<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一、课题研究缘由</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">春天来了，在3月的植树节里，孩子们在幼儿园的种植园里撒下了各种农作物的种子。5月的一天，小班的孩子们在那里发现了他们感兴趣的东东。“哇！这里有辣椒”有个小朋友首先发现了。有小朋友说：“我家也有辣椒，跟这个一样！”“我家也有，我妈妈拿了好多回家”。还有的说：“辣椒辣辣的，我不敢吃”。又有的说：“我吃过但不是这种，是那种青青的辣椒”大家七嘴八舌的议论起来……通过观察，老师发现孩子对辣椒很有兴趣，于是就尝试用辣椒来做一期主题课程活动。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">二、定主题</b></p><p class="ql-block">《指南》中提出：“常常动手动脑探索物体和材料，并乐在其中”在日常生活中。辣椒是小朋友们会接触到的食物，虽然很多孩子并不喜欢吃辣椒，但在种植园中，红红的辣椒却成为了孩子们探索的对象，怎样能让孩子更深入的探索呢？老师们展开了新的思考。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);">教师辣椒课题讨论</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 18px;">老师们通过各种方法搜索辣椒的各种材料并围绕辣椒主题召开了专题讨论会，制定了主题目标和网络图。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">辣椒主题网络</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">一级主题：植物</b></p><p class="ql-block">目标：（1）使幼儿了解植物的生长过程所需的基本条件（认知）</p><p class="ql-block">（2）锻炼幼儿能独立完成种植物操作。（技能）</p><p class="ql-block">（3）培养幼儿亲近自然，对春天的植物对生活的热爱之情。（情感）</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">二级主题：（农作物）春天的蔬菜</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">目标：（1）了解常见的蔬菜名称，爱惜劳动成果。（认知）</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">（2）培养幼儿的观察力和动手操作能力。（技能）</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">（3）培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。（情感）</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">三级主题：辣椒</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">目标：（1）认识辣椒的形状及颜色和味道。（认知）</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">（2）初步学习种植辣椒的方法，学会尊重农民的劳动成果。（技能）</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">（3）激发幼儿学习兴趣，愿意玩游戏的乐趣。（情感）</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);">布置主题墙：</b><b style="color: rgb(22, 126, 251);">教师们与孩子一起动手制作主题墙（辣椒的生长过程）（舌尖上的辣椒）（认识辣椒）（有趣的辣椒）</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">老师积极准备开展课堂教学</b></p><p class="ql-block">通过活动老师让孩子知道辣椒是蔬菜的一种，通过看一看，摸一摸，问一问，尝一尝，初步了解辣椒的名称、颜色、外形特征，能分辨辣椒的味道及了解使用方法。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">在小班的教学里，老师给孩子们介绍了辣椒从种子到结果的生长过程，孩子们非常感兴趣。大家纷纷表示，课后重新种植辣椒种子，要看着辣椒长大。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">课后延伸一一快乐种植，如此多“椒”</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在种植园，老师新开辟的一块地，专门给孩子种植辣椒。在老师的指导下，孩子们小心翼翼的按着合理的距离播下辣椒种子。然后，每天安排值日的孩子去看护辣椒，浇浇水、除除虫、拔拔草、施施肥……孩子们呵护着每一株小苗苗，等着它慢慢长大。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">辣椒慢慢长大了</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">在种植过程中教师引导幼儿学会简单的填写观察记录表</span></p> <p class="ql-block">随着种植园辣椒的成熟，可以采摘辣椒了。孩子欢喜雀跃。待教师告知采摘注意事项后，采摘开始了。。。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">看着一篮篮红彤彤的辣椒，孩子们脸上露出了丰收的喜悦。大家都迫不及待的想分享这来之不易的收获。可是该怎么把辣椒投入区域活动呢，老师们又开始了新一轮的思考。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">开个小会，老师们坐下来就五大领域的区域投放展开了激烈地讨论。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">投放五大领域的目标及材料</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">科学领域（魔法乐园</b><b>）</b></p><p class="ql-block">目标：1、能应用各种感官动手动脑，探究问题。</p><p class="ql-block">2.能从生活和游戏中感受事物的数量关系。</p><p class="ql-block">3.爱物动植物，关心周围环境，亲近大自然，有初步的环保意识。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">投放材料：各种豆类、辣椒</p><p class="ql-block">到了我们大展身手的时候了，我们用辣椒来数数，排序，以及用各种豆类来分类。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">艺术领域 辣椒的拼图绘画（创意空间）</b></p><p class="ql-block">目标：1、激发幼儿对颜色绘画的兴趣，积极参与绘画拼画活动。</p><p class="ql-block">2、培养幼儿对抽象事物的想象力</p><p class="ql-block">投放材料：彩色笔，腊笔，颜料，绘画纸，辣椒，辣椒叶，辣椒杆，白乳胶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">感受用蔬菜涂色的方法，辣椒来拼图，孩子们大胆选择相应的辣椒、材料进行涂颜色。在纸上画出一幅幅有趣的画，有了初步的图形搭配意识，体验到了辣椒拼图，绘画带来的乐趣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">健康领域（米奇烧烤吧）</b></p><p class="ql-block">目标：1、发展幼儿动手能力及思维能力。</p><p class="ql-block">2、培养幼儿之间相互合作的能力。</p><p class="ql-block">3、幼儿心情愉快的参与游戏。</p><p class="ql-block">投放材料：瓶子、杯子、小棍子、辣椒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老师说过辣椒含非常丰富的营养，于是老师给我们亲手制作辣椒酱等…… 瞧………孩子们做得可认真了。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">社会领域 （开心超市</b><b>）</b></p><p class="ql-block">目标：1、理解并遵守生活中的基本的社会行为规则。</p><p class="ql-block">2、能使用礼貌用语与交住。</p><p class="ql-block">3、乐意与人交住，学习互助，合作，分享，有同情心。</p><p class="ql-block">投放材料：辣椒、辣椒酱、假钱币、水果、糖果等</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">语言领域（海洋加油站）</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">目标：</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">1.教师提供有关辣椒的图片，书籍，儿歌及谜语。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">2.幼儿根据图片书籍所示，能用完整的句子讲述，教师适应时引导。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">投放的材料：</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">各种辣椒图片、各类蔬菜图书、关于辣椒的儿歌与谜语。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"></span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">总结：</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">通过此次辣椒主题课程活动幼儿学会了观察，发现很多美丽的事物，激发了幼儿探索大自然的兴趣；孩子们在劳动的过程中认识了蔬菜又掌握了一些劳动技能，暨得到了锻炼，又收获了快乐。在开展的过程中，老师遇到不少问题，也不断调整研究的方向和方法。老师们整合课程的水平也得到了提升。</span>关于辣椒的主题课程远远没有结束，下一步设想，可以做一个辣椒操作区，让孩子动手制作辣椒末，泡椒，酸辣椒等，因为发生在孩子们身上的故事永远不会停止。这次活动缘起于普通的辣椒，虽然只有一个月时间，但在活动开展中发现小班的孩子们的思考与创造有无限能力，会答所问，探所想。相信辣椒可爱的样子已深深镌刻在孩子心里，相信我们的孩子也会像艳阳下的辣椒一样，健康茁壮成长!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>