消逝了的生存方式，已陌生的生活景象，照片里描述的世界，在历史的尘埃中唤起遥远的回忆……，

樵山老人

许多年前，闲逛书市，青睐旧书，淘宝添趣，偶见画册，摄影图集，封面封底，残破殆尽，内容斐然，精彩不凡。清未民初，过往照片，年代久远，图片纪录，旧时中国，劳作负贩，生存方式，五行八作，生活景象，百余行当，谋生职业。民间成语，贩夫走卒，备受蔑视，没有门点，岂谈字号，挑担推车，走街串巷，集市庙会，摆摊叫卖，或至人市，出卖劳力，终年奔波，风尘碌碌，胼手胝足，劳作生计，遭际艰辛，饥饿线上，挣扎博命。时世变迁，五行八作，已尽消逝，然顾过往，历史固存，认知过去，理解当下。缘何探究，年深岁改，人不能认，往昔人事，名物社会，仔细咀嚼，值得研究，了解过去，驾驭当代，尤其重要。百余图片，述意祥尽，影像描绘，寓意犹深，生动再现，旧去时代，社会百业，历史风貌，令人阅览，世事沧桑，聆听当下，社会文明，进步足音，着实精彩，难得睽目，弥足珍贵，思量再三，萌生编辑，制作美篇，以飨读尔，与众分享，历史痕迹，焉能抹尽！ 剃头担儿肩肩挑， 磨剪戗刀街巷吆。 席地修鞋双数数， 郎儿卖报叫声高。 拉车洒汗匆匆跑， 锡壶补锅当当敲。 卜卦算命言悲喜， 生计难讨血泪浇。 手艺人、工匠 剃头的 旧时俗语"剃头的"，就是专指利用剃刀从事理发行业的人们。剃头的可分为走街串巷的"，剃头挑子"，摆摊设点的"剃头棚子"和在市井设门面的"剃头铺"。前二者都使用同一种由清初入关实行剃法令时留下的"剃头挑子"。 剃头的 剃头挑子 修脚的 旧时，缠足裹脚陋习，经长时间的挤、压、磨，使人们的脚上有了很多病症，常见的有：灰趾甲丶畸形甲、嵌甲、鸡眼、脚气等，虽算不上大病，但也给人们带来生活不便，甚至令人很痛苦。 修脚的就是治疗这些脚病的民间传统服务技艺者，民间称为"修脚的"，他们运用锋利的修脚刀，施行修、削、剜、劈等技巧，对症下刀，大多能为患者解除一段时间内的行动不便和痛苦。 锔盆锔碗的 旧时，人们生活水平不高，日子过得俭朴，日常生活用品总是修修补补，于是锔盆锔碗等修理行当便应运而生了。 锔盆碗小贩常是肩挑扁担，走街串巷。扁担的一头是带有抽屉的小木柜，内装金钢石钻头、小铁碗、小钳子、小锤子、小铜锔、石灰泥等。扁担另一头是木凳，挑子挂的丁当响的铜锣是该行当的标志。因锔盆碗的主要工具是金钢石钻头，故民间有"没有金钢钻，别揽瓷器活儿"一语。 锔盆锔碗的 锔盆、碗的 焊洋铁壶的 焊洋铁壶及搪瓷盆属白铁活儿手艺。这一行当从业者或肩挑担子，或推小车，带小火炉、焊锡、镪水瓶、剪子等，行走于市，沿街吆喝："焊洋铁壶"！ 笼屉匠 清代时，京城有专门为皇宫、达官贵族人家修理笼屉的笼屉匠。 竹篾匠 南方多竹，故、一些竹制日用品在日常生活中广泛使用，其中有些属于耐用品，稍有破损一般家庭主妇不舍得丢弃，于是专事修补竹制品的行当便应运而生。 磨刀的 这行俗名叫"磨剪子磨刀的"，操此业者所用工具很简单，一条长板凳，在板凳两头各镶有一块青石或砂石，另备水罐、戗刀、刷子、布条子。他们走街串巷，吆喝着"磨剪子咧戗菜刀！ 修鞋匠 修鞋匠，俗称缝鞋的或皮匠。他们有挑担走街串巷，也有的在固定地点摆摊修补。修鞋工具有铁锤、丁字形铁鞋拐子、鞋楦儿、锉、锥子、针、钉子、碎皮子等。过去穷人多，一双鞋要省着穿，不肯轻易丢掉，破了修补后继续穿，因此修鞋匠常有话儿干。 修鞋匠 走街串巷修鞋匠， 帮人复履千千双。 耐得辛苦为生计， 自足踏破心悲凉。 弹棉花的 故往，百姓人家到换季时要拆洗被褥、棉袄棉裤等，所用棉花不能是年年更新的，而经过穿用的被褥冬装的棉花发硬挺实，就需要经过弹纺，将棉花松软了再做棉活儿。 旧时弹棉花的都是手工操作，手拿棒椎，"砰砰当当"弹得棉花絮飞扬。 砰砰当当弹弦响， 旧棉瞬间絮花扬。 御寒又有暖暖被， 孩童喜穿新衣裳。 纺棉线的 纺线所用的纺车有脚踏和手摇两种。纺线的多是家庭妇女，她们用纺车通过纺锭将棉花捻成细缕，供织造用。 缝穷的 旧时以为他人拆洗缝补衣物为业的贫苦妇女，亦称“缝穷婆"，俗名"缝穷的"。 剪纸的 剪纸是我国传统的民间艺术之一。它工具简单，制作方便，因此在民间极为流行。京津一带，民间剪纸艺术，受陕北民间剪纸的影响较大。纸样多为女子刺绣用的画稿。 剪纸铺 捏面人儿的 捏面人儿是中国传统的民间技艺，但各地的捏法风格有异，精粗各有不同。他们用蒸熟后的着色面团，捏出各种人物、花果，为迎合儿童的喜爱，多捏一些孙悟空、猪八戒、娃娃等造型，栩栩如生。 卖画糖的 卖画糖的小贩一般挑着带火炉的筐子或小柜，筐或柜上平放一块光滑石板，售卖时，将糖用微火化开，用勺舀着糖稀，在石板上抹花生油后，以巧妙娴熟的技艺绘出各种动植物图形，如花、鸟、鱼、虫等，大一点有关刀、老虎、龙的图案，用竹签粘起，边画边叫卖："画糖咧，画糖咧！"主顾多为小孩。 吹糖人儿的 吹糖人儿的有一副担子，前边是个小火炉，炉上放着铁勺，内装糖稀，别作时用小铁铲搅乱铁勺内的糖稀，再用两手拿起来捏弄，仗糖稀变成猪胆形，然后在糖稀上端摺口用嘴吹几下，糖稀便遇热脚胀起来，将糖稀放模子内，冲模子口吹一口气，打开模子，一个糖人就吹成了。糖人模型多达十余种，有灯笼、孙猴儿、小金鱼、胖娃娃等。 灯笼铺 琢玉匠 旧时京城或繁华都市民间多有琢玉石的作坊，磨玉工非常辛苦，每天工作不少于十二小时，而且工资很少。 锡器匠 我国数百年来颇讲用锡器，故、锡器匠手工业者运应而生，全国各地锡器品种样式也极其丰富。 编竹器的 南方盛产竹子，用竹子编制许多用品，如席子、躺椅、凳子、小车、箱子、筐等。从事编竹器的人很多，干这行多为自产自销，也有受雇于人，编制后成批售给采买者和竹器商。 编竹器的 木匠熬膘 拉大锯的 木匠 木匠有在木器厂做工的，有在建筑工地制作门窗的，还有的携带木锯及一个盛有刨子、凿子等木工工具的帆布兜，走街串吆喝着"修理桌椅板凳"，为居民修理旧家具和门窗等，被称之为"喝零活儿的"。木匠里也有专长分工，如专门制造修理大车的木匠，专做门窗家具的木匠，有专做棺材的木匠。 杂品商贩 卖风筝的 卖玩具的 过去的儿童玩具摊，也称耍货摊。玩具摊所售玩具，大多以民间传统工艺方法制作，许多玩具工艺精湛，小巧玲珑，非常受儿童喜爱。 玩具摊 卖空竹的 兔儿爷摊 旧历八月十五中秋节，是民间的传统节日之一，而最能点缀节日景象的就是卖兔儿爷的摊子了。兔儿爷就是月宫里的王兔，八月十五前后，孩子们常模仿大人的行为，供兔儿爷玩。 卖纸元宝的 在以往京城或者城市，各处都有庙会，庙会上有许多卖纸元宝的。纸元宝用金银纸糊成，状如元宝，并连成串，人们买回去挂起来，以求招财进宝。 卖纸元宝的 卖大正琴的 大正琴是一种民间百姓自娱自乐的乐器。老北京时叫"大正琴"，到了五六十年代也有人叫它"快乐琴"。过去老北京的街头巷尾，卖大正琴的小贩们都是边弹琴边招揽着生意。 大正琴曲街巷扬， 故事里人诉衷肠。 喜恕哀乐叹世界， 人生漫漫为谁忙。 卖蜡烛、蜡扦儿的 蜡扦是插蜡烛酌器物，属"五供"（五件供器）之一。旧时祭祖、奉佛、拜灶王、婚丧事等，都少不了蜡烛，根据事由不同而选择不同的蜡烛。 卖蜡烛的 卖料器的 旧时的所谓料器，指的是一些用琉璃等材料制作的摆饰、装饰品。料器初兴于山东博山县，明未清初传入北京。卖料器的一般常用琉璃串珠作为标志。 卖古玩的 旧时，北京厂旬的古玩摊集中在厂甸东门内的火神庙。民国以后，此项买卖十分活跃。那时，清朝刚被推翻，许多宗室和没落王孙要维持生活，就常把所藏的珍宝卖给珠宝商转至火神庙出售，因此吸引了许多新贵和喜爱珠宝的妇女们。 卖古玩的 书摊 书贩以图书作为商品交换，以刻书、卖书为谋生手段。最早是摆摊卖书的流动书贩为多，后来随着经营方式不断发展，逐渐形成固定铺面的书肆，有的书肆既是刻书作坊，又是发行单位。固定的书肆与流动的书贩书摊结合，既便于于市读者，又有利于向全国各地传播。 卖报的（报童） 旧时穷苦人家的失学儿童，或放学后为补贴家用的机灵小男孩，挎一包提一篮，去报馆批进十几、几十份报纸：，沿街叫卖，能赚些许小钱。 帆布挎包小棉帽， 提篮叫卖民生报。 大千世界这里有， 赚得几钱心喜笑。 卖折扇的（拆扇摊） 旧时，上海及杭州、苏州都有几家著名的扇庄。如"王星记"，其产品精致优雅且价值不菲，主要供人赏玩。但每逢夏日暴热，这些扇庄和民间一般制扇业者也会备好廉价折扇让伙计去各处设摊售卖，以供人不时之需。 卖羽毛扇的小贩 制扇者选用瓴骨结实，羽毛整齐的鹅毛，根据不同的毛色，制成各色轻便实用的毛扇。有的毛扇骨粗壮，扇面硕大，羽毛光滑闪亮，似有呼风唤雨之神能，而绒绒细毛的坤扇，羽扇轻摇，香风拂面，逍遥自得。夏日炎炎，酷暑难耐。小贩着挑挂满毛产羽的挑子，沿街叫卖，是夏令畅销的凉品。 卖炭的 民初时期，北方城市一般人家冬季取暖多用"锅灰木白炉子“，用炭生火。北京西山农民，砍伐山柴烧成炭，再以低价批给卖炭的。卖炭的着挑两个装木炭的荆条筐，还远数十里到城里贩卖，摇晃木把的皮鼓发出“砰砰"的声音，边走边吆喝："约零炭来！"还有代卖“疙瘩炭"，供吃火锅用。 卖煤油筒的 民初老北京的一般住户多用煤油照明。煤油又叫洋油，由外国的美孚行、亚细亚等煤油行垄断，有钱的人家把煤油整桶买回家里，一般住户则拿瓶子需买小贩的煤油。那时点煤油灯的住户占绝大多数，故、卖煤油的小贩们生意十分兴隆。煤油售完后，盛煤油的方铁筒也成了小商贩们收购的对象，然后再去卖掉以换取几个零碎钱。 卖瓷器的 为小本经营，铺主一般在产地能批到各种类瓷器，然后在城市里设铺出售，价格要比正规瓷器店出售的便宜，但质量往往较次。 卖水缸瓦盆的 这类摊子上卖的是日常家居所必需的陶器。那时自来水供应范围极为有限，居民多用井水和在水车上买水，故此、每家都要有存放水的大水缸。卖水缸、瓦盆的摊子一般以中下层民众为对象。 卖针头线老儿的 波浪鼓儿摇当当， 针头线老箱中装。 姑娘绣花用彩线， 媳妇缝衣密成行。 卖藤躺椅的摊子 竹器店 　　卖柳条器、藤器的小货场 这些器皿所用的柳条、藤条、竹子多产于山区，编制这些器皿本是山民的副业，所以称之为"山货"。 卖日用杂货的 挑担卖日用杂货的旧称"杂货担子"，是小商贩中的一种，他们肩扛货架，走街串巷吆喝叫卖。 货架上一般是轻型日用杂品，照片中的小贩所卖货物有：鸡毛掸子、木制衣架勾、猪鬃浆糊刷子、和炕扫帚、刷洗衣洗鞋的毛刷子、槟榔饭勺、舀水用的葫芦瓢，蒸锅用的竹篦子等。 杂货担子 卖估衣服的（旧衣服） 俗话说"上过身的服装算估衣"。那怕只穿过一次的衣裤再要卖时都叫估衣。 卖旧衣服的 卖被褥的 旧时，秋未季，朔风乍起，天气渐寒，大街上就出现了这种卖被褥和棉袄棉裤的摊子。 冥品铺 卖乌儿的 过去，一些富户或游手好闲之人把玩鸟作为一种消遣，这样就有不少卖鸟的出现在鸟市上。 食品商贩 烟铺 卖烟卷的 烟草是明朝末年传入中国的，因传入路线有南北两路，加之烟草有刺激性，容易上瘾，所以很快传播到全国各地。到了清代，社会习尚是：北方旱烟，南方水烟。因烟民日众，烟草的种植和销售一般都是大商号，它们除经售烟叶、烟丝外，还卖槟榔、豆蔻等，柜台上都备有盘香供人点烟用。 辛亥革命后卷烟传入我国，由于是机器生产，价格便宜，吸食方便，故、很快在烟民中流行开来，然，需求量大的原因，于是繁华街市就有了烟卷楼子（烟亭），搭蓝子的，玻璃合子卖烟卷的小贩应运而生。 　　卷烟楼子（卖烟的铺子） 卖烧酒的 烧酒，古称"阿刺吉"、"烧刀"，是北方传统名酒。烧酒以谷物等为原料，经发酵、蒸馏酿制而成，旧时有许多零卖烧酒的小贩，而市间出售烧酒的小菜馆则称"大酒缸“ 抽签卖馍馍的 北方城市过去摊商卖货的方法多种多样，有游戏得糖得彩的，也有手捧签桶子抽签卖货的。摊主手持抽签桶让主顾抽签，以赌输赢。主顾赢者按赢的多少来得食品，反之，认输什么也不得，当然，不抽签方式也可直接买和可赊，手头富裕者可抽签游戏玩玩。 骆驼担 上海早期的骆驼担即小吃担，一般售卖小馄饨、豆腐花、粉丝汤、鸡鸭血汤等等。 摊食车 旧上海推车摆摊卖食品的，一般售卖糖粥、豆腐花等。图片中的摊食车上注明摊主的住处和门牌号码，以示不欺客。 卖老豆腐的 卖老豆腐的挑子一头是大圆笼，上放方木盘，木盘上摆列着盛有各种调料的坛坛罐罐，如酱油、酱豆腐汁、韭菜花、辣椒油、芝麻酱等；一头是大铜锅，锅内放着做好的老豆腐，随卖随盛，用什么调料由顾客决定。 卖元宵的 每到旧历年和上元节（即正月十五，又称灯节）前后，北京街头多有小贩沿街售卖元宵，吆喝声声……，“桂花元宵咧！" 卖年糕的 年糕是国人喜食的食品，尤其过年吃些年糕，谓之“年年高"。卖年糕的大都身挎一个大木盘，上面摆有切成长条的江米小枣和其它花样的年糕，走街串巷地吆喝：："江米年糕咧！" 卖炸糕的 旧时市井卖的炸糕一般是用黄米面包小豆馅做的，偶尔也有用江米面包小豆馅的，再一种是用热水和面包白糖馅的烫面炸糕。 卖糖年糕的 南方农家过旧历年时，往往由几户合起来雇人蒸糕。用七成粳米、三成糯米蒸熟后，放入木制臼中打烂，做成块状年糕，也有的和上糖做成糖年糕。 城市中人不可能在家蒸糕，于是形成社会化行业，每年进腊月后，便有食品作坊或糕点店专门制年糕，然后批发给小贩沿街兜售。 卖粳米粥的 20年代，北京街头巷尾，清晨有挑担卖粳米粥的。粥稀价格便宜，清晨，买两套烧饼夹油条，再喝一碗粳米粥，便是很好的早餐了。 卖烧饼的 烧饼是中国传统风味食品，各地都有，花样不同。其前身是从西域传来的胡饼，故、操此业者多为回民。 卖炸虾米的 旧北京卖虾米的多在夏季上午。小贩们一大清早就去护城河或城外河，用网捞虾，然后，或挑担，或推车沿街吆喝："卖活虾米咧！"虾米无论死的活的都论斤卖。也有把虾米炸好了卖的，夏日街头，在悠扬的叫卖声中，买一碟鲜美的炸小虾一吃，实在惬意，而价钱又很便宜。 点心小吃摊 此为糊口的行业，如失业者，初来上海者，多从事此业，很不稳定，往往是临时的。一般都卖些馄饨、汤圆、豆腐花、芝麻糊、莱饭团、汤年糕、粉丝汤等。 豆制品作坊 这一行业主要加工各类黄豆制品，如豆腐、豆腐干、百叶、油豆腐、面筋等等。 豆制品摊 卖包子的食品摊 北方盛产小麦、玉米等粮食作物，因此日常主食以面食为主，常见的有；发面馒头、包子、千层饼及各种馅馒头，还有大饼、面条等。 卖馄饨的食品摊 水果摊 中国北方产的苹果、梨、桔子、以及江南一带产的时鲜果品如荸荠、枇杷、水蜜桃等，这些水果由陆路或水路运往城市水果行，在批发给水果小贩，小贩们沿街摆摊叫卖。 卖糖葫芦的 糖葫芦，大概可以算作是北京糖果类小吃中名气最响的了。糖葫芦是用竹签把山楂一个个串起来，蘸上冰糖，因其形状似葫芦，故得名。卖糖葫芦的吆喝声为："葫芦，冰糖的来！"还有的吆喝："蜜嘞哎，嗨哎，冰糖葫芦嘞！" 卖柿子的 卖柿子的属鲜货摊贩。旧历八九月间，柿子陆续上市。生柿子脆甜，但涩得很，必需用开浇，涩味才能消除，俗称漤柿子。入冬柿子经过贮存日晒变软，味甜如蜜。卖柿子的小贩吆喝："大柿子咧，喝了蜜，涩啊管换！"也有的吆喝："柿子赛糖罐咧！" 挑担卖香瓜的 北京人管甜瓜叫香瓜。甜瓜的种类很多，有苹果青、三白、羊角蜜等。吆喝声为："苹果青咧脆甜瓜咧" 卖水的 过去，自来水普及前，京津等大都市居民主要饮用河水，人们或自己雇工到河边挑水。受雇工启发，便有人自备水筲、扁担、挑水至城中出售。后来为节省人力，增加供水量，就用起了独轮车和人力畜力双轮车运水。 卖花生的 花生也叫落花生，卖花生的小贩有摆摊的，有个挎筐走街串巷叫卖的，吆喝声为"抓落花生咧！" 出卖体力者 拉洋车的 拉洋车的 穿街走巷载客忙， 拉车洒汗累难当。 养家糊口尤辛劳， 何日不再苦愁长。 拉洋车的 拉洋车的 抬轿子的（轿夫） 旧时，轿子是一种短途代步工具。官宦和富商之家，一般都备有轿子，养着轿夫。 赶大车的 赶大车的 过去城市里用于出租的交通工具除了人力车外还有畜力车，从事这一行当的人被称为赶大车的。他们一般都拥有自已的大车和牲口，而不像人为车夫那样单纯以出卖自己酌劳动为为主，故属于有产者。 脚行拉排子车的 脚行拉排子车的 干脚行的搬运 解放前，搬运组织称为脚行，搬运工人被称为"干脚行的"。搬运方式初为挑担、驴驮和拉排子车（人力大车），后又增加了赶畜力大车。 拉骆驼的 拉骆驼的指过去在北京市郊及山区用骆驼驮运货物的行当。 摆渡的 拉纤的 旧时，天津连接河北省农村腹地的水上运输十分便利，促进了城乡贸易的发展，由此便产生了一种贫苦人谋生的行业一一拉纤。拉纤就是拽着河里的船逆风逆水而前行的苦力工作。 烧琉璃的 琉璃窑的工种繁多，分干子土工、过筛工、和泥工、脚踢工、人模工、制坯工、装窑工、加火工、验火工、出窑工、熬油工、绘画工、刻花纹工等。 拾粪夫 这一行当与掏粪的不同。掏粪一行将居民区划分为各个区域，称为粪道，彼此各不侵犯。拾粪夫是以串胡同或在街道上抬人畜粪便，卖与城外粪厂子为业。 推粪车倒马桶的 旧上海，里弄居民大多使用马桶。每日清晨，居民都要将马桶拎出家，集中放在里弄口，有推粪车的前来倒去，待买菜回来时，正好可将马桶冲洗干净。 其它行当 拉洋片的 拉洋片又称"西洋镜""西洋景"，民间杂耍之一种。大木箱内装了一些画片，拉洋片根据画面内容配以唱词和锣鼓，都由一人表演。 演木偶戏的 木偶戏又称l"傀儡戏"是由表演者操纵木偶以表演故事的戏剧。 耍傀儡戏的 耍傀儡戏的，京、津俗称"耍故儡子的"，即后来木偶戏的前身。 说评书的 评书源于唐、宋之俗讲和说话，形成于北京，流行于北方广大地区。评书以演员讲述故事为主，夹上对事物、人品的评议，对典章制度的解释等来展开评说。 放活动电影的 活动电影的场子是临时搭设的帐篷，比屋子大不了多少，可以容下几十人。所放的电影多是年代较早的国产影片，每套片子分三次播映，每次演三大本，全套看完，三十枚铜钱也就够了。机器是手摇的，最初放的是无声片，后来能放有声片了，这在当时算得上是个新鲜玩意儿。 唱话匣子的 话匣子即留声机，大约在一个世纪之交传进中国，而且很快就有人以此作为谋生手段。每到傍晚，就有人背两个包袱，前边装唱片，后装留声机，手提喇叭，走街串巷，吆喝：“转片儿的话匣子！""唱话匣子！"。可以被清到家里放，也可被包租按天放，办喜事也可租用，唱片多为"百代唱片公司"和"蓓开唱片公司"灌制。 唱话匣子放歌曲， 诉尽世间悲和喜。 演杂技的 杂技是我国传统民间艺术之一，包括手技、顶技、踩技、蹬技、武术爬竿、走索等技艺。 拉弓卖艺的 拉弓用的弓是硬弓。艺人在表演这个节目前，先请观众中力气大的先进场试拉。试拉者憋得脸红脖子粗，最多只能将弓拉开一半。艺人却能将弓轻松地拉开，还能左右开弓。 耍狗熊的 旧社会京、津、街头有几种驯兽表演：耍猴儿的、驯小叭狗的要狗熊的等等，行话叫“嘴子活"。 耍耗子的 杂耍之一种。北京人人称鼠为耗子，故耍鼠称为“耍耗子"。耍耗子的艺人肩负一小木箱和一特制的木架，架上安装着小宝塔，小桶、梯子等道具，边走边呜锣或吹唢呐以招揽观者。表演时艺人将木架支好并在架上端斜拉一根绳索作为梯子，然后打开木箱，随着锣鼓声，木箱内数只小鼠便会依次跑出来，沿着绳梯爬上木架表演钻塔、汲水、钻圈、打秋千、跳舞等。此杂耍主要在胡同表演，深受儿童喜爱。 街头艺人一一画家 中国的名人字画，自古以来便是少数人赏玩的高雅艺术，普通百姓虽亦喜爱，但苦于钱财匮乏而不敢问津。然而他们对于美的追求并未因此而中止，除在春节期间张贴几张年画外，还总喜欢涉足街头的书画摊儿，以廉价购得一两幅字画为快事。 街头扎针灸的 旧时都市城镇的繁华街头，都有不少医摊，其中有扎针灸的、治牙疼的、点痦子的，以及卖狗皮膏药、鹿鞭虎肯、丸散膏丹的等，应有尽有。这些江湖土郎中，微通医术，略明药性，有些口才，看病时察言观色，骗人者不少。 街头拔牙的 算卦、看手相的 算卦是指根据八卦现象推算吉凶祸福，其过程主要是由算卦先生向问卜者解释他所求得的卦象、签语。干这一行当的人多在人流比较集中的闹市、庙会、集市等地摆上卦桌，或干脆就地上铺一块布，上面印有八卦图语及吹嘘自己如何神算的文字，旁边摆放着卦签等算卦工具，招揽行人。算卦者必须善于察言观色，能说会道。 看手相的 卜卦算命言悲喜， 测字相面骗自己。 先生你的命如何， 算命谋生不如你。 算卦地摊 走街串巷的盲占卜师 摆对子摊的 新年贴春联，北京人称为"贴对子"。红纸写黑字，称“万年红"。旧时市民和农村人限于文化水平低，写不了对子，只好求助于摆对子摊的。落魄的文人，多从腊月十五至大年三十于街市设对子摊，摆个桌子，放上笔墨纸砚，桌前压一红纸条，上写"书春”、“借纸学书"或“涂鸦"。有记载曰：“自入腊以后，即有文人墨客，在市肆檐下，书写春联，以图润笔。祭灶之后，则渐次粘挂，千门万户，焕然一新。" 兑换银元的 银子、铜钱作为旧时的主要流通货币，在使用上有所不便，经常需要以整换零，或以零换整。经营此业的钱店和银号的主要业务就是兑换。钱铺兑换银两分为两部：一部是代客夹碎整宝整银，一部是以银两总换铜钱。 兑换银元的钱庄 收买古董的 收旧家具的 收旧家具与收破烂的不同。收破烂多是因生活所迫，收些破烂卖钱维持生活。收旧家具的多是财大气粗的商人，他们用较低廉的价格收购家具后，将其修理、漆刷一新，再以较高价格售出，从而获取更多的利益。若遇有收藏价值的，索价就更高了，或者珍藏起来供欣赏。 杠夫 杠夫是旧时人死发丧时替丧家抬灵的人。过去，死了人要出殡，出殡时用杠夫来舁灵柩，或叫抬杠。杠是抬灵柩的工具。早先的杠房是专门从事替人家发丧的行业。 抬灵的杠夫 抬灵的杠夫 殡仪执事 是指旧时在殡仪行列中举旗、锣、伞、扇、肃静回避牌、雪柳、小呐等物的人，也叫"打执事的"。 殡仪执事一一打雪柳的 消防队 消防组织在中国大城市由来已久，最初是水会，又名火会，也叫水局，约出现于三百年前，是民间救火组织。水会主要的救火工具是水机子，由硬木制成的水柜，上有压杠带动活塞，铜管制成的喷水口朝上，连接一根名叫啷枪的水管，水柜前后有水桶。救火时，四人压杠，以产生水压，一人手执啷抢灭火。水会活动属义务性质，费用由水会就地募捐。 结束语 人类有寻根的愿望和需求，通过研究往事，以了解过去，谁对过去有深刻的理解，谁就能应对自如地驾驭当代，并能对未来作出理想安排。历史学和社会文化研究就是帮助人们认识过去的大学问，是对人类的进步和发展有帮助作用的。 本集美篇，图片极其珍贵，内容是今天年轻人未曾见闻的往昔许多社会现实的“录像"，为分享者提供的是直观感受。若要做到，了解中国的过去，理解中国的当下，把握中国的未来，研究中国文化史，社会史非常重要，我亦编撰此美篇分享给大家，以为社会的进步和发展尽些绵薄！ 　　图文编撰：樵山老人 配乐：樵山老人 制作：樵山老人 图片来源 旧图册翻拍 2021年6月25日 （农历辛丑年五月十六）