课程缘起 <p class="ql-block"> 午餐的时候，我听到孩子们产生了这样一段对话，而这段对话的来源是中午幼儿园的一道菜——土豆牛腩。</p><p class="ql-block">小豆：这是土豆，土豆很好吃的！</p><p class="ql-block">楚楚：我最爱吃土豆了！</p><p class="ql-block">轩宝：我家就有土豆的，有好多好多。</p><p class="ql-block">弈欣：我在家里就吃过土豆丝了，真的很好吃！</p> <p class="ql-block"> 生活中到处都是教育契机，即便是小小的土豆也能蕴含无穷的教育价值。因此，带着孩子们对土豆的疑问和兴趣，我们开始了《土豆历险记》的课程之旅。</p> <p class="ql-block"> 依据孩子们的兴趣点，我们生成了班本课程《土豆历险记》，孩子们回到家里，就开始收集土豆，有的在家中找到了土豆，有的去菜市场买来了土豆，孩子们都高兴极了。</p> 主题目标 主题脉络图 <p class="ql-block"> 课程开始之前我们对主题进行了梳理，主题分成三个板块。</p> 土豆知多少 <p class="ql-block"> 前期我们利用土豆调查表，了解孩子们的前期经验。从我认识的土豆入手，邀请家长和孩子一起参与，用图文结合的方式表示出来。在孩子们反馈上来的调查表中，我们发现孩子们对土豆初步的外形与作用有些了解，对如何种植、生长也很感兴趣。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"><span class="ql-cursor"></span>我认识的土豆🥔：</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 于是，孩子们进行感知对比发现，在对比中，土豆形态各异，身上有“黑色的小洞洞”，观察的同时我为孩子们介绍了土豆的每一个部位及他们的名称。土豆身上的小洞洞其实就是土豆的芽孔，土豆发芽时，新芽会从芽孔里钻出来，没有芽孔的土豆就不会发芽。这些黑色的小洞洞就是土豆的芽孔。</p> 一起种土豆 <p class="ql-block"> 讨论后，孩子们知道要让土豆更好的生长，必须要有阳光和土壤，我们选择了在班级旁边的植物角里种植。那<span style="font-size: 18px;">种土豆需要什么？我们讨论了一下，土豆、泥土、水、种土豆的器皿。我们准备了好后，让孩子们自由分组，进行土豆的种植。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">刚种好时的样子：</b></p> <p class="ql-block"> 我们的土豆种好啦，孩子们每天都会跑去看一看，并做好观察记录，大家一起期待着小土豆快快长大。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> </span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"><span class="ql-cursor"></span>孩子们的发现🔍：</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">可可：老师，我看见土豆的芽孔有绿色的东西冒出来。</p><p class="ql-block">文轩：是呀，我也看见了，叶子🍃越长越多了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">桓桓：快看，我们的芽茎越来越长咯！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">楚楚：对呀！对呀！还带着好多叶子🍃呢！</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">通过孩子们的细心照顾和观察，这次活动给孩子们带来不同的体验和感受，进一步激发了幼儿种植植物的兴趣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> 土豆的“打开方式” <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">-绘本欣赏：《小鼹鼠的土豆》</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 故事里的小鼹鼠找不到宝贝时，并没有放弃，而是继续不停地挖，它坚信自己“总会找到些什么”；受到鼹鼠姑娘和其他小鼹鼠嘲笑时，小鼹鼠依然坚信“这是我的土豆，不管别人怎样。”</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">推荐绘本：</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">《原来，土豆很好吃》、《会飞的土豆》、</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">《嗨！我是土豆》</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">-土豆🥔大变身：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">-假如我是一颗土豆🥔：</b></p><p class="ql-block"> 涉及美术的领域，让孩子们对土豆进行想象添画，赋予土豆生命力，知道每一种蔬菜都有自己的生命。从孩子的作品中，我们发现原来胖胖的身体也可以如此灵动。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">作品欣赏：</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">-手指游戏：</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"></b></p><p class="ql-block"> 听，“一起来切土豆，土豆土豆土豆块、土豆土豆土豆片、土豆土豆土豆丝……”原来还有关于土豆的手指游戏呀！让我们一起来看一看小四班小朋友们带来的表演～</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">-美食合辑</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 没想到小小的土豆🥔竟然能做出这么多美味的食物来😊</p><p class="ql-block">让我们一起去看一看吧～</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">我们也是能干的小帮手喔！</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 生活即教育，本次生成课程——土豆历险记，</span>幼儿既增进对植物及生长发展过程的了解，还增进对植物生长条件的了解。活动中幼儿沉浸在探索、体验、交往和表达之中，他们通过多种感官获得各种新的经验，儿童的全面发展得到了有力的落实。</p><p class="ql-block">始于土豆课程的教育价值：《指南》为我们探索土豆提供了目标方向。我们的生活中到处都是教育契机，即便是小小的土豆也能蕴含着无穷的教育价值。</p><p class="ql-block">未完待续.....我们会继续见证土豆的成长哟！</p><p class="ql-block"><br></p>