澳门自由行（四）

一莲幽梦

抵达澳门的第二个上午，我们前往大三巴观光。大三巴牌坊是“澳门八景”之一，1602年起，葡萄牙人耗时30多年建造了一座哥特式天主之母教堂，名为圣保罗教堂，由于它的名字“圣保罗”葡语发音接近当地方言的“三巴”，所以也被称作大三巴教堂。该教堂两次毁于火灾，1835年的那场火灾足足焚烧了2个多小时，整体建筑付诸一炬，唯前壁却屹立不倒。大火后因其貌似中国牌坊，于是得名“大三巴牌坊”。 遗存的大三巴牌坊宽23米，高25.5米，经典的三段式结构，因为最上一层又可细分为三层，所以也可以说上下共有五层。 “三段式”的最上一层是一个三角金字塔形，顶端竖有“十”字架，其下嵌有象征圣灵的铜鸽，之下为一圣婴雕像，再往下是童贞圣母像；中间一层立有四名圣徒的雕像；最下边一层为教堂入口，开有三个门，正门的楣额上用葡文刻着“MATERDEL”，意即“天主圣母”，两侧的门上刻“IHS”，是“耶稣，人类救主”的意思，也是耶稣会的标志。 这座中西合壁，艺术、历史价值都相当高的牌坊在全世界的天主教堂中是独一无二的。除了品种多样的雕塑，牌坊上的多种样式的石柱也很突出。10跟石柱从底层贯通到上边的第三层，但仔细观察，贯通三层的高大石柱，柱式并不一样。底层教堂入口的石柱为爱奥尼柱式，上边两层贯通的石柱为科林斯柱式。 壁上的雕刻有代表中国和日本的牡丹及菊花图案，既有天主教的圣人雕像，也有中国文化中的狮子图案，这在天主教堂中，是不多见的。 另外有几个天主教题材的浮雕还配了汉文解说：“鬼是诱人为恶”、“念死者无为罪”、“圣母踏龙头”等，这也是很少见的。 大三巴牌坊几百年来屹立不倒,默默地俯视着脚下这片土地的兴衰。而生生不息的澳门人也历经艰辛,把澳门建设成美丽的东西方文化交汇之地。经历沧桑,见证了澳门几百年发展的大三巴牌坊也就成为了澳门的象征。 大三巴是许多影视剧创作拍摄的外场景地。 我赶紧举起相机蹭了两张 倚在大三巴高高的墙垣，仿佛和历史对话。 在大三巴牌坊后的圣保罗教堂遗址地下，还设有天主教艺术博物馆与墓室。 其中博物馆内陈列着珍贵的天主教题材绘画、雕塑等作品，皆是从澳门各教堂中精挑细选出来的。 来到大三巴，必要打卡这家藏在犄角旮旯里的锦记牛杂店 他家的咖喱牛杂最富盛名，咖喱浓郁，食材新鲜味美，不可错过哦。 再来一碗咖喱鱼丸面 大三巴的肉干杠杠滴，不买一点似乎枉来了一次大三巴。 品尝大三巴的美味小吃后，我们前往附近的大炮台。 炮台上有大片空地,绿草如茵;古树参天。 炮台高高的围墙斑驳陆离，置有巨型钢炮，现如今虽已失去军事作用，却成为澳门的旧文物和历史见证。 大炮台位于大三巴的右边，是澳门众多炮台中规模最大、最古老的炮台，是澳门主要名胜古迹之一。 大炮台建于公元1616年明神宗年间，本属教会所有,为保护圣保禄教堂内的教士而兴建,用以防范海盗,后转为军事设施区。 猜猜看，这炮口正对着的是什么建筑？它可是澳门新建的新葡京大酒店。 新葡京酒店于2008年落成并于同年12月17日开幕，成为继澳门旅游塔后第二高的建筑物，亦是在澳门首间打造"七星级"的五星级酒店，提供430间客房。 在炮台山上,不仅可以直接看到新葡京,还可以众览澳门,尽收眼底。 穿越百年时空，告别大炮台。 从炮台山往下走便是澳门博物馆 博物馆的旁边，有一池水，映衬着天空，静谧又安详。 澳门博物馆是一个综合性博物馆，总面积为2800平方米，实际展览面积约为2100平方米。1998年4月19日落成并对外开放，由葡萄牙总理古特雷斯(安东尼奥古特雷斯)主持剪彩仪式。 澳门博物馆主要分为三层，第一层展示澳门的早期历史。 博物馆二楼的小屋，精美玲珑 第二层展示了澳门民间艺术与传统。 第三层展示当代澳门的物品;澳门的博物馆利用了立体、光、声、像等高新技术，利用复制品、模型来强化陈列效果，主要收藏了书画、火柴业、外销瓷、民俗礼仪、路环黑沙考古遗址、爆竹业的物品。 参观完澳门博物馆，打开高德导航，前往老牌面店黄枝记。根据女儿提供的“宝典”提示步行15分钟，可我们走了半个多小时依然没有到达，只能向迎面走来的小伙子求助。小伙子说在澳门高德导航往往失灵，而要用谷歌导航。他为我们开启了谷歌导航，并将我们引领到目的地，还为我下载了澳门旅游APP，上面可以领取政府发放的旅游补贴优惠券，可在消费达到一定额度时抵用。萍水相逢，如此相助，不得不为澳门人的高素质点个大大的赞。 黄枝记是一家老牌面点店，以竹升面起家，这里的虾籽捞面尤为出名，面质滑爽，而撒在竹升面上的虾籽却能够粒粒分明。 鲜虾云吞面味道更好，皮薄柔滑，馅儿里的鲜虾只大爽口。 它家的猪排包亦颇负盛名，猪排汁多鲜嫩，面包皮脆里绵。 品尝了黄枝记的面点，又来到不远处的顺义双皮奶店，这是在澳门排名第一的双皮奶店了。 店里的双皮奶真是过嘴不忘，味道浓郁，口感醇厚。 做双皮奶可是细活儿，上面一层奶皮，底下藏着另一层奶皮，只有心无杂念，不急不躁，才能做出如此精美的双皮奶。