舌尖上的安全————望远二幼迎接永宁县市监局领导检查

怀念

为了认真贯彻落实银川市创建食品、药品安全示范城市、全面推进我县创建食品药品安全区域、加强对幼儿园食堂食品安全监督管理，创建市级示范食堂。2021年6月17日下午，永宁县市监局马福寿科长、教体局综治办王向东主任，社区领导邹继永等一行5人对我园创建市级示范食堂工作进行了专项督导检查。 检查组的领导在园长李学红、安全主任、食堂管理员的陪同下，深入食堂各操作间，重点对食品留样、公示栏食堂从业人员的健康证、原料的贮存、食品添加剂的使用、餐具用具消毒等环节进行了全面细致的检查。  　　随后，检查组领导详细检查了我园食品经营许可证、食堂管理制度、原材料索证索票、动物检疫记录、食品原料、食品添加剂验收登记台账以及食堂的各种记录表册。检查组对我园的食堂管理工作给予了充分肯定，针对存在的不足提出了指导性建议。 　　此次检查指导，是对我园创建市级示范食堂管理工作的一次促进，我园将严格按照创建市级示范食堂建设标准要求，进一步规范完善食堂安全管理工作，为幼儿的健康成长创造良好的条件，切实保障师幼饮食安全，迎接市级领导验收。