五哥下江南—南京

乐他爹

每个人的一生，都有一些刻骨铭心的感人故事，一段令人难忘的美好回忆，一份深藏于心的永恒情感，一份念念不忘的时光岁月......

　　早莺争暖树，新燕啄春泥。清明过后，四位世纪好友，从遥远的万里长城西端--嘉峪关和千里之外的锦绣蓉城--成都，与我相约在这六朝古都、十朝都市的美丽金陵--南京，沿着江山起起伏伏温柔的曲线，放马爱的江南和奔腾的海边......

这次兄弟五人一车，用时19天，行程7000里，纵横5省市，打卡16地，游逛了国家级5A景区7个；4A级景区5个和数不清的途中美景......

公元229年，经过了几十年西击东征的孙权大帝，将强大的东吴帝国首都，建在了人杰地灵的绚丽江南名城--建邺，开启了金粉霏弥、胭脂飘香的靡靡世界，历经了一代比一代豪奢侈华、一代比一代荒淫无度的宫廷生活，

他们在这纸醉金迷、灯红酒绿的酒池肉林里，享尽了人间一切的荣华富贵、锦衣绫罗，尝遍了世上所有的珍馐:[xiū羞]美馔[zhuàn转]、琼浆玉液，临幸了数不胜数的仙姿玉体、惊鸿佳丽，颂吟了穷尽经典的艳诗淫词、污歌秽曲；

硬生生地把金粉敷面的六代权朝，沉溺于醉生梦死的春绮[qǐ启]仙阁之中，将367年历史的秀丽山河湮灭在风情万种的红颜祸水之下；

江南佳丽地，金陵帝王州。南京，中国四大古都（长安、洛阳、金陵、燕京）之一，尊享副省级殊荣，倚十朝都市余威雄踞江苏省会，因GDP排名江苏老二而汗颜。

虽面有羞赧[nǎn]、屈居榜眼，仍为藏龙卧虎、佳人墨客辈出之地......

修《诗》、《书》，定《礼》、《乐》，序《周易》、作《春秋》，被国人尊称为“至圣先师，万世师表”的儒家鼻祖--孔丘，在这座江南名城，受得了前所未有的崇高礼遇和顶礼膜拜～

夫子庙（5A景区）：中国第一所国家最高学府、四大文庙（南京夫子庙、北京孔庙、曲阜孔庙和吉林文庙）之一；

名冠天下的文教建筑群，矗立于古老的南京文化渊源地----秦淮河畔，自孙吴建都、经东晋，过宋、齐、梁、陈六个朝代，历经磨难、饱经沧桑，几番风雨、几度辉煌；

繁荣时期、人过百万，十里秦淮、望族聚居，文人荟萃、商贾云集，崇孔孟之道、尚四书五经，建夫子文庙，讴圣贤学说。造"道冠古今"、"德配天地"两坊，修"聚星"、"思乐"二亭；

江南贡院，科举之物，中国考场之最，是"明经取士、为国求贤"的选才之地、天开文运、状元及第的见证之所；

设考棚号舍两万余间，为考生九天六夜三场考试食宿场所；

号舍长4尺宽3尺，无门无窗，前脸裸敞，设上下两块木板，上板为桌，下板做凳，供白天考生答题之用，夜晚两板并合，当床睡觉；

　　无论官宦子弟还是富款布衣，在此一视同仁、不分高低，考试期间均有兵弁监守，任何人不得出声，上厕所举牌“出恭”，如厕后举牌“入敬”，彰显古代科举制度的森严与平等；

　　从1168年宋建建康贡院到晚清废除科举，江南贡院为国家输送了八百状元、十万进士、百万举人；

明清时期，江南贡院为朝廷奉献了半数以上的官员，江南才子江苏唯冠，浙江次之，安徽第三；

从这个狭如鸡笼、三尺号舍一举及第的状元、进士、举人们，在腾达的官宦仕途上，春风得意、趾高气扬地踱【duó夺】着令人仰慕的方步，挺着高傲的头颅、长袍马褂、衣冠楚楚地步入了仕途亨通的金楼玉阁，开始了富丽堂皇的璀璨人生......

这些当年的莘莘学子成名后，或高踞官堂、或行[háng航]伍报国，或重权在握、或著书立说，或多或少地成为了影响中国历史走向的重要因素……

　　修身律己，以德求官，礼治为先，以忠谋政的两江总督、直隶总督、武英殿大学士曾国藩（晚清四大名臣之一）出于此；

抬棺入疆收新疆、督师福建御法寇的东阁大学士、军机大臣、民族英雄左宗棠（晚清四大名臣之一）出于此；

　　道文并重、“学问天下莫不闻”的内阁学士兼礼部侍郎方苞出于此；

协林则徐禁烟，抗击英寇的云贵、闽浙、两广总督邓廷桢出于此；

新文化运动旗手，“五四运动总司令”，中国共产党的主要创始人之一的陈独秀出于此；

曾官钱塘、弃职著书的施耐庵，用他那生花之笔，把我们带入了《水浒传》中那浩瀚的水泊梁山，在“替天行道”的大旗下，结识了气吞山河的一百零八位梁山好汉；

崇尚“难得糊涂”、“吃亏是福”的"扬州八怪"郑板桥，用那入木三分的利笔，饱蘸毕生的心血，刻画着一根根亭亭玉立的苍劲瘦竹，刻画着自己一身坚韧不屈的铮铮傲骨；

吴敬梓在《儒林外史》中描述的：功名富贵无凭据，费尽心情，总把流光误。正是自己贫困潦倒、赍【jī机】志而没【mò莫】的真实写照。一部读书史、两行辛酸泪，我们在烟花雪月的秦淮河畔，看到了作者“出水芙蕖[qú渠]，媚秀欲滴”的精美工笔和“白门三日雨，灶冷囊无钱”的哀婉音调和苍凉气息；

风流倜傥、玉树临风的江南才子唐伯虎，酒醒花前坐，酒醉花下眠，秦淮河上吱吱呀呀的棹[zhào照]声，摇来了描龙画凤的彩舫，柔柔的吴侬细语、浓浓的淮扬酒香，意犹未尽的风流才子、抛声炫俏的红粉佳人，拥星揽月、花暗香来，一片片灯红酒绿，一阵阵艳语莺歌......

我敬仰袁枚先生清新凝神、月光如水的标榜，敬仰他精肴致馔[zhuàn转]、作厨如医的回味悠长，体味了“知己难，知味尤难”的至尊哲理、嗅到了江、湖、河、海、杂、鲜，粥、菜、茶、酒、蛋、点的四溢飘香；品尝了纯正的酸、甜、苦、辣、咸，香、酱、糟、麻、腌的舌尖经典；先生那用“心”雕琢的创世尤物《随园食单》，字字珠玑、句句珍宝，堪称餐饮高厨的“至圣经书”、美食世界的“《孙子兵法》；

1840年，苟利国家生死以，岂因祸福避趋之的民族英雄林则徐，无欲无惧、正气浩然，雷霆万钧、虎门禁烟。壮华夏之威、颂爱国之情；在东海、南海、台海阴霾密布、国家周边狼烟四起的今天，更显我中华儿女之铮铮铁骨，抵御外侮觊觎[jìyú记于]垂涎之岿然决心；

从江南贡院一举成名的晚清重臣李鸿章（晚清四大名臣之一），早年励志报国、一片赤诚，镇压太平天国、平定捻军有功，创办北洋水师、开展洋务运动，仕途坦荡、位尊权重，一步步走向贪婪腐败、卖国求荣之路。卑躬屈膝、摧眉折腰地与洋人签订越南、马关、辛丑等丧权辱国的不平等《条约》，倾海莫尽、磬竹难书，宗宗可引颈受戮、桩桩须蒙诛伏法；

死后的李中堂，留有白银4000万两，房屋地产遍及宁（南京）、沪、芦（合肥）、扬（扬州），良田300万亩、金银财宝无数；结构严谨、雕梁画栋，布局整齐、气势恢宏的合肥李府半条街，至今赫然挺立。白花花的民脂民膏，黄灿灿的不义之财，荫泽了世世代代的子子孙孙，如此贪官污吏苟活今日，必遭国家大法的极惩；

"人生自古谁无死，留取丹心照汗青”，民族英雄文天祥，用自己宝贵的生命和一曲激昂憾世的《过零丁洋》，挺起了中华民族伟岸的脊梁；

浓妆艳抹的夫子庙、姹紫嫣红的秦淮河，胭馥脂郁、酒肉飘香，经千年研磨、百年锻造，一道道珍馐美味、一盘盘名馔佳肴巧夺天工、独树一帜；

炉火纯青的蟹黄狮子头、欲跃龙门的松鼠鳜鱼，出神入化的文思豆腐、登峰造极的水晶肴【yáo】肉，使淮扬菜系在强手如云的茫茫食海中笑傲江湖、俯瞰天下；

金陵小吃更以精雕细琢、匠心独具而名扬四海，“秦淮八绝”造型精美绝伦、风味美妙独特，做工精致细腻、声誉荣耀全球；

鸭子对南京人有着天生的情感和诱惑，头、舌、脖、掌，翅、胗、肝、肠均可入馔，烤、蒸、炖、煮，盐、卤、熏、酱，做法五花八门、吃法多种多样，进得了厨房、上得了厅堂，没鸭不设宴、无鸭不成席，一年吃掉上亿只鸭的南京人戏谑：没有哪只鸭子能活着走出南京；

进入南京城，仿佛进入了一个鸭的世界，遍布大街小巷的熟食店，挂架上整齐地排列着皮白肉细、丰肌秀骨、全身赤裸、一丝不挂的盐水鸭，它们耷拉着困倦的脑袋、斜眯着羞涩的眼睛，向人们展示着鲜嫩柔滑、倾情江南的俏丽娇艳，向人们述说着千年不倒、百年绽放的绝妙垂涎；

我尤宠刚出炉的烤鸭，皮上泛着金黄，散发着诱人的浓香，Q弹的鸭皮裹挟着白皙软嫩的“小鲜肉”，在咸甜适口的酱汁碗里深情地一蘸[zhàn占]，顿时露出了迷人的模样，让人眼珠子发呆、哈喇子直淌，轻轻吮吸，一股期待已久的甘香登时充满口腔，舌尖翩翩起舞、味蕾欢声歌唱，脆嫩的皮肉夹杂着丰腴的脂肪，不柴不瘦、不腻不僵，回味无穷、唇齿留香......

六朝金粉达官客、

十里秦淮烟花月，

香楼画舫歌台榭、

才子佳丽舞轻歌，

推杯换盏耳厮磨、

纸醉金迷华贵奢，

悠悠岁月悲欢合、

人生漫漫苦求索。

（未完待续，下节：皖南川藏线）……

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