<p class="ql-block"> 六月十四日，农历五月初五是今年的端午节。端午节又称端阳节，是与春节、清明、中秋并称的中国四大传统节日。端午节南北方各种习俗或许有些差别，但沿承南北的吃粽子、采艾蒿、戴香包、赛龙舟、阖家团圆似乎很是相近。</p> <p class="ql-block"> 岁月悠悠，每一年的端午便是人生中节选的记忆……</p><p class="ql-block"> 小时候过端午最深的游戏项目是邻里街坊的孩子们“顶鸡蛋”（南方不知道有没有这个习俗）～～～就是将煮熟鸡蛋尖的一头攥在手中去与别人的鸡蛋相顶，被顶破的一方就要败兵退阵。那会儿大家的生活条件有限，孩子多的家庭每一个孩子只能分到有数的鸡蛋，所以经常会有一个孩子手中可数的鸡蛋被顶的全军覆没。顶鸡蛋也要有技巧，先是要挑选比较大且尖头部不是太光滑的鸡蛋，这样在顶的时候可以利用起伏的包点像尖小的石粒抵住对方鸡蛋某一点发力；其次手中攥握鸡蛋时尽可能将鸡蛋头留露的小一点儿，确保手掌心的助力。玩的时候也有耍赖皮的小朋友，趁着不注意用尖头直顶对方手中鸡蛋偏旁，立即就可宣告胜利！有时候一枚“好蛋”可以击败十几杖“笨蛋”，每每这时都会久久珍藏这枚“蛋王”，舍不得吃掉。</p> <p class="ql-block"> 童年里的每一个节日都是盛大的，每一次庆祝也都是隆重的。儿时的光景今天仍旧在眼前，那是物质贫乏时代的美食世界，是无忧无虑年代的纯真快乐。</p> <p class="ql-block"> 时光不再重来，人亦不复少年。随着年龄的增长，快乐变得不那么简单，所吃到的食物也不那么香甜。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 想想半百大余的年纪还从未动手包过粽子，说不上遗憾，也说不上向往。因为如今只要想吃的粽子超市里应有尽有～～～红枣的、豆沙的、绿豆的、蜜饯的、火腿的、八宝的；蛋黄猪肉、甜味赤豆、润香豆沙、五芳猪肉、栗子猪肉……各样各色鲜粽云集，不知吃哪种是好？！索性也就随意买上几个应景罢了。</p> <p class="ql-block"> 这个端午节忽然特别想吃手工包的传统红枣粽，所以两家邻居送过来自己包的粽子也就谢过收下了。满心欢喜吃到嘴里却不是想象的味道！略显失望的心绪中想念、回味起“妈妈的味道”。</p> <p class="ql-block"> 老妈已八十有余，这辈子的厨艺真是一般般，唯有包棕子是我深刻印记的美味。老妈包的粽子外形小巧紧实，见棱见角，包开粽子可以看到粽子中央有一道马莲草捆绑的痕迹。小而俏的粽子，将粘糯的米与粽叶的香牢牢的裹挟住红红的甜枣，摆放在盘子中齐整可爱，味蕾绽放……</p> <p class="ql-block"> 不在与老妈、老爸共度端午节已有几十年的时间，回想起那淡淡扑鼻的粽香，鲜活的日子恍如昨天。食物是怀想也是慰籍，深深留在心里的是永远抹不去的老妈包的香粽滋味。</p> <p class="ql-block"> 千年的传统文化内涵和仪式不断变更，端午节日新的模样在文字上也是“粽横驰骋”。</p> <p class="ql-block"> 一岁一端阳，又闻艾草香。回想绕膝曰，五色锦香囊……</p><p class="ql-block"> 一年一度的节日，是我们成长的标签，是父母深切的期盼。无论时光如何飞速流逝，无论世事如何流转，节日里朴素的内核永远是健康和团圆！</p> <p class="ql-block"> 祝福老妈、老爸</p><p class="ql-block"> 祝福所有的家人、亲人、朋友端午安康！</p>