三幼中班课程故事——遇见蔬菜🥬

赣县区谢良燕学前教育工作室

活动缘起 <p class="ql-block">  每天的午饭时间,孩子们总是有各种各样的问题,不是这个不吃就是那个不吃,类似这样的声音,在幼儿园午餐时间,还有很多......&nbsp;</p><p class="ql-block"> 基于班级的情况,构建并推进展开的课程线索!我们决定和孩子一起走进蔬菜的世界,让孩子在看看、做做、尝尝等游戏实践活动中,了解蔬菜的知识,探究蔬菜奥秘,逐步喜欢蔬菜和爱吃蔬菜。</p> 指南链接🔗 <p class="ql-block">  健康领域指出3—4岁幼儿能在成人引导下,不偏食、挑食,喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品,并帮助幼儿养成良好的饮食习惯。基于孩子们挑食的现状,我们确立活动从孩子的实际情况出发,生成了《遇见蔬菜》课程故事。</p> 蔬菜🥬初见 <p class="ql-block">  要想爱上蔬菜,就要先了解蔬菜。我们从认识蔬菜开始,让孩子们知道我们平时吃的蔬菜,都来自于植物不同的部位。</p> <p class="ql-block">  为了帮助小朋友们了解蔬菜世界的秘密,老师带领小朋友们一起认识蔬菜🥬,知道蔬菜那个部位可以吃。</p> 蔬菜🥬巧遇 <p class="ql-block">  认识了蔬菜以后,我们就需要近距离接触蔬菜。爸爸妈妈带着我们向菜园出发,踏上了寻找蔬菜之旅。</p> 🥬 玩转蔬菜 <p class="ql-block">  生活中有各种各样的蔬菜,孩子们认识哪些蔬菜呢?他们喜欢吃哪些蔬菜,又不喜欢吃哪些蔬菜?针对这些问题我们进行了调查。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">👦我爱吃胡萝卜,小白兔也最喜欢吃哦!</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👧我爱吃玉米,玉米甜甜的。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👦我喜欢吃四季豆,它是脆脆香香的。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👧我喜欢吃生菜,有点甜甜的。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我们一起把它记录📝下来吧……</p> <p class="ql-block">  在整个调查过程中,小朋友们知道许多日常吃的蔬菜名字,如花菜、番茄、南瓜等,还知道了它们是什么颜色、什么形状。</p> 品尝蔬菜🥬 <p class="ql-block">  为了消除小朋友们对蔬菜的抵触情绪,爱上蔬菜🥬,带着孩子们一起—品尝蔬菜🥬</p> <p class="ql-block">  带领小朋友们一起体验洗蔬菜、切蔬菜、蔬菜的各种吃法。</p> <p class="ql-block">  原来蔬菜也没这么可怕嘛!可以吃还可以补充维生素呢👍</p> <p class="ql-block">  有趣的课程与实践相结合,寓教于乐,让孩子们在参与和体验的快乐中接受“食”育教育,从而既能感受到食物的来之不易,还能改掉挑食的不良习惯。看!我们的光盘行动开始了……</p> <p class="ql-block">  我们不仅在幼儿园要吃的干干净净,在家也要吃的干干净净哦。以后再也不挑食啦🥳</p>

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