小麦生长季——小六班生成课程

李静怡

课程缘起 针对好多孩子跟爷爷奶奶回老家收麦子，我们就“小麦成熟”这一话题进行了一系列的活动，生成活动课程《小麦成长季》皆在引导幼儿了解身边的乡土资源，在了解农村文化的同时感受农民的勤劳智慧，产生身为家乡人的自豪感；引发幼儿的主动探索，使幼儿在探索中学会学习学会究养成良好的学习习惯，并且从自身出发提倡节约，反对浪费。 讲解篇 首先，我们的老师先给我们的小朋友讲解了小麦的种植方式、小麦的生长过程、小麦的营养价值以及收割小麦的方式。 　　（2）《夏天来的麦子小姐》绘本故事 在孩子们动手实践之前，我们老师先用绘本故事，来勾起我们小朋友的兴趣。 种植篇 1: 选种 了解了小麦之后，接下来就是让我们得小朋友亲自动手去实践，首先就是选种，我们的小朋友把颗粒饱满的小麦，来作为我们的麦种。 　　2: 锄土 我们的小麦种选好之后，接下来就是需要合适的土壤来播种，老师带领我们的小朋友来到后花园里，去选择肥沃的土壤，那我们可以用什么工具去运输土呢？这个时候小朋友都发挥了自己的聪明才智，罗靖皓小朋友说，我们可以用我们的玩具小车去拉土，有的孩子说我们可以用管子去抬，小朋友们都各抒己见，到底什么样的工具可以运输土呢？然后，我们的小朋友们就带着自己的想法来到了我们的园子里去实践。 通过实践，小朋友们发现，不管是用玩具车拉也好，还是用管子抬也好都可以把土壤运到我们的班里，但是用玩具车拉要省力哦！😜 3 、播种篇 接下来就是要播种了，这时老师问，我们可以用什么方式去种小麦呢？大部分孩子都说可以种到土里，这时李梓硕小朋友说可以种到水里，可是有的小朋友就说小麦就是种到土地里的，种到水里它不会长大，那这两种方法到底行不行呢？孩子们带着解决疑问态度去种植我们的小麦，以此来解决疑问。 　　在我们的小麦苗生长的过程中，我们的小朋友也都精心的去照顾小麦苗，给它浇水、施肥、松土。 　　经过实验，小朋友们发现原来小麦无论是种到水里还是土里，都可以发芽，但是种到水里的小麦只能发芽，不能长高，但我们种到土里的小麦苗都长高了，我们的小朋友都想去看看我们的小麦苗到底长高了多少，这时我们的老师就问小朋友们，我们可以用什么方式去测量小麦苗呢？这时，李梓硕说，可以用尺子去测量一下。还有的小朋友说可以用我们的身体测量一下。小朋友们的想法非常多，我们的小朋友也都积极的用自己的方法去测量小麦苗。 　　3、探索篇 （1）我眼中的麦穗 孩子们看到小麦苗长大了，都特别开心，这时老师问小朋友，你们知道这个小麦苗成熟之后，是什么样子吗？小朋友们说，会长成麦穗，然后，我们的小朋友都积极的拿起画笔来做了一个简单的表征。 　　（2）通过选种、寻找肥沃的土壤、播种、浇水、看着小麦苗一天天长大，孩子们都很好奇长大成熟后的小麦是什么样子的？小麦收获以后可以做什么呢？这时，薛晨阳小朋友说：“可以变成面粉，然后可以做成面包。”王若霖小朋友说“可以变成馒头”。罗靖皓小朋友说：“可以变成饺子，我们之前就在幼儿园里自己动手包过饺子，吃过饺子。” （3）光盘行动，从我做起 小朋友对于种植小麦有了直接的感性经验，对于小麦制作的美食也都有切身体会，在我们享受美食的时候不能忘了给我们带来这一切的人———那就是农民伯伯，他们起早贪黑，辛辛苦苦种出来的粮食，为这么多人解决了温饱问题，还有美食的享受，我们要怎么做才能不浪费粮食呢？大家都纷纷表达了自己的想法：吃饭的时候把饭吃干净，盛饭的时候吃多少盛多少………小朋友们也都积极的拿起自己的“武器”来做了一个简单的表征。 　　然后，我们的小朋友都用自己的实际行动来表达自己节约粮食的决心。 　　《指南》中指出“支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识”，“能觉察到动植物的外形特征、习性与生存环境的适应关系”。小麦种植活动为孩子们提供了直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的机会，让幼儿在看、思、说、种等过程中，培养积极主动、认真专注、不怕困难、勇于探究和尝试的学习品质。如在水培种植中，孩子们通过调查与自主探索学会了正确照顾小麦；通过不同材料的尝试，学会了正确测量与记录的方法；通过剪、洗、切、榨、揉，品尝到了奇特的美味~~~~我们一起研究着、种植着、快乐着，这是我与孩子们的共同美好回忆。     生活本身就是课程，课程本身也源于生活。虽然本次课程结束了，但小麦的秘密还有很多，还需要我们继续去发现与探索。所以我们未完待续...... 活动到这里尚未结束，问题还在继续，“其他麦种长出来也是一样的颜色吗？”“麦芽糖是小麦草制作的吗？”“怎么制作麦芽糖？”热爱大自然是儿童的天性，对儿童身心发展的促进作用是不可忽视的，不仅能促进儿童的健康，还能陶冶情操、丰富知识、增长智慧。随着植物的生长，幼儿不仅掌握了种植方法感受到它们的生长变化过程，还提高了动手能力，充分利用班级自然角的种植资源，为儿童创设一个自然、自在的课程环境，使其得以自然、自由的发展，是我们不变的初心。