小4班微课程《一园青菜成了精》

Luer7-

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它们

　　对于小班的小朋友来说，一个有趣的绘本故事，不仅可以让他们感受阅读的乐趣，还能从中学习很多知识。在我们小4班中，一本名为《一园青菜成了精》的绘本，正在被孩子们学出了各种各样的新花样。

绘本《一园青菜成了精》主题分析
　　

　　《一园青菜成了精》是有名的国内原创绘本，用幼儿生活中常见的蔬菜，以幽默风趣、极具动感的画风配合童谣的文字呈现，孩子们非常喜欢阅读。
　　孩子们的一日三餐都离不开蔬菜，种类繁多的蔬菜不仅美味，还可以给孩子们提供许多的营养元素。然而，对于小班的孩子们、家长以及老师来说，蔬菜又让人“忧”。相比于一日三餐中的其他食物，各种蔬菜总是被孩子们嫌弃的对象。每餐中，孩子们要么将蔬菜直接一点点挑出来放在中间的渣盘里，要么就是碗里其他食物都吃得一干二净，剩下一堆蔬菜。其实，相比于颜色单调的白米饭，各种蔬菜不仅口味繁多，而且颜色各异，不应该受到孩子们这样的冷落待遇。于是，我们开始寻找其中存在的原因。 首先小班幼儿对生活中的蔬菜只存在一知半解的认识，他们或许见过蔬菜，但是却无法将它们与名称等特征相对应。其次，不同于对未知玩具的探索欲望，小班幼儿对新的食物会有“拒绝尝新”的情绪反应。往往因为这种东西不是以前吃过的，孩子们就会拒绝尝试。最后，小班幼儿都是“行动派”。他们的行为总是先于他们的思维。在蔬菜的整个制作过程中，他们并未参与，并不知道蔬菜加工过程中的摘菜、洗菜、炒菜以及调味等行为的乐趣，这就更让他们对餐桌上的蔬菜提不起兴趣了。 针对以上分析，我们选择重点研究结合绘本《一园青菜成了精》，开展班级学习性游戏及微课程。

课程思维导图

初识绘本

　　孩子们跟着老师一起，随着一页页电子书的翻动，进入到一处神秘的小菜园中，他们根据自己的观察，纷纷说着自己看到的神奇事情。有的说：“它们想离开菜园”。有的说：“它们在打架。”有的说：“它们在争地盘。”

赏童谣，讲故事

　　那么菜园里究竟发生了什么事情呢？老师开始讲述故事情节，孩子们被富有童趣的童谣深深吸引。时而开怀大笑，时而凝神沉思。

　　绘本中的童谣只是用简洁、富有童趣的语言描述故事。但是蔬菜们说了什么？它们的表情怎么样？它们是怎么想的？它们的心情怎么样都没有细致描述。但孩子们却根据自己的想象与猜测，讲述出一个个生动的小故事。精彩而有趣！

蔬菜大调查

　　为了让孩子更加亲近蔬菜，了解蔬菜的种类，活动开展前我们展开了蔬菜大调查活动。孩子们和爸爸妈妈一自己喜欢的和讨厌的蔬菜通过表征的方式记录在调查问卷上，帮助孩子们汇总喜欢蔬菜和讨厌蔬菜的原因，有的是因为蔬菜的特殊气味，有的是因为独特的口味，还有的就是软硬的口感。

青青蔬菜园

　　每个班级都会有种植区，一方面幼儿能够直观观察植物发芽、成长的整个过程，另一方面由对植物的照顾培养幼儿的爱心及耐心。以往班级的种植区都是请班级幼儿将自己家中的花带到幼儿园中来，插上植物名称牌子和幼儿姓名牌子，于是就是重复的浇水活动啦。为了让班级孩子对蔬菜有更多的了解，我们一改陈旧的种植区模式，将种植区设置为“青青蔬菜园”。随着名称而改变的，还有我们的整体内容和形式。
顾名思义，蔬菜园当中肯定是种蔬菜啦。我们将孩子们一日三餐中经常会吃到的蔬菜作为种植的主要内容，并从每种蔬菜的种子开始，追本溯源，让孩子们不仅对蔬菜知其然，更知其所以然。

　　

　　青青蔬菜园的设计，是为了让孩子们对蔬菜有更多的了解，任何未知的事物，也许一开始我们都会排斥，但是当我们逐渐认识了它们并且了解了它们，随着和它们逐渐的接触中，我们就会喜欢上它们啦。

蔬菜大换装

　　美工区有了这样一个名字，在美术的色彩、材料方面就已经较之以往美工区单纯涂色要丰富很多啦。在色彩的运用上，我们根据小班幼儿年龄特点，让幼儿在自己动手玩色、混色的过程中发现颜色的奇妙变化，除了提供颜料，我们还提供了性状不同的染料。在材料的运用上，我们不仅将常见的美工材料如扭扭棒、小眼睛、纸粘土以及一些废旧物品利用起来，我们还提供了很多方便作画的蔬菜工具，让幼儿自己在探索过程中发现这些材料的多元运用方法。

1.蔬菜拓印

2.制作故事盒

3.豌豆家族

4.蔬菜相框

5.泥工：蔬菜

6.好吃的西兰花

蔬菜大智慧

在我们的益智区，我们根据小班幼儿的认知水平，结合蔬菜主题，投放了“一起来种地”“我会喂小兔“等内容，引导幼儿在有趣的游戏情境中，巩固比大小、点数等数学方面的内容，促进幼儿逻辑思维的发展。

蔬菜显神通

　　小小的蔬菜也有大大的本领，经过简单的加工，这些长相各异的蔬菜，统统变成了餐桌上的美味食物。小班的孩子们最喜欢模仿，在家时看到爸爸妈妈将各种新鲜蔬菜这样弄弄，那样弄弄，再一看，都已经变成了餐桌上的一盘菜了。在孩子们心中，一方面感叹过程的奇妙，一方面肯定也很想自己去试一试、做一做。

1.我会剥大蒜

2.我会切蔬菜

3.我会榨蔬菜汁

开心农场秀

　　班级的表演区变为了“开心农场秀”，在农场中，各种蔬菜当然是舞台的主角啦。

亲子活动欢乐多

　　蔬菜花样多，都能变什么呢？带着这个想法，我们邀请了家长一起参与我们的微课程活动。来看看我们小朋友和爸爸妈妈是怎么让蔬菜宝宝变身的呢。

　　幼儿的教育需要学校、家庭和社会三方面的教育合力。幼儿教育也需要老师和家长的共同努力。孩子们和爸爸妈妈一起利用孩子熟知的各种蔬菜进行了手工制作，发展幼儿多动手能力，发展了幼儿丰富的想象力。

我们的改变

　　虽然我们的课程故事仍在探究中，但是孩子们在吃饭时已经有了明显的变化，挑食、偏食现象都有改善，人人都积极争做光盘小达人，让我们一起为他们的改变点赞！

精彩延续，再谈奥秘

　　通过探寻蔬菜，我们讲绘本和课程内容融入到与幼儿生活密切相关的实践活动中，让幼儿由模糊、混沌的知觉转变为有意义的、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉快的主动学习过程，充满了趣味。孩子们通过系列活动也逐渐爱上了蔬菜，和蔬菜成为了真正的朋友。 在课程结束之际，孩子们提出了还想去探寻“一园玩具成了精”“一园水果成了精”的想法，我们的世界五彩缤纷，令人心向往之，后续相信还有更多的秘密等待着我们去发掘，去探索，敬请期待哦！