小饭桌、大安全——巴市二中开展“小饭桌”食品安全检查

祎霜莹

<p class="ql-block">为进一步保障学生的饮食安全,2021年7月1日我校领导对学校附近的“小饭桌”进行了安全专项检查。</p> <p class="ql-block"> 对“小饭桌”经营场所内的学生住宿环境是否存在安全隐患、宿舍卫生情况、饭菜是否留样、餐具消毒是否到位等情况进行逐一检查。</p> <p class="ql-block">存在的问题:</p><p class="ql-block">①所有宿管未进行食品留样,留样柜作其他用处;</p><p class="ql-block">②宿舍卫生差,不通风,味道难闻,床铺不整洁;</p><p class="ql-block">③厨房卫生差,设备不整洁;</p><p class="ql-block">④个别小饭桌还没有配备煤气灶;</p>

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