文蛤采捕记

诚为本

文蛤采捕记

白国璋

鹤浦镇红卫塘是象山闻名的养殖基地，面积达3700亩，养殖着品种繁多的虾、蟹、鱼及贝壳。
老叶是红卫塘的一个养殖专业户，养殖了约400亩文蛤（学名美洲帘蛤）。每年农历正月至四月，是采捕文蛤“暂苗”（行业俗语：指小苗养成中苗)的季节，也是养殖户们最为忙碌的日子。老叶告诉我，在文蛤暂苗采捕季节，他每天雇佣20多名鹤浦本地员工采收。每天清晨5点下河塘作业，下午一点休工，免费提供午餐（15元盒饭），一天酬金250元，男女同工同酬。
一天清晨，红卫塘上空朝雾蒙蒙，天气阴沉，一阵阵微风让人感到丝丝寒意。北面一条东西走向的横塘河，已有十多位员工在水中作业，其中七八位都是40—50岁的妇女，她们头戴遮阳帽，身穿防水裤，沿着河塘的横段面一字排开，站在深约50公分的水中，弯着腰，双手戴着全臂尼龙手套，不停地将文蛤从水里捞起，放到网兜里涤洗，然后再放到篰筐中。有几个男工，把一筐筐盛装着文蛤的篰筐搬到浮排上，并运送上岸，装运到南田新塘碶闸旁的清洗场。
妇女们这么早开始下水作业，持续站立劳作七八小时，其艰辛程度可想而知。但她们有说有笑，轻松自若，脸上挂满了劳动的欢乐和喜悦。都说海岛妇女勤劳豁达，乐观向上，果不其然！ 采捕上岸的文蛤暂苗，通过机械自动清洗和筛选，按照大小不同规格，分成三档，然后分别装入网袋，销往江苏省张家港和辽宁省丹东等地。 我想，养殖专业户不仅自己勤劳致富，还创造了很多就业机会，让更多的村民通过诚实劳动，实现共同富裕，这种创业致富门路难能可贵！
老叶跟我说，正月至二月是采捕文蛤暂苗的旺季，最多时，一天可采收二三万斤，但时间越退后，采收的量越少。农历四月中下旬是采收文蛤暂苗的收尾阶段，只能采撮遗漏文蛤，少的时候一天的采收量只有三四千斤。

老叶接着说，今年文蛤暂苗行情很好，市场供不应求。价格也可观，每公斤3000粒规格的为32元左右，每公斤2000粒规格的为26元左右。但受病害影响，文蛤产量不高，养殖收益可能要比往年大大减少。

我不解地问：“文蛤也会有病害？”
“文蛤养殖很讲究技术。如：养殖河塘必须建成东西朝向。养殖塘内的水质调控、饵料投放、病害防治等，都需要一定的专业技术。只有科学管理，精心培育，方能实现达产、高产。如果一个环节出现疏忽，就会严重影响文蛤的产量和质量。”老叶说。
水产养殖“三分天注定，七分靠管理”。象山像老叶一样的众多水产养殖户，他们面对自然灾害及病害和市场风险等诸多不确定因素，不畏艰难，艰苦创业，科技兴业，才使象山水产养殖业有今天的发展格局和成就，成为象山一大特色产业。
在渔业资源日益衰竭的当下，水产养殖已然成为众多农渔民增收致富的好门路。要使养殖这条道路越走越宽，更需社会各界的热心支持和职能部门的科技服务，这是象山水产养殖户的共同心愿和企盼！