安全膳食,平安成长——-丰阳镇中心校进行“4D+”食品安全管理体系推进活动

平邑第八实验小学 许玉洁

<p class="ql-block"> 为了开拓视野,学习借鉴先进的食堂管理经验,进一步提高丰阳镇中心校食堂食品安全保障水平,规范食堂内部管理。7月1日,丰阳镇中心校、幼儿园等食堂管理相关人员在唐沂金校长、市场监管所阮永鑫所长的带领下前往丰阳镇初级中学进行学校食堂“4D+”经营管理考察学习。</p> <p class="ql-block">  在考察学习的过程中,各位校长、安全管理员先后参观了学校食堂的加工间、备餐间、库房、餐厅等地,认真听取了丰阳镇初级中学陈涛校长对食堂的4D+管理状况、经营模式、操作流程、对食堂的投资等方面介绍,并就学校食堂管理、服务工作、队伍建设等方面的问题进行了探讨交流。</p> <p class="ql-block">  为进一步加强食堂“4D+”管理,提高食堂服务质量,预防食物中毒和食源性疾病的发生,确保在师生的饮食卫生安全,维护学校正常教学秩序,在进行参观后,丰阳镇中心校召开了“4D+”食堂安全管理体系建设推进会。</p> <p class="ql-block">  会议由丰阳镇中心校唐沂金校长主持。</p> <p class="ql-block">  丰阳镇陆庆峰校长首先解读“4D+”食品安全工作实施方案。</p> <p class="ql-block">  丰阳镇中心校林清峰主任带领全体人员学习“4D+”食品安全管理体系,各位校长、安全管理员认真听讲,仔细记录。</p> <p class="ql-block">  阮永鑫所长针对食堂安全存在的问题做出详细解析,并要求各学校、幼儿园做好“4D+”食品安全工作,切实保障学生健康。</p> <p class="ql-block">  食堂食品安全工作没有终点,我们会天天抓,时时抓,常抓不懈。我们有理由相信在学校的高度重视下,领导们的精心指导和食品工作人员的用心工作下,丰阳镇中心校食堂一定会呈现给学校师幼营养健康的美食,为大家的工作学习做好结实的后勤保障。</p>

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