食品安全致家长一封信

美友73335908

食品

食品安全

保质期

孩子

安全

注意

生产日期

野果

购买

不买

尊敬的家长朋友们：

大家好！

学生的食品安全关系到每一个家庭的幸福,每一个孩子的健康成长更是我们家长和老师的希望。社会上部分餐饮店、食杂店、小摊点、小卖部销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品的现象，这些“垃圾食品”对孩子具有很大诱惑，食用后严重影响身体健康，危害极大。为了让食品安全能与您的孩子同行，为了共同保护好我们的孩子，希望您担负起监护自己孩子的责任，配合学校的工作。

什么是食品安全?

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。

购买食品注意事项

1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期

4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑

5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

7.妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。

8.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。

9.要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

给您的几点建议

1.疫情防控期间不购买进口冷链食品。

2.不使用一次性塑料袋、餐盒装食物，自己携带饭盒既卫生又经济。

3.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。

4.不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。

5.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。

 6.不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品。

7.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

8.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

让我们携起手来，为了孩子的未来，牢固树立“安全第一”的思想，对孩子食品安全多一点教育和关注。让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心孩子成长，给孩子多一些快乐和平安，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。

最后，祝愿您全家健康快乐，阖家幸福!

蓟州区第六小学

2021年6月15日