<p class="ql-block">春天是播种的季节，孩子们纷纷从家带来种子！这时我发现孩子们围着一个发芽的土豆争论起来！</p> <p class="ql-block">认真观察，动手触摸，来感知认识土豆！</p> <p class="ql-block">土豆是土圆形的，有一层土黄的表皮，和黄黄的肉！这是孩子们简单的认识，通过学习孩子们了解到，土豆的学名叫马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋。</p> <p class="ql-block">土豆发芽一般是因为它已经过了休眠期，开始正常生长了。收获之后的土豆，一般需要经过一段时间才会发芽，而这段时间被称为“休眠期”，我问孩子们你们爱吃土豆吗？孩子们说爱，那这个发了芽的土豆能吃吗？孩子们说，不能吃！是的发芽的土豆是不能够吃的，因为发芽的土豆容易产生龙葵素，会有很大的毒性，容易造成中毒。当土豆发芽或者是日晒以后，土豆就会变得青紫。这个时候，土豆就产生了大量的龙葵素，也不可以食用。</p> <p class="ql-block">孩子们说发芽的土豆虽然有毒，但看起来很好看，于是我们一起用泥塑制作了可爱的土豆！每个幼儿的心里都有一颗美的种子，幼儿用自己的心灵去感受发现美，并用自己的方式去表现和创造美！</p> <p class="ql-block">发了芽的土豆既然不能吃又该怎么办呢？经过讨论最后决定种植土豆！孩子亲身实验种植来探究土豆的秘密！</p> <p class="ql-block">孩子们 小心的把土豆种植在土里！期盼着小土豆快点长大！</p> <p class="ql-block">孩子把自己种植的过程进行了表征，孩子们记录下自己种植土豆的经过！现在孩子们都满心期待土豆发芽🌱长大！这是孩子们的美好期望。</p> <p class="ql-block">终于有一天，孩子们发现土豆种子的小芽钻出了地面，长出了一片片叶子🍃！孩子们兴奋的欢呼起来！</p> <p class="ql-block"> 孩子们会经常来看它，并细心的照顾土豆苗，给它浇水，捉虫！慢慢的它长大了！到了收获的季节！孩子们想了各种收土豆的办法！语言是交流和思维的重要工具，语言能力的发展又是在交流和应用过程中发展起来的！小班幼儿能大胆在他人面前清晰的表达出自己的想法可见孩子语言发展水平很高！</p> <p class="ql-block">孩子们收集来挖土豆的工具，工具有的是自己和爸爸妈妈一起制作的，也有买来的挖土工具！我借此对孩子们进行了安全教育！孩们在面对收土豆前的真是兴奋极了，可也时刻记得实用工具的安全是多么重要！孩子们的安全意识又提高了一大步！</p> <p class="ql-block">孩子们用自己的办法收下了土豆！开心极啦！“一二、三” “我挖3个土豆” “我挖出了2个土豆” “4个土豆” “我的最大” 孩子们兴奋的喊到！通过此活动孩子们不但感受到收获和成功的喜悦而且从生活中感知到数与量的关系！孩子都能手口一致的点数5以内的物体并说出总数，能感知和区分物体的大小、多少！</p> <p class="ql-block">回到班里我们一起来数土豆，认土豆，比大小。</p> <p class="ql-block">第二天我们一起回想土豆的成长过程！并认识了土豆的叶子、花、果实、茎！孩子们了解到我们食用的是土豆的茎块，而不是果实！</p> <p class="ql-block">孩子们绘画土豆，并贴在展览板上，就这样我们的土地里又长出了新土豆！</p> <p class="ql-block">土豆怎么吃</p> <p class="ql-block">最后大家一起决定做土豆饼，这样营养更丰富！</p> <p class="ql-block">食材准备</p> <p class="ql-block">孩子们开始洗土豆，给土豆去皮，学切土豆！此活动让孩子体验到自我服务的快乐，能做的事情，愿意动手自己做，并喜欢承担一些小任务！</p> <p class="ql-block">一起制作土豆饼，分享品尝土豆饼！分享的过程中潜移默化的让孩子学会关心尊重他人，喜欢上社会群体生活！并发展了孩子的社会交往能力和语言表达能力</p> <p class="ql-block">一起来玩土豆游戏！《种土豆》根据幼儿的兴趣爱好创设孩子喜欢的体育活动，从而体验体育活动的乐趣！锻炼孩子的弹跳能力和腿部肌肉的发展！</p> <p class="ql-block">孩子们用小手记录下土豆探索过程！</p> <p class="ql-block">通过土豆探索之旅，孩子更喜欢接触大自然了，并对周围的现象和事物充满了兴趣！就这样孩子对大自然的种种现象充满了好奇，从而也具有初步的探究欲望和能力！</p>