“小小种植园，收获满心间”——巍宝山乡中心幼儿园大二班土豆种植课程探索实践

杨秀珍

著名学前教育家陈鹤琴先生说：“大自然是我们的知识宝库,大社会是我们的生活宝库,是我们的活教材。”根据这一理念，让孩子们亲近大自然、发现大自然植物生长的奥妙。 《纲要》指出：“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。” 幼儿园开发了将近150平方米的种植园，根据幼儿年龄特点、季节特征种植不同的瓜果蔬菜，孩子们将在教师的引领下观察各种蔬菜、庄稼的生长，亲身体验拔萝卜，摘蚕豆、黄瓜、西红柿等果实的快乐，尝试栽种土豆、黄瓜、草莓等蔬菜水果的方法，丰富孩子童年的生活，让孩子留下了许多难忘而又美好的记忆。 因为孩子对土豆充满了兴趣和疑惑，于是顺应孩子的需求，和孩子一起走近土豆、探究土豆的秘密、发现土豆的独特。 　　首先，我们写好种植计划，做有计划的事，过程中才不会很慌乱。 播种 　　选了一个温暖的下午，我们整理好种植地，切好土豆种，挖塘——放土豆种——放农家肥——盖土——浇水，所有的环节由小朋友单独完成。 　　土豆种下去以后，小朋友们每天都浇水，期待着、盼望着，终于，不负所望，土豆发芽了 　　根据计划，土豆的每个生长阶段我们都制定了活动计划，生成课程，课程包含五大领域：有科学、艺术、语言、健康、社会，并展示在主题墙内 　　根据土豆生长的过程，完成了主题墙 成长 　　长杂草了就拔草，干了就浇水，在小朋友们的照顾下，土豆长得越来越好了 　　将土豆投放到班级各个区角：美工区、角色表演区、图书角、益智区、种植区，每个阶段都去种植园观察土豆的生长情况，并用绘画的方式记录下来。 　　玩关于土豆的手指游戏 收获 　　从春天到夏天，历经三个多月时间，我们的土豆终于到了丰收的季节，小朋友们按耐不住自己兴奋的心情，每天都在期待挖土豆 　　准备好工具🧰 　　小朋友第一次用锄头，可一定要注意安全，强调好安全，终于开始挖土豆了。 　　挖土豆就像开盲盒，揭晓的时刻到了，满是惊喜，土豆大丰收！挖出又大又好的土豆，每个小朋友的脸上都洋溢着快乐的笑容。 　　土豆大丰收，我们可以用它做什么呢？ 　　首先，当然是吃吃吃啦 　　蒸小土豆、凉拌土豆条、炸土豆丸子、炸薯条，都是美味 　　尝试做了很多美食，土豆还剩很多，吃不完的土豆怎么办？我们可以去售卖呀，然后买毕业礼物，那是一件很有意义的事情，我们的顾客就是家长，要请家长支持我们的“小生意” 　　售货员是从有意向的小朋友中选出来的，要经过严格的面试，合格了才能被聘为售货员，售货员们的工资是每人一元，售货员们都很能干，热情的介绍自己的土豆，又欢喜又兴奋 　　历时将近四个月，现在，我们的种植课程结束了🔚，因为孩子们能干、自信，敢于克服困难，加上家长们的积极配合，成就了今天种植课程大圆满，土豆大丰收，孩子们一学期以来的努力学习、摸索的旅程，我们的种植课程孩子们很喜欢，同时也得到了家长朋友们的认可。 　　小朋友根据土豆的生长过程，自制图书：土豆成长册 　　种植让孩子们成长，体验了种植的不易，更明白农作的艰辛，以后他们毕业了、长大了，或许会忘记幼儿园，会忘记老师，但是他们不会忘记这样难得的经历，种植让他们有了成就感 　　生活即教育，社会即学校，环境即课程。我们将利用农村得天独厚的种植资源，开发课程，培养幼儿欣赏种植，学习种植，喜爱种植，既能让老师和孩子获得简单的种植知识和技能，也体验种植研究的过程和喜悦，同时也激发幼儿对种植探究的兴趣。我们将种植着，研究着、快乐着，老师与孩子将因种植而健康，因种植而快乐！