生活中的小秘密——《牛奶从哪来》

陈小娴

<p class="ql-block">云南农业大学幼儿园 生活体验活动</p> <p class="ql-block">  近期关于“奶” 孩子们总是有一万个为什么,为什么酸奶是酸的牛奶不酸?为什么奶牛的奶我们可以喝?为什么每一种牛奶看起来都不一样?味道也不一样?牛奶怎么来的呢?挤出来直接可以喝吗?……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  针对孩子的疑问和好奇点,结合本班幼儿年龄特点和生活经验,以及农大特有的教育资源,设计了“牛奶从哪来”的主题活动,带孩子进行体验式生活活动。通过活动让幼儿了解牛奶的来源以及制作过程,同时也贯彻了家园共育、资源共享的教育理念。</p> <p class="ql-block">上学期有幸请到农业大学食品科技学院王老师,为孩子带来分享活动《生活中的奶制品》。孩子们聚精会神,活动氛围活跃。通过活动孩子认识了生活中哪些食物是用牛奶做的,孩子们开始好奇………</p> <p class="ql-block">牛奶的制作过程 又是怎样的呢🤔</p> <p class="ql-block">我们一起去看看吧!</p> <p class="ql-block">首先我们来到农业大学食品科技学院操作车间</p> <p class="ql-block">车间里有好多制作机器,我觉得很酷</p> <p class="ql-block">认真听王老师和操作间姐姐给我们讲解,原来牛奶挤出来是不能直接喝的,有很多对身体不益的杆菌!</p> <p class="ql-block">这是给牛奶高温消毒的机器,直接把牛奶放到里面,调好数字机器开始运作,过一会牛奶就制作好啦。</p> <p class="ql-block">这是酸奶制作机</p> <p class="ql-block">跟老师一起学习装袋机的使用方法~😜</p> <p class="ql-block">自己动手给杀菌完成的牛奶装袋</p> <p class="ql-block">参观结束啦,带着满满的小知识和自己装袋的鲜牛奶~</p> <p class="ql-block">自己动手参与得到的鲜奶,就是不一样呢~真好喝😋</p> <p class="ql-block">今日份收获已获取✔</p><p class="ql-block">最后我们整理、讨论更多关于牛奶的问题,在生活中继续发现问题、寻找答案🧐</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">  孩子们活动中求知的小眼神,开心而专注的表情,活动的收获,都让我觉得关注孩子的每一个好奇心,丰富孩子的生活体验,使其健康快乐的成长,应是我们不变的初心!</span></p>

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