<p class="ql-block"> 关于“减糖”国家都重视了，我们家长是不是也要重视起来。让我们一起跟着儿医临床营养专家学习认识糖和正确实践吧！</p><p class="ql-block">一、糖吃多了有哪些害处？ 过多摄入糖分可增加龋齿和超重肥胖的发生风险，尤其是儿童摄入过多的糖分，对口腔健康和生长发育都有不利的影响。</p> <p class="ql-block">研究表明：超重和肥胖儿童患2型糖尿病、高血压、哮喘和其它呼吸道疾病、睡眠障碍以及肝病等严重病症的风险更高。儿童期肥胖也会增加成年后肥胖、非传染性疾病、过早死亡和残疾的风险。他们还可能遭受心理影响，如自卑、抑郁和社会孤立等。</p> <p class="ql-block"> 糖类是人体主要的供能物质，当然要吃，不过我们要知道每天的主食已经含有丰富的糖类。中国营养学会推荐，一般人群（2岁以上）每天摄入糖不超过50克（约一个鸡蛋重量），最好控制在25克以下。</p> <p class="ql-block">三、含糖饮料到底含有多少糖？</p><p class="ql-block"> 含糖饮料含糖量一般在5%以上。多数饮品含糖量在8%-11%左右，有的高达13%及以上。一瓶500ml左右的某某可乐含糖量有53g，一瓶500ml的某师傅冰红茶也有48.5g的糖，一瓶355ml的功能饮料如某牛有40g的糖，而一中杯某点点奶茶则含有38g的糖，一杯某巴克的中杯摩卡也有34g的糖。</p><p class="ql-block"> 含糖饮料看似含糖量不高，但由于一次性饮用量大，因此，很容易在不知不觉中超过50g糖的限量。</p><p class="ql-block">四、怎么减少“糖”的摄入？</p><p class="ql-block">1、糖果点心的控制及替代品</p><p class="ql-block"> 小孩子喜欢吃糖，家长要控制好每天的量，建议不吃或每天最多2个旺仔奶糖大小的糖果，如果吃了含糖点心就不要再吃糖块。除此之外，大朋友还可以用无糖口香糖来替代糖果，里面虽然有木糖醇等甜味剂但是量比较小，而且不像糖果那样对牙齿有坏处。而很多奶油点心除了含有大量的糖之外，还有很多饱和脂肪酸，不建议频繁的、一次性吃大量的点心，如果实在想吃，可以用自制水果/蔬菜沙拉来代替，不加或少加酱料，或者淋上一些无糖酸奶增加口感。</p> <p class="ql-block">小孩子喜欢吃糖，家长要控制好每天的量，建议不吃或每天最多2个旺仔奶糖大小的糖果，如果吃了含糖点心就不要再吃糖块。除此之外，大朋友还可以用无糖口香糖来替代糖果，里面虽然有木糖醇等甜味剂但是量比较小，而且不像糖果那样对牙齿有坏处。而很多奶油点心除了含有大量的糖之外，还有很多饱和脂肪酸，不建议频繁的、一次性吃大量的点心，如果实在想吃，可以用自制水果/蔬菜沙拉来代替，不加或少加酱料，或者淋上一些无糖酸奶增加口感。</p> <p class="ql-block"> 很多人喜欢喝甜饮料，而不喜欢喝白开水，原因不言而喻。饮料的甜味或其他味道能够刺激口腔味觉，增加愉悦感，并逐渐成为习惯。不过也并不是没有控制的办法，逐渐减少喝饮料的量，或者用其他饮品替代，如饮用自制柠檬水之类的，不仅使人在味觉上得到一定的满足，而且更有益于健康。</p> <p class="ql-block">“零度”的意思是说该产品不含添加糖，是0卡路里，也就是没有能量的。但是喝起来味道相差并不大，这是为什么呢？原来里面虽然没有添加“有热量的糖”，但是添加了能量低或者无能量的其他种类的人造甜味剂，如阿斯巴甜（零度里就含有）等。</p> <p class="ql-block">阿斯巴甜是一种二肽衍生物，味感接近蔗糖，但甜度却是蔗糖的100-200倍，也就是说一瓶可乐中原来放50克蔗糖可以达到的甜味，只要放0.25g的阿斯巴甜也可以达到同样的甜味。</p> <p class="ql-block"> 2018年7月30日，美国心脏协会（AHA）发布科学建议：儿童禁止饮用甜味剂替代的甜饮料，并且美国糖尿病协会支持AHA这一科学建议。但是成人也不必惊慌，只要在人体每日允许摄入量（ADI）内食用都是相对安全的，世界卫生组织推荐阿斯巴甜的ADI值为0.15~5.0g/kg。因此，为了孩子的健康，需要让孩子养成喝白开水的习惯。</p>