探水稻之秘——一场赴约之旅（一）

徐徐徐

种下希望，感悟生命雨生百谷，滋润万物 　　著名学前教育家陈鹤琴先生说：“大自然是我们的知识宝库,大社会是我们的生活宝库,是我们的活教材。”作为幼儿园教师，更应充分利用身边的自然资源来为孩子的发展提供“养料”。 课程来源 孩子在园吃午有撒饭、剩饭的现象为了让孩子们养成不剩饭菜珍惜粮食的好习惯中八班两位的老师们从”谁知盘中餐粒粒皆辛苦“到白白的米饭哪里来再到袁隆平爷爷的故事......引发班级水稻种植课程探寻”水稻“的秘密 　　通过观看袁隆平爷爷的故事，小朋友们了解水稻🌾是怎么来的？我们小朋友应该珍惜粮食！ 教师有话说： 通过故事学习孩子们知道了我们吃的米饭就是稻谷变出来的；粥也是稻谷变的；不对，粥不是用稻谷做的……看到孩子们对稻谷充满着好奇，我们便顺着孩子们的“新鲜劲”，开启了一场稻谷的探秘之旅。 初识水稻🌾 师：那你们知道稻谷是从哪里来的吗？丁彦聪：稻谷是种在土里长出来的徐曦妍：就和我们之前种的菜苗一样吗，种在盆里面吗？盛嘉毅：不对，是种在稻田里，因为我在乡下爷爷家见过。师：小朋友们都说的很好，那你们知道要怎么做什么才能种出稻谷呢？ <ul class="ql-block"><li>调查</li></ul> 带着种种疑问，孩子们决定展开一场关于水稻的大调查。 王卉萱：妈妈和我一起上网查资料，要先插秧才能慢慢长大。 张振晖：我和爸爸到乡下，找了好久的路，才找到了秧苗🌱呢，爸爸告诉我这是水稻🌾小时候的样子。 　　孩子们通过询问家长，上网查阅资料等方法，把调查的结果记录了下来，并与同伴进行了交流与分享。 经验提升： 家长与幼儿共同完成水稻调查，就可以有意识地引导孩子去认识、寻找、收集资料、图片等等，丰富孩子的知识储备，拓宽孩子的已有经验。在主题活动的开展过程中，孩子的参与积极性也提高了，自信心也增强了。孩子们通过亲近自然，实地观察水稻、上网查阅资料以及老师的讲解介绍，孩子们了解了很多关于水稻的知识，稻谷是生长在稻田里的，知道水稻有稻穗、稻杆等几个部分、沉沉的稻穗里是颗颗饱满的谷子成熟的稻子是金黄色的，稻杆也是黄色的。孩子们对稻有了浓厚的探索兴趣。 教师的思考: 《指南》中指出：幼儿喜欢接触大自然，对周围的很多事物和现象感兴趣，对感兴趣的事物能仔细观察，发现其明显特征，并能用多种感官或动作去探索物体，关注动作所产生的结果。既然孩子们对水稻感兴趣，我们何不以“水稻”为素材，开展更多的相关课程呢？ 开垦荒田篇 <ul class="ql-block"><li>插秧前的准备</li></ul>了解了水稻种植条件中八班的师生们准备在园内开辟一块水稻种植区开启水稻种植模式 插秧需要泥土和水去哪里开垦这样的一块地呢不过办法总比困难多瞧在老师孩子阿姨的集体智慧下大家想到了用幼儿园玩泥吧的泥坑来种水稻 於梓辰：地里都是草，我们该怎么办呢？孩子们展开了一系列讨论，最终得出了结论：需要先除草，再翻地。师：那么我们怎么去除草呢？如何去翻地？需要哪些工具，做好什么前期准备。曹振宇：要用手拔草……严子潇：要用铲子翻地袁梓依：锄头，我看到我奶奶用过，很快就能把地弄好的 拔草后的感想：老师你看我的手都红了，拔草好累呀～为什么有的草不动啊，刚才我都差点摔跤了师：你们现在都体验到农民伯伯👨🏻‍🌾的辛苦了吧 在翻地的过程中，孩子们发现：泥土硬邦邦，根本铲不动，孩子们想尽办法，用小脚站在铲子上用力踩；有的孩子用着小锄头在刨地。 小朋友们的力气太小了，请学校里力气大的老师和阿姨来帮忙吧！ 　　孩子们认真仔细观看了整个翻地过程后。经过整改，我们的水稻种植基地终于弄好了，为他们的辛苦付出点赞。孩子们通过观察整个的翻土过程，能够很好的体验到我们的农民伯伯平时种植水稻的辛苦以及粮食的来之不易。 教师的思考： 种植活动是满足幼儿亲近大自然的需要，是增进幼儿对植物情感的方式之一，是关注、关爱生命的天性。准备场地、清理场地、翻耕土壤，不仅是幼儿喜欢的活动，也支持幼儿探究泥土下世界的奥秘。他们翻耕土壤的过程是尝试使用各种工具的过程，感知了各种工具的不同功能。他们发现泥土里的落叶、砖瓦和垃圾，他们会思考这些从何而来，知道环境污染造成的影响。 插秧体验 <ul class="ql-block"><li>插秧篇</li></ul> 　　在插秧之前和孩子一起，了解如何插秧，观看了视频。原来插秧要赤脚，站在泥土里，把秧苗按进到泥土里。 出发啦，带着孩子们来到水稻田，冲呀！ 　　孩子们带着帽子，穿好雨鞋，把裤子卷了起来，当孩子们看到秧苗🌱开心极了。 　　我们还请来了幼儿园里有经验的阿姨来助教啦，插秧前要把田里的水灌满。严欣辰、潘天宇和张天宇拿来了水桶，取水灌水。 　　和蔼可亲的阿姨正在教小朋友们如何把泥土翻的更加松软，平整。我们小朋友也来试一试吧，在阿姨的耐心指导下，小朋友们就把水稻田翻平整了。 　　虽然前期我们对种秧苗进行了经验的准备，但种植体验离孩子的生活比较远，怎么让孩子亲身体验种植的乐趣，我们邀请了幼儿园的阿姨，孩子变身成小农夫认真的学习种植的技术。阿姨们和园长老师一起指导孩子们插秧，孩子们观看学习，秧苗就不能深深地扎进土里，在阿姨们的耐心指导之下孩子们掌握了插秧的基本要素。终于轮到我们孩子上场啦！孩子们都跃跃欲试，争着抢着要下田。 现在，让小朋友们都来试一试吧 插秧前孩子开始分工，谁负责下田插秧，谁负责运秧苗，分工明确、井然有序。可当几个孩子下田后，画面就变的一发不可收拾，盼盼踩进泥土脚就根本不听使唤无法移动，姜舒尧一进去泥水四溅，倪晨昊也在泥地了摔了个大跟头！孩子们第一次插秧就因淤泥太黏高而失败！ 脚踩进去是什么感觉！孙悦：在田边很轻松，但一下去就感觉被粘住了，根本拔不出来!马语桐：我感觉脚踩下去有一点点重。李泽宇：泥土像胶水一样，脚提不起来。 怎么让我们在田里行走自如呢？张安泽：我们可以左右交替倒着走，用一只脚支撑身体，一只脚往后移动。 鼓励幼儿自主探究，发现问题并解决问题。幼儿的主动学习不仅需要可以操作的具体材料，更需要幼儿在探究中将产生“问题”想办法解决。 最后孩子们还学会了抛秧，站在田埂上伸出小手一抛…… 清洗小手和小脚 插秧完成啦！ 教师的思考： 学习栽种方式与实践操作虽有距离，但孩子们在栽种过程中亲密接触自然，直观感知水、泥土、苗和栽种秧苗，累积生活经验，锻炼生活经验，向同伴、家长、老师、园长分享自己的体会和收获，更多参与插秧劳动活动。 <ul class="ql-block"><li>小小秧苗，承载希望</li></ul> 插好秧苗之后盼望着水稻快快长大结出金灿灿的稻子来 孩子们提出了疑问❓：但是我们怎样照顾秧苗🌱呢？张安泽说：我们去问问学校的阿姨和门卫爷爷。于是孩子们说行动就行动～ 来到门卫采访门卫爷爷 小朋友走到了食堂门口采访阿姨 教师的思考： 在活动中孩子学会热爱大自然，热爱劳动，珍惜粮食，学会感恩。通过观察、记录等方式了解水稻的种植、养护方法及水稻的生长过程。学习运用多种感官进行探究，学会与人合作。 观稻，开启探索 秧苗长得越来越茁壮，因为有了秧苗，孩子在幼儿园多了一份寄托与责任。为了更好的照顾他们，孩子们商量并制定了一份养护计划。 除草：6月11日田里上长了好多的杂草。杂草会抢掉水稻的营养，大家蹲下身子一起拔草，把田里的杂草一一清理干净。 👦🏻小草真多呀！得赶快拔掉它。👧🏻妈妈教我拔草时，要找到草的根部用力拔才行。👧🏻杂草的叶子和水稻的叶子很相似，妈妈提醒我别拔错了！ 灌水： 小秧苗刚刚栽下，不能断水，每天早晚，小朋友们都会来查看水稻田是否有水，给稻田灌水。在给秧苗灌水中他们发现了水管子不能碰到小秧苗，否则会把弱小的小秧苗冲倒。 怎么才可以让水都到田里去呢，有办法了用沙水区玩水的管子，接起来吧！ 施肥：两周过后，发现小秧苗变得黄黄的，小朋友们在交流、询问后得知小秧苗也需要施肥，大家一起带上手套给小秧苗注入能量。 测量：每次观察后，孩子们都会用尺子测量自己观察的那棵水稻，并做好标记挂上。他们惊喜地发现，每次测量都发现小秧苗又长高了，从6月11日到6月22日，小秧苗高的长到21厘米，矮的也有15厘米了。 教师的思考： 观察记录是幼儿表达科学知识经验的过程，在育苗活动中，鼓励幼儿积极观察、照顾并记录水稻的成长，并将自己的发现用自己的语言进行表达。表达是幼儿开启探究之门的起点，是点燃幼儿思维的火种，大胆表达是幼儿学习、探索经验的充分体现和重要标志。 水稻畅想记 ——老师我们秧田会变成什么样呢？——水稻真的变成我们吃的大米吗？ ——在我上大班的时候水稻会不会成熟呢——真想看到稻谷丰收的时候。 水稻未完待续。。。。。 水稻故事源于幼儿园园所资源，“稻”的种植给孩子们带来的不只是植物的生长与收获的喜悦，经历水稻苗、叶、根、茎的生长过程，他们还能敏锐地感受生命的丰富与多样性，在植物的生生不息中体悟生命的环环相扣，紧紧相依。幼儿园里的水稻不仅种植在丹凤尚美幼儿园的稻田里，更是种植生长在幼儿园每一个小朋友的心田里。而藏在一粥一饭里的深情也成为他们珍惜粮食、学会感恩的情感积淀。