食品安全常牢记—记南沙区莲塘小学食堂食品安全应急演练

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<p class="ql-block">  为有效应对学校食堂食品安全突发事件,检验和提高食品安全相关部门的协同配合和应急能力,2021年6月25日中午,南沙区莲塘小学开展了学生食物中毒应急处理演练活动。</p> <p class="ql-block">  本次演练模拟午餐过程中,一(2)班有一名学生出现腹痛、呕吐的现象,疑似食物中毒。老师发现这名学生有异常后,迅速将学生带离课室并送至保健室询问情况。</p> <p class="ql-block">  疑似食物中毒的学生被带去保健室后,由保健老师石老师进行体温的检测和基本的身体情况检查,同时做好学生的情绪安抚。</p> <p class="ql-block">  同一时间,学校后勤清洁按照规范步骤处理呕吐物,食堂阿姨将该名学生的饭盒和餐具进行封存。后勤服务处的老师去饭堂留样餐间查看午餐留样情况。检查后,第一时间上报至学校后勤服务部和黄阁镇社区卫生服务中心进行备案。上报后学校老师对此事进行跟进,并做好相关记录。</p> <p class="ql-block">  本次演练在全体师生的配合下顺利完成,确保了未来在发生类似突发事件后师生拥有应对发生问题的能力,达到了本次演练提高师生应对突发事件时的应急处理能力的目的。</p> <p class="ql-block">撰稿:陈文颂</p><p class="ql-block">摄影:石伟宁 吴伟锋 </p><p class="ql-block">审核:陈建雄 陈银开</p>

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