传承家乡文化 润泽儿童成长——清华宝贝幼儿园小班探秘东北酱油文化馆

高酒酒

<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  都说酒香不怕巷子深,😋酱油也如此,特别是用天然古法酿造的酱油,经日晒夜露滋养沉淀出的那股酱香味儿,更令人垂涎。😘</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  追寻着这股酱香,2021年6月17日,清华宝贝幼儿园小班组的小朋友们来到期待已久的荣盛达酱油博物馆,有幸参观酱油的制作过程,感受那令人流连忘返的,一缸缸的酱油香~❤️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  一到东北酱油文化馆,映入眼帘地便是大豆和小麦采购网络图和各种荣誉证书!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 哇😍😍,好壮观啊~</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  走上二楼,满墙的序言映入眼帘,介绍了东北酱油的历史……🤩</span></p> 东北酱油文化 参观本草纲目 <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  本草纲目中有记载酱的食疗和保健作用,酱源于中国,有着悠久的历史,酱在贵族的膳食中占有重要地位……</span></p> 酱油古法酿造工艺 选豆、蒸豆、制曲、发酵、酿晒 木质古法榨油过程 <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  众人齐力控制着榨柱一次次撞击木栓挤压油饼,醇香的油便从油饼里一滴滴溢出,香气四溢……</span></p> 观看酱油制作过程 <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  酱油主要由黄豆、小麦、食盐经过制曲、发酵等程序酿造而成。</span></p> 参观东北农家院 <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  小小的院子,条理分明,承载了太多的童年乐趣。</span></p> 参观杂货铺 参观展厅 <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  让我们深深感受到酱油厂的文化底蕴浓厚,历史悠久!</span></p> 品尝酱油 <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  通过这次的参观,让孩子们👧👦增长了见识,增强了集体荣誉感👊👊!当然,这也成为了小班小朋友心中的美好回忆❤️❤️,我们为自己的家乡感到骄傲✊和自豪。</span></p>

酱油

参观

东北

酿造

制曲

小班

油饼

映入眼帘

文化馆

本草纲目