<p>蝴蝶班课程故事</p> 课程缘起 老师有话说 <p><span style="font-size: 20px;"> 孩子们的问题触发了我对班本课程的思考。《指南》中指出：幼儿学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程。所以要帮助幼儿不断积累经验，形成终身受益的学习态度和能力。面条，一种看似常见的食品，但在孩子眼中却是不一样的。就这样，我们的班本课程《一“面”之缘》应运而生了。</span></p> 别开生“面” <p> 《3-6岁儿童学习与发展指南》指出:“幼儿的学习是以直接经验为主，在游戏和日常生活中进行。要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育情境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验。孩子们对面条🍜的热情依然在持续升温。</p> <p> 小朋友说到面条跟超市里的不一样之后，我启发孩子，你们说老师也不知道是什么样子的，不如你们把见过的面条画出来吧。老师也特别想看看什么是“蝴蝶面条”。于是，孩子们拿着纸和笔一边画一边讨论着，不一会儿，一张张面条🍜画就呈现在眼前，我们还起了名字……</p> 寻“面”之旅 <p> 既然面条身上有那么多秘密，那我们就一起来开启我们的探秘之旅吧！首先找一找我们身边的面条，超市成了孩子们的首选。家长们也及时记录下孩子们的寻面之旅。</p> <p> 陶行知先生指出：到处是生活，即到处是教育；整个社会是生活的场所，亦即教育之所。孩子们走进超市，在寻找面条的同时，拓宽了幼儿的视野，丰富幼儿的生活经验，提升了社会实践能力。</p> 食堂探秘 <p> 我们平时在幼儿园吃的面是哪种面呢？既然小朋友们都说自己见过的面条跟幼儿园的不一样那不如自己去看一看吧！</p> <p> 孩子们发现幼儿园吃的面条也是买来的。那么面条到底是怎么来的呢？孙悦然小朋友说：“是用面粉做的，我听我奶奶说的，而且我奶奶还会做呢！”</p> 寻“面”之旅 <p> 面粉哪里有呢？</p><p> 婷婷说：超市里有，那天我去找面条的时候妈妈给我说了。</p><p> 彬彬说：我家里也有，明天我要带来幼儿园。</p><p> 于是我们的第二次寻面之旅开启了。孩子们在超市里找到了高筋面粉、低筋面粉和小麦粉……还有好多种类。</p> 食堂阿姨来助教 回家接着造 <p> 《3-6岁儿童学习与发展指南》科学领域中建议：鼓励和引导幼儿共同学习制定简单的计划和记录，并与他人交流。在指南的引领下我们共同设计了调查表，发挥家长资源的优势，充分利用家长资源，让家长和孩子一起完成调查表，有效地进行了家园共育。同时，教师也及时收集亲子调查表，</p> 寻“面”大调查 <p> 面粉除了做面条和饺子，还有什么作用呢？再来一个超市三次探索吧！找一找哪些食物是用面粉做的。面包、饼干、脆饼、小馒头、方便面饺子都是用面粉做的，面粉可真厉害呀！</p> <p> 调查表的使用使我们能了解孩子们的已有经验，充分调动他们的积极性和求知欲。</p><p> 家长在孩子的教育中起着不可或缺的作用，家长可以更好丰富幼儿园的一日生活，家园合作成为幼儿园教育的合作者、支持者、教育者。</p> 区域再探索 <p> 孩子们对面粉的喜爱不再局限于面点制作，区域游戏中也是处处可见。</p> 面粉沙画 <p> 用面粉进行绘画，能激发孩子们的好奇心，激发幼儿的创新意识，黏土的制作和剪纸活动锻炼幼儿的动手能力，促进手部小肌肉的发展，增强幼儿的手眼协调能力。</p> 黏土作品展 剪“面条”啦 神奇的无字密信 <p>实验材料:淀粉1瓶，碘液1瓶，量杯，取样勺1支，玻璃搅拌棒1支，勾线笔1支，滤纸4张，手套1副，清水一杯。</p> <p>实验原理:淀粉是一种高分子化合物。淀粉与碘酒反应的本质是碘分子被包裹在了淀粉分子中了。这个显色反应的灵敏度很高，可以用来鉴别是否含有淀粉。</p> <p> 科学实验是孩子们很感兴趣的，开展科学实验有助于培养幼儿的动手能力并激发科学兴趣，提高幼儿的思维能力，在实验中学会与同伴合作。</p> 拓展中延伸——爱惜粮食 <p> 面粉是小麦做的，那小麦是什么样子的呢？我们一起观看了视频《小麦的一生》，等小麦变成了金黄色，就可以磨成面粉啦！小麦这么厉害，我们可要保护它，有什么好办法呢？</p> <p> 生成活动是以幼儿自己为主体，无所不在，无处不有，教师把幼儿无意的生成行为转为具有发展意义的生成活动，不断提高幼儿生成活动教育意义与发展价值的理解能力。</p> 课程反思 <p>《一“面”之缘》课程的生成看似比较偶然，但非常符合《纲要》精神，《纲要》指出教育活动的内容既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。俗话说：“兴趣是最好的老师”，本课程密切从孩子的兴趣点出发，从幼儿感兴趣的事物着手，和孩子们一起，体验快乐，从而不断收获。</p> <p>面</p><p>儿童 自然 教师 游戏</p><p>我们的教育就藏在了</p><p>那些看似随意</p><p>但却是一个个的精彩瞬间……</p><p>你是爱，是暖</p><p>你是人间的五月天 </p><p>孩子们和面的故事仍然在继续……</p>