<p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。根据《荆州市食品药品安全委员会关于开展2021年荆州市食品安全宣传周活的通知》要求，我园认真组织开展食堂安全隐患排查，开展食品安全教育活动，增强师幼自我保健意识，做到预防在先，防患于未然。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 各班开展形式多样的食品安全主题教育活动，教育幼儿不乱吃零食，特别注意不购买街头无照、无证商贩出售的各类食品，不食用来路不明的可疑食物和饮料，防止病从口入，增强幼儿食品卫生安全意识和自我保护能力，让幼儿进一步掌握食品卫生安全知识。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 一、什么是食品安全</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">二、购买食品注意事项</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。</span></p> <p class="ql-block">3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。</p> <p class="ql-block">4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。</p> <p class="ql-block">5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。</p> <p class="ql-block">6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。</p> <p class="ql-block">7.妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。</p> <p class="ql-block">8.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。</p> <p class="ql-block">9.要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。</p> <p class="ql-block">幼儿食品安全十大基本常识</p><p class="ql-block">常识一：白开水是儿童的最佳饮品。</p><p class="ql-block">常识二：过量吃冷饮有损健康。</p><p class="ql-block">常识三：易拉罐饮料对儿童有危害。</p><p class="ql-block">常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。</p><p class="ql-block">常识五：彩色汽水会影响体格发育。</p><p class="ql-block">常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。</p><p class="ql-block">常识七：营养补品千万不能随意吃。</p><p class="ql-block">常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。</p><p class="ql-block">常识九：可乐、咖啡儿童不宜喝。</p><p class="ql-block">常识十：洋快餐营养单一不可多吃。</p>