<p class="ql-block">佳节端午龙舟闹，粽叶艾草香满堂；美味诱惑端午粽，教您巧吃不升糖。</p> <p class="ql-block">端午时令应景的食物是：各种风味、香糯而又令人垂涎的粽子。糖友如何在解馋的同时又能稳住血糖呢？</p><p class="ql-block">洛阳市第三人民医院内分泌科为糖友们整理好了吃粽子的秘籍，请收好！</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"><i>1.血糖稳定再吃粽子</i></b></p><p class="ql-block"><b>能吃粽子的血糖要求：</b></p><p class="ql-block">①空腹血糖低于7.0mmol/L;</p><p class="ql-block">②餐后2小时血糖低于10mmol/L；</p><p class="ql-block">③糖化血红蛋白低于7.0%</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"><i>2.建议购买能量低的粽子</i></b></p><p class="ql-block">在粽子王国中，不同的粽子能量不同，200-600千卡不等。</p><p class="ql-block">建议糖尿病患者购买粽子时，仔细阅读食品标签，选择能量低的品种，如五谷杂粮粽子。</p><p class="ql-block">一般来说，豆沙馅和肉粽子的能量相对较高。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"><i>3.自制粗粮粽子对血糖影响小</i></b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">糖友可自制粗粮粽子，个头要小(大约50克左右）1个，也就是市面常见的“迷你粽”。</span></p><p class="ql-block">推荐馅料：长粒糯米、藜麦、荞麦、燕麦、黑米、糙米、大黄米、栗子、大麦、莲子、薯类、红小豆、绿豆、芸豆等。</p><p class="ql-block">杂粮膳食纤维丰富，能缓解血糖上升。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"><i>4.吃了粽子要减少主食的量</i></b></p><p class="ql-block">粽子是主食不能吃超标。</p><p class="ql-block">糖友们吃粽子时一定要谨记热量守恒的原则，保证每天摄入的总热量保持不变。可以在吃正餐时用吃粽子来代替米饭，并且要减少当天的主食量。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"><i>5.搭配蔬菜更健康</i></b></p><p class="ql-block">缺乏膳食纤维是粽子的另一大缺点，而蔬菜富含多种营养素及膳食纤维，搭配食用能帮助肠胃蠕动、减轻消化负担，降低餐后血糖上升的速度，还能够达到均衡饮食的目的。</p><p class="ql-block">方法是：先吃蔬菜后吃粽子</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"><i>6.吃动平衡，更健康</i></b></p><p class="ql-block">1.早餐或午餐吃，尤其睡前2～3个小时不宜使用。</p><p class="ql-block">2.吃完记得测测血糖，一般在进食两小时后监测。</p><p class="ql-block">3.建议糖友在饭后0.5小时到1小时进行适量的运动，增加热量消耗，更有利于控制餐后血糖的升高。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">时至端午，我科医护人员为患者准备了香囊，独特的香味可以驱蚊避虫，也寓意趋瘟辟邪。</b></p> <p class="ql-block">洛阳三院内分泌科不断推进优质护理服务。每周一、周四开展糖尿病专科护理门诊，为糖尿病患者提供个体化健康指导。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">洛阳市第三人民医院内分泌科全体医务人员，随时接受您的健康咨询，竭诚为您的健康护航。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b style="color: rgb(196, 84, 108);">咨询地址：门诊楼二楼内分泌科</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b style="color: rgb(196, 84, 108);"> 住院部A楼三楼东区</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b style="color: rgb(196, 84, 108);"> 电话:0379-62723337</b></p><p class="ql-block"><br></p>