥胖的错误认识，认为孩子只要能吃就是一件好事，这样最容易造就出一个肥胖的孩子。5、不良饮食习惯经调查表明，肥胖儿童大多喜欢吃荤菜，不喜欢吃蔬菜，有爱吃零食的习惯。饮食结构不合理，摄入了过多高热量、高脂肪、高蛋白质的食物，如此不良的饮食习惯都会出现肥胖。 二、肥胖对幼儿生长发育的影响1、肥胖儿童腹部脂肪堆积，胸廓运动受限，肺的通气和换气功能下降，呼吸道的抵抗能力下降，易患各种感染，特别是消化道和呼吸道的感染。2、肥胖儿童的血脂明显高于正常儿童，而血脂升高是动脉粥样硬化的高危因素。3、肥胖儿童进食量大，血糖水平升高，代偿失衡，易引起糖尿病。据美国一家医院的统计，10年前该院的糖尿病患者都是40岁以上的成年人，如今则有30％的病患是儿童。而另一项调查则显示，3—4岁的超重儿童已经出现血压升高和高血脂症的症状。4、随着年龄的增长，肥胖除了影响身体健康之外，肥胖同样也会影响儿童的心理健康，易出现焦虑、抑郁、困惑、恐惧等不良心理情绪。所以，对孩子的肥胖，应该从多方面寻找原因，有针对性地进行治疗。 三、肥胖儿在园管理 1、保健员把各班幼儿的体检信息输入后，根据健康评价，建立中度、重度肥胖儿管理的名单。将超正常体重20%的幼儿建档归类体弱儿童管理，对单纯性肥胖的幼儿在饮食、运动、生活方式等方面进行干预。2、每一个月定期对肥胖儿进行体重、身高的测量、评价，重点监测体重增长幅度，重度肥胖儿童监测结果记录在专案管理记录中。以体重不增加为目标，然后使体重逐渐缓缓下降，随着身高增长，使肥胖程度减轻，控制超重。对干预效果不佳的儿童，注意对肥胖儿童的心理疏导，在改变不良生活习惯时，及时给予表扬，增强其自信心。3、在饮食方面，指导保育老师在保证儿童生长发育基本需要与膳食营养平衡的基础上控制食物总量，避免过多的摄入含热量及脂肪高的食物。班级保育老师及时与家长沟通，纠正幼儿偏食、挑食、吃零食的不良习惯，保护儿童食物量自我调节能力。培养幼儿良好的饮食习惯，控制幼儿的进食量、进餐速度，吃饭前先喝汤来增加饱腹感。多吃水果蔬菜，少吃高热量饮食。4、结合季节变化，每日有组织的开展丰富多样、有趣味性、易于坚持的多种形式身体活动。鼓励肥胖儿参加活动，适当运动。户外活动时各班教师要及时提醒不爱活动的肥胖幼儿动起来，有目的有步骤的适量增加这些幼儿的运动量，一般运动时脉搏达140～160次/分钟即可。 5、在健康教育方面，开发多种形式的健康教育材料，将肥胖预防健康教育内容融入课程和儿童一日生活之中，并向儿童提供提供通俗易懂、活泼新颖的健康教育课程，各年纪的保健员进课堂活动等。 四、肥胖儿在家管理1、饮食调整（1）改变幼儿进食的不良习惯如：边看电视边进食，睡前躺在床上用奶瓶喝牛奶等。（2）家长在饮食原料上多选择绿灯食品，少选择黄灯食品，尽量不吃红灯食品。 绿灯食品：瘦肉、鱼、蛋、奶、豆腐、豆浆、虾、肝、白菜、芹菜、萝卜、油菜、扁豆、豇豆、菠菜、菜花、黄瓜、冬瓜、番茄、豆芽、蘑菇、韭黄、生菜、茄子、苹果、梨。 黄灯食品：米饭、面条、馒头、大饼、玉米、馅类食品、豆类、香蕉、葡萄、橘子、西瓜。 红灯食品：土豆、白薯、糖、巧克力、甜饮料、甜点心、快餐食品、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、黄油。2、运动锻炼（1）运动强度：肥胖儿童运动强度应为中等强度，避免儿童过于疲劳，运动后饭量增加。（2）运动频率：每次连续运动不少于15分钟，每天运动总时间为45分钟，每周运动5天，能达到较好的减肥作用。（3）持续时间：一般坚持2-3个月才会显效。总的运动持续时间应在体重恢复正常之后。（4）运动方式：选择有全身肌肉参加的有氧、移动身体中心的运动，适合儿童特点，多种多样、有趣味性、易于坚持的活动项目，如跑步、跳绳、爬楼梯等。3、预防为主 孩子体重从正常到肥胖，必须经过超重阶段，在超重（即有肥胖倾向）的孩子应给予早期干预，是预防肥胖的关键。 　　爸爸妈妈们，儿童肥胖不再是可爱的标志。肥胖儿童在学习、性格和生活等各方面都会有诸多不便。为了孩子的健康成长，请您要多花一些时间来陪陪孩子，让孩子养成良好的生活饮食习惯，早日走出肥胖的误区，努力提高我们下一代的身体素质。让我们坚持合理作息、积极运动，家园合作共同助力幼儿健康成长，愿每一个孩子都是阳光、健康的天使！