播种希望，收获成长——湘东区第二幼儿园中一班辣椒种植活动纪实

晨曦

陈鹤琴先生说过“大自然，大社会是活教材”。种植活动是真实自然的，孩子们能与共生的蚯蚓、蝴蝶、蜗牛之类的小动物，以及土壤、石块、水之类的物质环境互动，能让幼儿感受到大自然的千变万化，并体验自己动手的乐趣和收获的喜悦。春日时光正好，中一班的老师决定带着孩子们把幼儿园的种植园充实起来。 讨论篇 　　春天万物复苏，好多种蔬菜可以进行种植，那么日常生活中，我们会种哪些蔬菜呢？孩子们围绕着这个问题展开了激烈的讨论。有的说可以种南瓜，有的说可以种茄子，有的说可以种西红柿，可以种玉米，可以种土豆、可以种辣椒……但我们幼儿园的种植土地是有限，种不了那么多种蔬菜，到底种哪个好呢？正在难以拿定主意的时候，突然我们班的小机灵们提出：“我们投票决定吧，票数最多的我们就进行种植。”最终经过孩子的举手表决，票数最多的南瓜和辣椒胜出！ 种植篇 　　说干就干，第二天老师买来辣椒苗带着孩子们一起去种植园开始种辣椒啦。瞧！孩子们把从爷爷奶奶那里学到的种植经验运用起来。先用小铲子在土里挖个坑，再把辣椒苗扶直轻轻得放到小坑里，再把土盖好，最后浇上足量的水，一株株辣椒苗在孩子们的通力合作下种植完成了。 观察照料篇 　　种植区有利于幼儿观察植物生长变化，有利于孩子了解生活中常见的自然现象与科学常识，更重要的是培养幼儿的观察能力、探究能力、责任感。而观察是一种积极主动的认识活动，是一切知识的门户，在人类实践活动的各个领域，观察起着极其重要的作用。所以发展幼儿的观察能力，种植园给我们提供了有效途径。 不知道小辣椒苗们，在新的家还住的习惯吗？孩子们每天早上来园都会到种植园去看一看，量一量。小小值日生则会认真仔细的给苗儿浇水，拔草，聊天……悉心得照料着每一株辣椒苗儿，期待着小辣椒快快长大，快快成熟。下面就跟随我们脚步一起去瞧一瞧吧！ 　　作为中班的哥哥姐姐，孩子们会在照料辣椒的时候，帮小班的弟弟妹妹照料一下他们种植的玉米、毛豆、茄子……看来哥哥姐姐的榜样意识和责任意识还是很强烈的。 　　孩子们在观察照料辣椒的过程中，了解了辣椒的组成部分，辣椒花朵的颜色、形状，果实的气味、味道、功效等等科学经验。 采摘篇 　　小小的辣椒苗经过开花，结果，成熟慢慢的进入焱焱夏日，进入可以采摘的季节。我们中一班的采摘小分队早早的拿好篮子准备出发采摘劳动成果喽。 　　别瞧着孩子们年龄小，采摘的时候却很能干。孩子们在采摘时仔细的寻找着红红的，长长的，成熟的辣椒，对于还没有成熟的小辣椒，他们会好好爱护，等待着它慢慢长大。 　　不一会儿，孩子们采摘了满满两篮子辣椒，辣椒做成菜肴十分美味，做好吃的菜肴需要厨房阿姨的帮助，于是我们的小分队带着采摘的成果找阿姨帮忙，期待着她做出香香的菜肴。 　　午餐时，我们的辣椒菜肴出炉啦，看着自己采摘的辣椒做的菜肴，连平时不吃辣椒的孩子都忍不住尝了一口，不过就是好辣好辣。 延伸拓展篇 　　我们的辣椒主题活动还在继续，关于辣椒的知识还有很多很多可以让孩子们获取，老师观察到孩子们对于辣椒主题活动如此的感兴趣，于是又发动家长们，让家长和孩子们继续延伸拓展，做做小调查，查一查关于辣椒我们还有那些不知道的知识呢？一起来看看宝贝们的调查记录吧。 　　后续小朋友对于辣椒又会想知道些什么呢？ 小朋友又有怎样的精彩表现呢？ 我们敬请期待吧！ 　　生活即教育，从播种到收获，这一系列活动让孩子对辣椒的生长过程有了一个完整的认识，获得了宝贵的种植经验，体会到了劳动的快乐和收获的喜悦。同时在这些活动中孩子们的语言表达能力（说）、观察比较能力（看）、逻辑思维能力（数）、精细动作的发展（手）能力等都得到了提高。