<p class="ql-block"> 为了弘扬幼儿美食文化，提升幼儿伙食质量，促进幼儿园炊事员职业技能的提高，增进同事之间合作的默契度，规范炊事员各项操作流程，不断提高幼儿园膳食质量，提升幼儿和家长满意度，为幼儿园健康安全的饮食打好基础，我园于2021年6月29日组织举行了“舌尖上的美味”—食堂人员厨艺大比武活动。</p><p class="ql-block"> “民以食为天”宝贝们在幼儿园开心玩乐，健康成长，保障孩子们的两点一餐是重中之重。食堂的阿姨们都是给各位宝贝制作营养美味餐点的“幕后英雄”。他们起早贪黑，默默无闻，日复一日的给孩子们烹饪美食。</p> <p class="ql-block"> 赛前我们制定了活动方案，确保本次活动圆满完成。</p> <p class="ql-block"> 本次活动的评委由崇明幼儿园的周海莲园长，张晓杰园长，居传青主席，郑锁清会计，北部新城幼儿园郑琴园长担任。</p> <p class="ql-block"> 首先由王婷婷老师宣布本次活动的开始，同时也介绍了活动的意义。</p> <p class="ql-block"> 食堂阿姨们在紧张的筹备中，美食烹饪。讲究营养搭配，色泽鲜艳，可口美味；特色面点。花样繁多，栩栩如生，制作精美；精美摆盘。工欲善其事，必先利其器。</p> <p class="ql-block"> 一道道美味佳肴呈现出来了，各位参赛者对自己准备的菜肴进行介绍，对食材，烹饪方式，口味，菜品特色，营养价值做了详细阐述。</p> <p class="ql-block"> 美食当前，岂能面不改色?香飘万里，岂能端坐如山?下面由评委开始品尝打分。</p> <p class="ql-block"> 最后由滕老师宣布本次比赛成绩。比赛产生了三名一等奖，六名二等奖。分别是：一等奖聂长健老师、费荣老师、周静老师；二等奖凌志爱老师、朱志霞老师、梅云凤老师、陈玉妹老师、赵海倩老师、田超老师。</p> <p class="ql-block"> 唯其“精”，才能有完整的“美”；唯其“美”，才能激发“情”；唯有“情”才能有合乎时代风尚的“礼”。我们会以本次比赛为契机，把好食品安全质量关，注意每天幼儿的营养搭配，多为幼儿制作色香味俱全的美味菜品，为幼儿成长保驾护航！</p>