苏东坡的荔枝情缘

蒸水人家

明月几时有，把酒问青天

日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人

大江东去，浪淘尽，千古风流人物

五千年华夏文明，源远流长，璀璨夺目，尤以唐宋为盛。以上诗句被世人争相传颂，千载不辍，其作者就是北宋大文豪苏轼（字子瞻，号东坡居士）。绍圣元年（1094年），朝廷党争四起，苏东坡背上“讥斥先帝”的罪名，从端明殿学士、翰林侍读学士、定州知州，一直贬到宁远军节度副使，惠州安置，成了“不得签署公事”、听候地方“安置”的罪臣。

　　苏东坡在三子苏过与侍妾王朝云的陪同下，历经半年，爬山涉水7000余里，于十月二日抵达偏远的岭南惠州，时年59岁。

　　苏东坡不仅是文采卓绝的大诗人，还是勤政爱民的政治家，更是别具匠心的美食家。荔枝是岭南四大名果之一，苏东坡谪居惠州期间，对荔枝甚为喜爱，并著有数篇诗文，留下了一段多姿多彩的荔枝情缘。

　　绍圣二年三月四日，苏东坡应惠州太守詹范之邀，与王原等人游白水山佛迹岩。傍晚在水北荔枝浦休息，一位85岁的老农得知大名鼎鼎的苏东坡到来，特向他介绍惠州荔枝的生产情况。这个荔枝园已经营了三代人，其中最好吃的是核小如米的糯米糍，味甜如蜜，果肉清爽。

临走时，老农对苏东坡说:“下个月荔枝熟了，您能提着酒再来游玩否？”苏东坡非常高兴的答应了。

　　晚上回到嘉祐寺，苏东坡久久不能入睡。当他听到儿子苏过在诵读陶渊明的《归园田居》，联想到老农的淳朴可爱，便情不自禁地把老农邀请自己吃荔枝的事情写进《和陶归园田居六首》中：

君来坐树下，饱食抱其余。

归舍遗儿子，怀抱不可虚。

有酒持饮我，不问钱有无。

　　到了四月十一日，早熟的荔枝可以采摘了，苏东坡如约来到老农家里，第一次吃到味道甘美的惠州荔枝，赞口不绝，当即写下《四月十一日初食荔枝》:

南村诸杨北村卢，白华青叶冬不枯。

垂黄缀紫烟雨里，特与荔子为先驱。

海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。

不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。

不知天公有意无，遣此尤物生海隅。

云山得伴松桧老，霜雪自困楂梨粗。

先生洗盏酌桂醑，冰盘荐此赪虬珠。

似开江瑶斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。

我生涉世本为口，一官久已轻莼鲈。

人间何者非梦幻，南来万里真良图。

　　两个月后，糯米糍、黑叶、桂味等大量优质的迟熟荔枝品种纷纷上市。苏东坡吃到这些自己以前从未吃过的美味佳果，突然想起唐明皇宠幸杨贵妃的事，为了能满足杨贵妃的口腹之欲，唐明皇不惜劳民伤财，千里送荔枝，差点亡了国。再比较当朝一些官员争新买宠之事，心中愤愤不平，由此写下《荔支叹》这首千古名篇：

十里一置飞尘灰，五里一堠兵火催。

颠坑仆谷相枕籍，知是荔支龙眼来。

飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采。

宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载。

永元荔支来交州，天宝岁贡取之涪。

至今欲食林甫肉，无人举觞酹伯游。

我愿天公怜赤子，莫生尤物为疮痍。

雨顺风调百谷登，民不饥寒为上瑞。

君不见：

武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加。

争新买宠各出意，今年斗品充官茶。

吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶。

洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。

　　绍圣三年，太守詹范邀请苏东坡到府衙（梌山，今中山公园临东江一侧）品尝荔枝，院子里的古荔枝树是陈文惠公（陈尧佐，北宋名臣）所栽，生长近百年，枝繁叶茂，果实累累，被称为将军树。

苏东坡贬寓惠州已进入第三个年头，北归无望，所以在白鹤峰买了地，定下长居惠州的计划。此番再品荔枝，感受自是特别，于是，他又写下著名的《食荔支》：

罗浮山下四时春，卢桔杨梅次第新。

日啖荔支三百颗，不辞长作岭南人。

　　

东坡轶事

苏东坡好酒，经常囊中羞涩，邻居林婆善酿酒，但生意不是很好，于是，林婆给他送来美酒解馋。苏东坡感恩林婆赠酒，在《上梁文》中提到“年丰米贱，林婆之酒可赊”，还写下了“于美诗中黄四娘”的诗句赞誉林婆，林婆酒继而广受名人雅士的喜爱，销路由此打开。

　　苏东坡的后半生一直处于颠沛流离的状态，为了克服各种困境，他用数不清的诗文歌颂所见之人、所遇之事、所食之物，寄情于山水，与百姓打成一片。

在谪居惠州的两年又七个月时间里，苏东坡写下了五百多篇诗词、散文、书信等，一首首诗词，一篇篇文章，给惠州增添了无限光彩，成就了一代文豪的绝世风范，为中国文化发展史描上了浓墨重彩的一笔。

联合策划：

1082品牌文化、稻田读书会、六艺文化、北京摄影函授学院惠州分院、易舞亦人舞蹈艺术中心、向天歌影视传媒、霞光艺术团

协办单位：

惠城区东坡公益志愿服务队、惠州市飞昂大疆体验中心、南岭印象、镇隆高山荔枝园、梓园山庄荔枝园、桃花溪庭院、適於心民樂館、燕子客家妹特产店、起微瑶山古树茶

摄影团队：

练伟光、刘葛干、尹蔚灵、大新

鸣谢:

东坡文化研究学者王崇勋

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