六月桃子甜如蜜

肖霄在路上

七月将至，口中还残留着六月桃子季、桃的香甜。

古时人们以为桃是仙家常吃的水果，有着长寿吉祥的寓意。

王母娘娘的蟠桃园有3600棵桃树，后1200棵桃树上的桃子了得、吃一个可以与天地齐寿，日月同庚。

仙桃有如此法力，西游记中的妖魔鬼怪追求长生不老，为什么非得去吃一口唐僧肉呢？

还有一件事，这次搞明白了，王母娘娘不是玉皇大帝的老婆，有考据说娘娘是玉皇的妈。

这三个小碟儿是民国粉彩桃盘，一套应该有十个，到我这里、就只剩仨。

盘子上描的鲜桃红配绿，显得大俗大雅，喜庆。

浠水很有几处桃园的桃子有特色，德意桃园的桃子最先熟，园中桃子品种众多、这种早熟的桃子名字是什么忘记了，有一股香味，趁着桃子脆，做了一回桃子炒肉。

狗血桃

朱店张茅村的狗血桃最负盛名，端午节前后熟。

拿狗血桃做桃子酱、是我每年都要做的小吃。

血桃颜色猩红，取桃肉用白糖腌一晚上，和汁水一起用料理机打成果汁、不必打得很碎，这样熬出的酱有沙沙的口感。

熬果酱不用铁锅，用铝薣子（高压锅），熬的时候用上一勺盐，增加酱的甜鲜味。有条件的话，增加酱的稠度、放一些饴糖进去，麦芽糖也可以。

小火熬到酱液不再有气泡翻出，能用锅铲半掀起来，桃子酱就差不多了。

削下来的桃子皮没什么用、因为好看、留了一张照片。

有一个桃子里面有虫，这只虫子在桃子里面吃了睡、睡了吃、想必惬意。

狗血桃酱就是这个样子，抹上白馍吃最好。

甜甜酸爽，还有桃子的香味。

现在说重点：没有最好、只有更好；没有最甜、只有更甜！

上面三张图是油桃，巴河镇、金星村、博达桃园种植。

这种油桃在六月下旬成熟，单个桃最大能有六两重，吃过的人无不说它好吃。

有人说它的果肉似苹果，脆甜如蜜，每一口比蜜还甜。桃子大多不耐储存，容易 软烂，此油桃变软以后，风味更好、咬一口、丝丝蜜汁在舌尖流淌。

之所以今天才介绍这种桃子，是架不住有人知道了问我要桃子吃。

各位，2021年已经过去一半，想要品尝甜如蜜的桃，得等到明年。