<p class="ql-block"> 夏季的各种事物蕴含了丰富的探索与学习的契机，孩子们对此充满了兴趣和好奇;中班的孩子跟随季节开展“清凉一夏”主题探究活动。孩子们通过各种体验、探究活动了解夏天。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">☀️前期经验☀️</p> <p class="ql-block">1.夏天的记忆</p><p class="ql-block">说到清凉一夏，你想到了什么？</p><p class="ql-block">昕静：吃西瓜</p><p class="ql-block">博涵：吃冰棒</p><p class="ql-block">苗睿：吃冰的</p><p class="ql-block">亦江：果汁</p><p class="ql-block">中中：冰箱</p><p class="ql-block">希希：让我想到了钻进冰箱里</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2.关于清凉一夏，你想了解什么？</p><p class="ql-block">👧橦：怎么让自己凉快？</p><p class="ql-block">👶逸：为什么要吹空调？</p><p class="ql-block">👦豪：水要怎么玩？</p><p class="ql-block">👩诺：怎么防晒？</p><p class="ql-block">👧芊：夏天的食物有什么？</p><p class="ql-block">👦唯：怎么防止中暑？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3.防晒的方法</p> <p class="ql-block">4.食材保鲜的方法</p><p class="ql-block">米恩：把食材晒干</p><p class="ql-block">乐熙：可以放进冰箱里，每次奶奶买菜回来都会把菜放进冰箱里，</p><p class="ql-block">羡莜：我妈妈也是，</p><p class="ql-block">贝贝：可以把东西用盐腌起来</p><p class="ql-block">中中：我觉得可以放冰箱</p> <p class="ql-block">晒干</p> <p class="ql-block">腌制</p> <p class="ql-block">冷藏</p> <p class="ql-block"> 孩子们通过对三种食材保鲜方法的观察对比发现，冷藏是食材保鲜的最好办法，而且在观察的过程中冰箱里的冰块可以让人凉快起来。</p> <p class="ql-block"> 除了冰块可以让人凉快起来，还有什么让人凉快的办法呢？</p> <p class="ql-block">5.让人凉快的办法</p><p class="ql-block">老师：夏天这么热，有什么方法是可以让人凉快下来，预防中暑的？</p><p class="ql-block">媛：吹空调。</p><p class="ql-block">然：吃冰激凌。</p><p class="ql-block">涵：去玩水。</p><p class="ql-block">筱：吃冰冰的食物。</p><p class="ql-block">子：喝可乐。</p><p class="ql-block">萱：喝冰的饮料。</p><p class="ql-block">艺：吃西瓜。</p><p class="ql-block">凡：还有喝果汁。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在主题探究的过程中孩子们发现吃冰镇过水果在炎热的夏天里更容易让人凉快，于是老师思考着如何追随孩子的兴趣，让孩子在探究夏天的水果和冰块的活动变得更有趣。现在让我们跟着中班孩子探索的脚步看看他们是如何开始夏天的水果和冰块的碰撞之旅。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">🍋夏天的水果🍋</p> <p class="ql-block"> 夏天的水果都有哪些呢？老师请小朋友们一起来讨论分享一下。</p><p class="ql-block">江：有木瓜和石榴。</p><p class="ql-block">玥：荔枝</p><p class="ql-block">子：龙眼</p><p class="ql-block">瑶：芒果</p><p class="ql-block">敏：百香果</p><p class="ql-block">容：柚子</p><p class="ql-block">烨：李子</p> <p class="ql-block">网上查找资料</p> <p class="ql-block">收集分享</p> <p class="ql-block">夏日水果写生</p> <p class="ql-block"> 小朋友们通过讨论、查找资料、水果分享个水果写生的方式了解到夏天成熟的水果有：芒果、黄皮、百香果、杏子、李子、荔枝、芒果……</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">🍐寻找幼儿园的水果🍐</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 幼儿园的花果山上也有很多水果，不知道有没有以上说到的这些水果呢？我们一起去找一找吧。</p> <p class="ql-block">👶：这个芒果好大，好像试一下是什么味道的。</p><p class="ql-block">👧：我刚刚看到黄皮果黄黄的，熟了，我想摘一点。</p><p class="ql-block">👦：我也想摘一点。</p><p class="ql-block">👧：还有那个石榴，我感觉它熟了，可以摘了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">📊投票：你最想尝哪种水果？</p><p class="ql-block">老师：你们刚刚去花果山找水果，找出了多少种水果呢？</p><p class="ql-block">雅橦：9种。</p><p class="ql-block">老师：那这9种水果，你们最想品尝哪一种水果呢？</p> <p class="ql-block"> 经过投票，每个班级都选出了自己最想品尝的水果：中一—石榴，中二—黄皮果，中三—木瓜，中四—百香果，中五—荔枝，中六—芒果，中七—火龙果。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">🍹尝试制作水果茶🍹</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1.水果可以怎么吃？</p><p class="ql-block">👦：做沙拉</p><p class="ql-block">👦：做水果拼盘</p><p class="ql-block">👧：水果雪碧饮料</p><p class="ql-block">👦：水果冰淇淋</p><p class="ql-block">👧：水果蛋糕</p><p class="ql-block">👧：水果奶酪甜甜圈</p><p class="ql-block">👦：水果酸奶</p><p class="ql-block">👶：水果茶</p><p class="ql-block">👧：可以直接榨果汁</p><p class="ql-block">老师：小朋友们说了这么多的水果吃法，那哪种水果吃法能让其它班的小朋友也品尝到这些水果呢？</p><p class="ql-block">👦：水果茶</p><p class="ql-block">👶：我们有很多火龙果可以做很多很多果汁</p><p class="ql-block">👧：水果饮料也可以，就像超市的饮料试喝一样</p><p class="ql-block">👦：水果拼盘吧。</p><p class="ql-block">👦：不行，水果拼盘不够多</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 老师和孩子们经过讨论、投票，最后决定制作水果茶是最好的，既解渴又能让很多人品尝到夏季水果的味道</p> <p class="ql-block">2.🔍📃如何制作水果茶</p> <p class="ql-block">通过查找资料，孩子们知道了制作水果茶的步骤👇</p><p class="ql-block">1.水果洗干净去核去皮切块</p><p class="ql-block">2.把切好的水果和茶包一起放进茶壶里加水烧开</p><p class="ql-block">3.最后加入几片柠檬装饰一下。</p><p class="ql-block">4.可以在水果茶里加入雪碧，牛奶，酸奶，苏打水等等</p> <p class="ql-block">3.绘画：制作水果茶的步骤</p> <p class="ql-block">4.收集水果茶材料</p><p class="ql-block">老师：制作水果需要什么材料呢？</p><p class="ql-block">👧：黄皮果。</p><p class="ql-block">👦：要有茶叶。</p><p class="ql-block">👦：要放点百香果才更有喝</p><p class="ql-block">👶：柠檬。</p><p class="ql-block">👦：蜂蜜和糖</p><p class="ql-block">👧：需要一些瓶子来装水果茶。</p><p class="ql-block">老师：你们说制作水果茶除了需要水果和茶，还需要一些玻璃瓶来装果茶，那我们可以收集一些玻璃瓶，如果小朋友家里有可以带来幼儿园，我们也可以找幼儿园要一个大的玻璃瓶。</p> <p class="ql-block">5.尝试制作水果茶</p> <p class="ql-block">黄皮果柠檬茶制作成功，先来试一试味道</p> <p class="ql-block"> 自制黄皮果柠檬茶好好喝，它还有很多功效哦，可以润喉止咳，预防感冒，加入冰块🧊，冰冰的、凉凉的，好好喝。</p><p class="ql-block">👧：这么好喝的黄皮果柠檬茶，想让很多的人品尝到我们制作的水果茶，怎么办呢？</p><p class="ql-block">👦：不如我们开个水果茶分享会吧。</p> <p class="ql-block">👧：我们想让很多的人品尝到我们制作的水果茶，怎么办呢？</p><p class="ql-block">👦：不如我们开个水果茶分享会吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">🍹水果茶分享会🍹</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 小朋友们想制作水果茶让全幼儿园的小朋友和老师们品尝，我们可以去采摘幼儿的水果回来制作。</p> <p class="ql-block">【前期准备】</p> <p class="ql-block">采访园长、杨爷爷</p> <p class="ql-block"> 一起去问问园长、杨爷爷能否同意我们去花果山摘水果来制作水果茶。</p> <p class="ql-block">采摘水果的方法</p> <p class="ql-block">园长和杨爷爷已经同意我们摘花果山上的水果，那我们一起来讨论一下我们要用什么方法来摘水果呢？</p><p class="ql-block">梓烨：可以直接用手摘</p><p class="ql-block">雅橦：拿剪刀把水果剪下来</p><p class="ql-block">启然：用棍子打下来</p><p class="ql-block">芊芊：爬到树上去摘</p><p class="ql-block">艺涵：爬到梯子上用手摘</p><p class="ql-block">宣含：用网兜接住</p><p class="ql-block">……</p> <p class="ql-block"> 孩子们经过探索不同的采摘方法后以及和其他班商量后，决定在周五上午去采摘水果、制作水果，下午进行水果茶分享。</p> <p class="ql-block">采摘时光</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我们用唱数，点数的方式记录所摘水果的个数和种类</p> <p class="ql-block">【制作水果茶】</p> <p class="ql-block"> 各班小朋友大显身手，利用幼儿园现摘的水果制作美味水果茶中ing，敬请期待～</p> <p class="ql-block">中六：鲜榨芒果汁和芒果苏打水</p> <p class="ql-block">1⃣芒果洗干净去皮</p><p class="ql-block">2⃣芒果切丁</p><p class="ql-block">3⃣把芒果丁放入榨汁机炸成汁</p><p class="ql-block">4⃣最后倒入一点点苏打水</p> <p class="ql-block">中一：石榴汁</p> <p class="ql-block">第一步石榴洗干净</p><p class="ql-block">第二步剥石榴</p><p class="ql-block">第三步榨石榴汁</p><p class="ql-block">第四步加入冰块</p> <p class="ql-block">中五：霸气荔枝</p> <p class="ql-block">1.荔枝去皮</p><p class="ql-block">2.荔枝去核</p><p class="ql-block">3.放入榨汁机榨汁</p><p class="ql-block">4.把炸好的荔枝汁放进玻璃瓶</p> <p class="ql-block">中三：木瓜牛奶</p> <p class="ql-block">首先木瓜去皮</p><p class="ql-block">其次木瓜切丁榨汁</p><p class="ql-block">最后把牛奶和木瓜汁放在一起搅拌</p> <p class="ql-block">中七：火龙果</p> <p class="ql-block">1⃣火龙果洗干净</p><p class="ql-block">2⃣火龙果去皮切成丁</p><p class="ql-block">3⃣把火龙果丁加入饮料里</p> <p class="ql-block">中二：黄皮冻柠乐</p> <p class="ql-block">1.黄皮果洗干净去皮去核</p><p class="ql-block">2.煮茶水</p><p class="ql-block">3.在茶水里加入剥皮黄皮果</p><p class="ql-block">4.加入柠檬片</p> <p class="ql-block">【果茶分享会】</p> <p class="ql-block"> 下午一场别开生面的“水果冰冰乐”分享会即将开始，孩子们将自己班级制作的水果茶抬到二楼草地的班级摊位上，还要把它装扮得美美的。</p> <p class="ql-block"> 场地布置完毕，果茶分享会开始啦～，一起去邀请全园老师和小朋友前来品尝😋😋😋</p> <p class="ql-block">你一杯，我一杯，很快托盘里的水果茶就分享完了😄😊</p> <p class="ql-block">果汁好好喝😋😋😋，一起来干杯😁</p> <p class="ql-block">水果茶分享会录播</p> <p class="ql-block">分享后续</p><p class="ql-block"> 分享之后小朋友发现厨房的阿姨们都在忙着工作，没有时间前来品尝我们的水果茶，平时都是厨房的叔叔阿姨们为我们做精美可口的饭菜，所以就提议要把水果茶送去给厨房的叔叔阿姨们品尝。</p> <p class="ql-block"> 欢乐的时光是短暂的，自制果汁的美妙味道总是让人回味无穷，喝了还想喝。</p><p class="ql-block"> 孩子们在果茶分享会后也纷纷表达了自己的感受</p> <p class="ql-block">本次活动也得到了家长们的赞扬</p> <p class="ql-block"> 从了解清凉的办法到了解夏天的水果到制作水果茶再到分享，孩子们在这一系列的探究活动中，不仅能够查找资料，仔细观察，大胆创作，勇敢表达自己的想法；也学会了制作水果茶这一技能，同时提高了自己的动手能力和合作能力，在分享会上，孩子们主动向他人介绍水果茶的制作方法以及作用功效，提高了自己的语言表达能力。<span style="font-size: 18px;">孩子们在探究夏天的水果过程中也获得了多层次丰富的体验，真正</span>体现兴华幼儿园的课程总目标：<span style="font-size: 18px;">培养自信大方、友好相处、善于探索、热爱艺术、学会生活的幼儿。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">文字：梁日凤</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">图/视频：中班级组全体老师</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">审核：郭晓娟</p>