暑天第一蔬:不含脂肪又利水消肿,太适合减肥人士了

鸿仁

<p data-mid="">减脂美食</h3></br><p data-mid="">Easy to lose weight</h3></br><p data-mid="">without trouble</h3></br> <p data-mid="">在这个炎热无比</h3></br><p data-mid="">要靠空调续命的夏天</h3></br><p data-mid="">非常需要清淡滋阴的食物来清热祛湿</h3></br><p data-mid="">而“暑天第一蔬”的冬瓜</h3></br><p data-mid="">当之无愧成了首选<br></br></h3></br> <p data-mid="">01</h3></br> <p data-mid="">夏天成熟为什么叫冬瓜?</h3></br><p data-mid="">wei she me jiao dong gua?</h3></br> <p data-mid="">冬瓜明明是夏天成熟为什么却叫冬瓜呢?这是因为冬瓜在生长和成熟期,瓜皮上经常蒙着一层白霜样的粉状物质,非常像冬天的寒霜,因此命称上冠有“冬”字。</h3></br><p data-mid="">冬瓜是人人熟悉爱吃的夏秋季主要蔬菜之一,冬瓜作为菜肴,荤素皆宜,吃起来清口鲜美,冬瓜维生素C的含量不亚于黄豆芽和西红柿。</h3></br> <p data-mid="">02</h3></br> <p data-mid="">冬瓜的功效</h3></br><p data-mid="">dong gua de gong xiao</h3></br> <p data-mid="">降脂</h3></br> <p data-mid="">美容</h3></br> <p data-mid="">利水消肿</h3></br> <p data-mid="">在少数几种不含脂肪的食物中,冬瓜最为突出,它本身所含的丙醇二酸,是一种抑制糖类转化成脂肪的化合物,可以防止体内脂肪堆积,具有减肥降脂美容功效。古代人对冬瓜赞誉有加。唐代孟洗《食疗本草》说:“欲瘦小轻健者,食之甚健人。”可见冬瓜自古就被当成益寿、瘦身、美容的佳蔬。</h3></br> <p data-mid="">冬瓜含钠低,有利水消肿功效。因此是营养不良性水肿、慢性肾炎水肿、孕妇水肿的消肿佳品。含糖量少,是肾脏病、糖尿病患者的食疗蔬菜。它产热量低,是动脉硬化、高血压、冠心病的辅助食疗菜蔬。</h3></br> <p data-mid="">冬瓜能作为外用美容品,文献记载,一个冬瓜,竹刀去皮切片,酒150毫升,加水适量煮烂,滤渣取汁;亦可加白蜜500克,熬膏,每次洗脸后用此膏涂面,按摩,可除面部黄褐斑及黑斑。若过敏性皮肤病出现瘙痒、荨麻疹,可以用此冬瓜煎汤外洗,用皮煎汤饮服即可。冬瓜1200克左右,加鲤鱼250克,不加盐煮服,亦可配赤小豆同煮食,可以消除水肿,此法也可治肾炎。</h3></br> <p data-mid="">冬瓜本身清淡,十分百搭,烧、炒、炖、煮都各有滋味,很适合跟肉同煮或煲消暑汤。除了供做菜外,还能加工成各种蜜饯、糖果、酱菜等。</h3></br> <p data-mid="">冬瓜仁我们一般都扔掉,它其实也是一味药食同源的食材。在古方中是将冬瓜仁作为首选之药,对肺痈、肠痈均有良好效果。冬瓜皮有助于利水消肿,并且功效比瓜肉强,也更加平和,是中医常用的利水消肿药。经利尿作用,减轻体内水湿,有良好的减肥瘦身作用。   </h3></br> <p data-mid="">冬瓜性凉,虚寒体质的人要少吃,它更加适合病症属热的患者,属虚寒者服之则宜损伤正气。</h3></br>