<p class="ql-block" style="text-align: center;">原汁原味的贵州羊肉粉</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">食客：米山</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"> 2019年国庆节假期，我们自驾游贵州。特别喜欢吃米粉的我，10月13日早上，我们到六盘水市钟山区的“尝回头羊肉粉馆”，品尝名小吃羊肉粉。这家粉馆的羊肉粉，在当地和云贵川，乃至全国都非常有名。羊肉粉最大的特点是：食材新鲜，制作透明，做工讲究；米粉细嫩有劲道，羊肉鲜烂无膻味，羊汤原汁原味香气浓，味美可口，营养丰富。我们吃的很满意，回味悠长。</p> <p class="ql-block"> 南充人习惯早上“喝粉”。我们放弃了入住的喜来登酒店自助早餐，专门开车到六盘水钟山区“尝回头羊肉粉餐馆”，品尝当地的名小吃羊肉粉。</p> <p class="ql-block"> 吃客打拥堂，门店大门口有许多等位置的食客。</p> <p class="ql-block"> 走进店内，墙壁上掛满了许多荣誉奖牌，格外引人注目。</p> <p class="ql-block"> 生意兴隆，坐无虚席。老扳说：“每天要卖近三千碗羊肉粉。”</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我们排在99号</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">食材新鲜</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">用新鲜的羊骨头，熬煮5小时的羊骨头汤。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在熬的羊骨头汤中，取出煮熟的羊肉，切片作为羊肉粉的臊子。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">羊汤鲜美，香气浓。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">羊肉鲜烂无膻味</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">米粉细嫩有劲道</p> <p class="ql-block"> 贵州米粉：份量足，羊肉多，羊汤鲜，味道纯正，鲜美可口。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">小视频</p>