<p class="ql-block">记得小时候在生产队摘棉花,挖红薯或建河堤时,中午都不回家吃饭,由生产队送饭。我最难忘的饭菜是面筋汤和凉拌绿豆芽。当时社员们坐在地上吃得津津有味。现在市场上卖的绿豆芽都是加药物做出来的,根本没有小时候吃的那种味道。前天晚上我做绿豆汤时,突发奇想,想试试自己制作绿豆芽。我淘好豆子,下锅时留下小半碗,盖上盖子。一天用清水冲淘两次,结果今天发现豆芽长出来了。初次做豆芽竞然成功了!</p> <p class="ql-block">好像容器有点儿小了。再长一天换个大的。</p>