<p class="ql-block"> 时光如梭，转眼间一学年工作即将进入尾声，回顾这一年的工作，时刻处于紧张状态还历历在目，本学年通过全体员工的努力，各级领导的帮助和指导下，食堂各项工作有序开展。为了总结经验，吸取教训，更好的前行，6月26日各管理层在公司本部开展了2020-2021学年度工作总结表彰大会。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 本次总结会公司特邀请后勤管理中心顾问耿根林老师就食品安全方面及54号文件精神作出重要讲话。</p><p class="ql-block"> 此次讲话，耿老师要求各团队在日常工作中要严守底线，并要求全员在原材料验收及加工环节中要树立人人都是检查人、人人都是责任人的思想意识，有效防范食品安全风险；在操作中，要严格遵循操作规程，规范加工制作环节。加强全员培训学习，通过学习将理论与实践相结合，让员工做到有章可依，有据可循！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 通过耿老师的经验分享及重要讲话，让我们各管理人员从思想上有了新的认识，更加明确食品安全的重要性。</p> <p class="ql-block"> 工作中，总有一些默默无闻的身影，奋斗在自己的工作岗位上。同时通过一学年的工作，也涌现出一批工作中表现突出、认真负责、积极主动的优秀个人，他（她）们在各自的岗位上发挥着自己的力量！</p> <p class="ql-block"> 首先颁奖🏆的是获得本年度优秀员工人员，她们是：胡凤珍、牛艳玲、吴宏莉、王喜玲、韦小萍</p> <p class="ql-block">获得优秀厨师、优秀面点师的人员是：</p><p class="ql-block">李武山、雷金奇、程建玲</p> <p class="ql-block">获得优秀厨师长的是：</p><p class="ql-block">屈文宇、樊兴国</p><p class="ql-block"> 他们在各自的工作岗位中，为团队出谋划策、勇挑重担</p> <p class="ql-block"> 最后由后勤管理中心顾问耿老师及公司总经理杜红宝进行优秀经理颁奖🏆，获得优秀经理奖的是：</p><p class="ql-block">刘小利、杨改丽</p><p class="ql-block"> 两位经理通过自己独特的管理经验，在工作中始终严要求、高标准，认真履行经理职责，树立了经理标杆形象！</p> <p class="ql-block"> 也有一种力量，她们相互帮助、相互支持、相互团结，展现了人心齐泰山移的精神，她们配合默契、依靠团队的力量出色的完成各项工作。</p><p class="ql-block"> 获得明星团队/优秀团队的是：</p><p class="ql-block"> 东腾劳务城关初级中学食堂团队</p><p class="ql-block"> 东腾劳务孙镇初级中学食堂团队</p><p class="ql-block"> 东腾劳务椿林镇中心小学食堂团队</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 颁奖结束后由各食堂经理对本学年工作进行认真的分析总结，总结的到位、透彻、深刻，对需要重视的问题和下学年努力的方向进行说明。</p> <p class="ql-block"> 公司经理和阳总结到：民以食为天，食以安为先，食品安全是我们工作中的首要任务。在日常工作中，全员人员严格执行操作流程，遵守各项制度，通过严把“五关”严格遵守食材安全存储关、食材加工验收关、规范程序操作关、餐具物品消毒关及食品储存安全关，将食品安全落到实处。</p><p class="ql-block"> 本学年全体人员确保食品安全的情况下，通过不断学习研究，增加适合学生味蕾的菜品、小吃，同时加班加点在冬季熬制生姜糖水为学生驱寒，夏季熬制绿豆汤为学生降温解暑，真正做到敬业在岗、服务师生！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 会议最后由公司总经理做重要讲话：本学年是公司迅速发展之年，这一年在全体员工的共同努力，公司稳步发展，并取得了优异的成绩，这一成绩是全体员工用汗水和朴实的双手、真诚的态度换取而来。走进东腾，相约东腾，一起努力，一起奋战，并坚信通过大家共同努力，以细心、爱心、用心、专心的信念来做事；用朴实、认真、勤劳的作风来工作；用人心齐，泰山移的团队精神来奋战，我们定能所向披靡！</p> <p class="ql-block"> 让我们共同举杯，祝愿公司事业迈向新台阶，祝愿大家身体健康，一切顺意！干杯🍻🍻🍻</p> <p class="ql-block"> 开心快乐每一天😁</p>