郑杰农资秋延迟辣椒栽培技术～科学技术是第一生产力！（副本）

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郑杰农资秋延辣椒高效栽培技术

　　1、品种选择：

秋延大棚辣椒生产的条件与春天完全相反，是由高温到低温，因而必须充分利用秋季有利的气候条件，在严冬到来之前形成产品，在初冬利用保护设施维持其生命以延续供应，产品只能是一次性采收，不能像春季那样陆续采摘因而对品种的要求，必须具备如下特点：

①抗性强，特别是抗病毒，以避免苗期高温引发的病毒病为害。

②前中期结果集中，果实膨大速度快，果个大，有利于在一次情形采收的情况下获得高产量和大果实。

③熟性以中早熟为宜，过早熟者植株发育不良产量低，偏晚熟者果实膨大慢。特别是设施差的，只能在初冬一次采收，更应注意选择果实膨大快的品种；保护设施好，多层覆盖，准备延迟到春节前后供应的应选用果个大，果肉厚，果实紧硬，成熟后颜色鲜红，不易变软的品种。

④据亳州市双沟周边生产实践证明，豫艺新时代、墨秀新时代、墨玉166、西北旅旋风六号、西北旅2020、中华之秀6号，新金富808，墨秀三号，华之秀36线椒，华之秀128、豫艺鲜辣28线椒等品种表现较好，结果早，连续结果性能好，果实膨大迅速，抗性强，果个大，果皮光，果肉厚，单果重80~100g，大者可达200g。以上品种可因地制宜选用。

2、适时播种，培育壮苗

保护地秋延辣椒，亳州周边区域一般在6月下旬～7月中旬，苗龄控制在30～40天左右。播种过早，值高温、强光、多雨季节，幼苗病毒病较重，不易培育壮苗，生长速度慢，产量偏低；播种过迟，开花结果推迟，后期低温影响果实膨大，果型普遍偏小，影响商品性和产量，所以掌握适宜的播期十分重要。

2.1用营养钵或穴盘育苗

因辣椒夏季育苗苗龄时间短，通常采用50孔、72孔穴盘配合基质育苗，不用分苗，一次育成适龄壮苗。为防止根系扎入土中，要在穴盘下面铺地布或石子。苗床要设在提前搭好的大棚内，只盖天膜，周围要通风良好。为防止太阳暴晒，最好加盖遮阳网。如无遮阳网，可在棚内薄膜上喷刷泥浆减弱光线照射。

2.2播种及苗床管理

采用干籽直播或催芽播种，每穴2粒。夏季高温天气，基质水分蒸发快，出苗前后要及时补水，并要防止雨水进入苗床。待子叶展开露心叶时，按定植要求每穴留1～2棵苗，并拔除苗子周围的杂草。在下午苗床干燥时，再撒0.5cm厚的细干土。撒后把叶子上的土轻扫一下。

苗期要尽量控制浇水，湿度大，容易感染立枯病、猝倒病等病害。苗龄25~35天，达到现蕾标准时进行定植，为防止苗床病虫害发生，可喷洒中农瑞苗清+普力克+康宽+啶虫脒1~2次。

3、定植及田间管理

3.1整地施肥

辣椒秋延栽培植株生长快，结果早，底肥必须一次施足，以满足辣椒前中期生长发育及开花结果的需要。可亩施根菌特(生物有机肥)80公斤，硫酸钾复合复合肥50kg。为了预防土传病害及提高产量，可以撒入德强生物茬必健10公斤(枯草芽孢杆菌)1公斤，新潮流(克菌丹)500克，艾邦特(中微量元素肥)1公斤，进行土壤消毒杀菌，深耕30厘米，耙细耙平。顺棚做垄，垄距90～100厘米，垄宽50厘米，高20厘米，垄面做成漫圆形，然后在垄上铺盖地膜，膜两边埋入土中，棚中间留稍宽的路，方便平时管理和采摘。最好膜下铺上微喷和滴灌，以降低湿度减轻病害发生。可以先浇定植水栽苗，然后再铺设滴灌带或微喷带，并覆盖黑色地膜防草，茎基部地膜破口处永土封严，防疫病发生。

3.2严格整枝

在门椒以下的侧枝长到2~4厘米时，要全部摘除。在植株栽培的情况下，适当清除内膛弱枝，以利形成大果。在10月中、下旬每株已坐住7~8个果，每丛已坐住14~16个果，要及时打顶，必要时还要清掉部分上层小果。这样非常有利于形成均匀一致辞的大果，这是提高产品档次和商品性关键措施。

3.4加强病虫防治

对蚜虫、茶黄螨、菜青虫、甜菜夜娥等，要及时用杜邦康宽、力作、金鸣螨等进行喷雾防治。对病毒病，如在定植前和发棵期间用阿泰灵喷雾1～2遍，可使植株健壮，增强对病毒病的抗性。

4、高垄双行双株栽植

目前，秋延迟栽培的辣椒多采用双行、单株或双株栽培法，栽苗时，在垄两侧半坡按35~40cm挖穴，单株穴距30厘米，双株穴距40厘米，栽后把定植苗穴周围用土封严。垄上两行的行距为40厘米，栽后立即顺沟浇水，以把垄润透为止。

这种栽培方式的好处是：①有利于株间通风透光；②实栽株数不少。按平均行距50cm、穴距40cm计算，667m2栽苗可栽3500株左右；③浇灌水及中耕方便，省工省时；④垄上土壤松软，肥力集中，有利于根系发育，并可减轻疫病的危害。

5、大棚管护

5.1、定植后到秋分前，要加大放风，严防徙长。同时要严防雨淋，晚上一般不合棚。

5.2、10月1日前后此期正值开花坐果期，晚间要注意合棚保温，使夜间温度不低于15℃，白天仍要注意放风降温。

5.3、霜降后，注意保温，白天减少放风，晚上严密覆盖。

5.4、进入11月后，如准备延迟到元旦春节上市，则要在大棚内架设两个小棚，晚上在小棚上加盖苫，以利防寒，使果实继续充实和陆续变红.也可初冬时一次性采收青椒上市，不必加盖小棚，上冻前及时采收即可.

采用上述技术措施后，每穴一般可产辣椒800~1000克，且均为80克左右的大果，667m2产可达3500kg左右，既可获得较高的产量，又可提高辣椒的品质。