记忆里的端午节

付开元

岁岁端午，今又端午。说起端午，很怀念孩时过端午节。我的家乡地处赣抚平原、抚河支流东乡河的下游，交通很不方便，一河横亘在村与公社之间，出行乡里都要坐木船摆渡过去。记得上世纪60、70年代，农村的孩子们最盼望过节日。端午节系中华传统节日的第二个大节日，农村人很重视过端午节。每当端午节到来的前几天，妈妈就在村边上的竹园采摘箬叶、粽叶，把摘回来的箬叶、粽叶放在大木盆里浸泡。农历五月初三就将头年准备好的糯米（每年生产队二季稻都会种一定数量的糯稻，岁尾年关按定量发给社员）、杂豆（自家自留地种的）拿出来浸泡，并将箬叶、粽叶洗好沥干。初四上午开始拌糯米，包粽子、洗鸡蛋、碱鸭蛋。那个年代农村人包的粽子主要还是碱水粽、杂豆粽。吃完晚饭，把包好的粽子放在大锅里开始煮，大灶用准备好的劈柴做燃料，一直煮到半夜熄火，端午节早上捞出。

端午节清晨，我们从菜地边上割好艾叶、菖蒲，用粽叶扎一扎，插在大门、房门、窗户上。妈妈把鸡蛋、碱鸭蛋煮熟，染上红颜色，把蛋装在姑姑用红线织的蛋兜里，我们几姊妹洗好脸，妈妈就把蛋兜挂在我们的脖子上，把事先泡好的雄黄酒抺在我们额头上。那年代农村都是板壁房，家家户户在房前屋后撒上雄黄酒，据说避邪。客厅、卧室阴暗、潮湿，家家户户关好门窗，用薰药薰一薰（薰药材料：苍术、艾叶、雄黄、老糠等），据说可以驱赶蚊虫、蜈蚣之类的害虫。

端午节这天，村里一般都会宰一头猪，爸爸也会割上两斤肉，买点豆泡、豆腐之类的莱。我们甭提多高兴，一个个挂着蛋兜，手上拿着粽子，在弄头巷尾、晒谷场上显摆、得瑟，看看谁的粽子好吃，谁家织的蛋兜漂亮……。直到中午，妈妈做好了中午饭，家里也没有饭桌，我们拿来一只谷箩，把锅盖翻过来扣在谷箩上当饭桌，一家老小欢天喜地过一个愉快的节日！

纯手工做的蛋兜。

门前挂艾叶、菖蒲。

窗户上挂艾叶、菖蒲。

抚州农村五月初六女儿一般都要回娘家。农村有句谚语：“吃了五月粽，棉衣往箱送”，意味着天气开始热了，女儿要买几把大蒲扇，送给她的爸妈。爸爸、妈妈一早带着我们，提着粽子、拿着大蒲扇，割上一、二斤肉，步行往外婆家里赶，我们沿着乡村小路、坐木船过渡，3、4公里路要折腾近2个小时，才到外婆家。外婆准备好了午饭，有鱼有肉，我们饱餐一顿，吃得津津有味，稍作休息，又往回赶。

端午节客厅烧薰药。

端午节烧薰药。

五月初八乡下人赶庙会，到抚州城外文昌桥看划龙舟，我们村到抚州约20公里，乡下的人们赤着脚早早地往抚州赶，我们隨大人们一同赶路，天气闷热，一边走一边脱衣服，脱着只剩一件粗布短裤，流着一身的臭汗，在龙舟赛开赛之前，赶到了城外剪子口。这时人越聚越多，人山人海，拼命地往文昌桥挤，都想站在桥上看划龙舟。我们小孩个子矮小，踮起脚来也看不到，只听到锣鼓喧天，划龙舟的吆喝声音。累了半天，什么都没有看到，只得往回赶，一路又累又渴又饿，从此以后再也不想看龙舟赛了！

转眼间过去几十年，随着人们生活水平的提高，端午节的味道越来越淡。隨着人们住上高楼大厦，撒熊黄酒、烧薰药的场景很难见到。在家长天天逼着孩子们吃鸡蛋的时代，再让孩子们端午节吊个蛋兜，那真是匪夷所思。现在的端午节几乎就是至亲聚在一起吃一顿饭，大家凑凑热闹。而且这顿饭大多数人家都是安排在酒店用餐，一个个围坐在大圆桌前，没有更多的嘘寒问暖，只见到一个个“低头族”，拎着手机一惊一乍，至于那个饭菜到底是什么味道，无关紧要。年轻人对端午节不是很感兴趣，只是迫于长辈的压力，应付应付了事。至于吃粽子，再好的粽子也吊不起味口。传统的染蛋、蛋兜、泡熊黄酒、薰药等已经扫进了历史博物馆。所以，传统的端午节也面临着挑战，吸引不了年轻人的眼球。传统节日也不能停留在聚一餐搓一顿的时代，要与时俱进、推陈出新，将中华民族传统佳节——端午节发扬光大！