<p class="ql-block">学生时代在台湾姐姐开的店里帮忙，一大清早煮上两大壶咖啡，把拌好的muffin 糊放入烤箱，很快咖啡的醇味和玛芬的香味在整个屋子里弥漫着，久久不肯散去。从此喜欢上了咖啡的浓郁香醇味。</p><p class="ql-block">近几年，出门旅游也会造访咖啡馆，有时就是小歇一会儿，有时和朋友相聚。在咖啡馆里，永远是情绪控制时间，一杯咖啡，可以是十分钟，也可以是几小时。去过Seattle 和上海的Starbucks Reserve, 点上一杯咖啡，看年轻的咖啡师冲泡咖啡，听他们讲解咖啡的原理，长了不少知识。一杯好的咖啡有香气，酸度和醇度组成。煮咖啡除了常见的美式电动咖啡壶，意式浓缩咖啡机，还有虹吸壶，法式压滤壶，摩卡壶，滴滤壶。煮咖啡时品质，用量，时间，温度都很重要。咖啡的世界很小，但绝对精致和深邃。</p><p class="ql-block">不知不觉，家里各种咖啡用具的收藏越来越多，从咖啡豆烘焙机，磨豆机到咖啡壶。只要有时间，就会在家煮上咖啡，慢慢品味。从最早的美式，到法式，到现在的意式，各种尝试，其乐无穷。</p><p class="ql-block">一杯润口怡心的咖啡，一块美味可口的甜点，一本妙不可言的好书，一只乖巧聪明的狗狗，还有温暖柔和的阳光，一段抒情曼妙的音乐…美好的时光就如浓浓香香的咖啡香气铺展开来，这也许就是属于热爱生活的一种态度……</p> <p class="ql-block">收藏的咖啡磨豆机</p> <p class="ql-block">部分咖啡壶</p> <p class="ql-block">虹吸壶</p> <p class="ql-block">手冲咖啡设备</p> <p class="ql-block">烘焙咖啡豆机。</p> <p class="ql-block">冷萃咖啡设备</p> <p class="ql-block">新宠咖啡机</p> <p class="ql-block">西雅图的星巴克</p> <p class="ql-block">Bratislava的特色咖啡馆</p> <p class="ql-block">特色咖啡馆中精致的餐具配上香醇的咖啡和可口的甜点，一众好友度过美好的下午。</p> <p class="ql-block">练习拉花</p> <p class="ql-block">完美搭配</p> <p class="ql-block">夏天下午的冰咖啡。</p> <p class="ql-block">书桌上放一杯咖啡，细细品味，宁静幽远。</p>